一、自制冰红茶不用柠檬汁？
1、在锅里加入750毫升的矿泉水，将水煮煮沸后，再倒入九曲红茶叶，煮5分钟左右，汤色红而明亮，而且香味出众时熄火。
2、将煮好的茶叶过滤掉，只留下茶水，待茶水晾凉后，入冰箱冷藏，最好密封起来，以免串味。
3、饮用时，再加入适量的橙片，将果汁适量的挤进杯中，加入白砂糖搅拌均匀，再加点冰块或冰水就可以了。
二、百香果柠檬红茶可以放多久？
百香果柠檬红茶可以保存一周左右，冬季则可以保存１０～１５天
柠檬百香果红茶存放的环境不同，保存的时间也会不一样。柠檬百香果放在常温保存时，需要避免阳光照射，以免加速柠檬百香果变质。柠檬百香果是常见的饮品，制作的食材包括柠檬、蜂蜜、百香果。
三、红茶和柠檬汁为什么会沉淀？
沉淀的原因是茶水中含许多多元酚类,加柠檬汁时,改变溶液酸碱性,致某些多元酚类结构改变,溶解度降低而沉淀
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