一、怎样做冰糖草莓？
冰糖草莓做法 主料：草莓 辅料：冰糖淘米水食盐 步骤：
1.先用自来水把草莓多冲洗几遍，流动的水可以冲掉残留在草莓表面的农药，可避免农药浸入果实内
2.洗干净的草莓，不要马上吃。再加入淘米水浸泡5分钟，淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药分解
3.把淘米水倒掉，再加入清水，放少许盐；用淡盐水浸泡5分钟，淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物
4.淡盐水倒掉，去掉草莓蒂，千万不要在没洗的时候把草莓蒂去掉，这样草莓表面残留的农药会顺着根蒂渗入到草莓内
5.用清水再把草莓冲洗几遍，这时候可放心食用了
6.冲洗干净的草莓，用厨房用纸轻轻的擦去草莓表面的水。这样蘸糖汁的时候，才能更均匀的裹上
7.每个草莓上穿上牙签，也可用竹签把草莓穿成一串
8.冰糖放入锅内，加入与冰糖等量的水（冰糖与水的比例1:1）
9.中火开始熬，熬至冰糖满满融化，要不停地用铲子搅拌，以防扒锅。糖完全融化后，这时候就不用搅拌了。观察糖汁表面的气泡，起初为大泡
10.大约经历四五分钟变为中泡，气泡变的更浓密一些
11.再过三四分钟的样子，气泡变的很小很浓密了。这个时候要拿筷子，不停地试糖汁了。筷子蘸汤汁时，能成滴的挂在筷子头上，筷子伸到冷水中，糖可以快速结晶。这个过程要重复试验几次，才可达到理想效果
12.尝一尝筷子上结晶的冰糖，吃到嘴里脆，不粘牙，改为小火
13.草莓在汤汁里滚两圈，均匀的蘸上糖汁即可
14.蘸完糖汁的草莓放入之前抹上油的碟子内，不涂抹油的话，取下来的时候很困难
15.放在碟子内的草莓，在草莓和碟子接触的地方会形成一个糖片。如果为了保持草莓表面的冰糖形状好看，可以把蘸完糖汁的草莓插在泡沫板上或者其它可以固定牙签的地方
二、怎样做冰糖栗子？
用料
新鲜栗子 500克
冰糖 100克
冰糖炖栗子的做法
新鲜的栗子，用菜刀在栗子背部切十字花刀，刀稍微重一点，十字深一点，这样更好去壳
栗子倒入烧开的沸水中煮5分钟捞出
沥干水分可以看到十字的刀口完全裂开了，这样剥壳就非常方便了
去壳的粟子非常干净哦
高压锅里放栗子3倍的水，完全没过栗子，大概煮15分钟就好了，栗子要煮熟一点吃了才容易消化，粉中带糯的口感才会出来
栗子要盛出来的时候，乘着余温放一点冰糖，喜欢吃甜的口感糖多一点，不太喜欢甜的糖少一点，我个人口感还是糖少一点好，栗子本身带一点甜味的，少糖口感清淡一点，趁热很好吃 ，又粉又糯又鲜，吃不完的也可以放冰箱，冰镇的口感也清爽，超级简单超级好吃哦。希望大家也动手做起来，不要让栗子烂在冰箱里哦
三、怎样做柠檬冰糖汁？
柠檬冰糖汁具体做法如下：
【材料】
栁橙3个，碎冰1杯，柠檬汁1小匙，峰密1小匙（可用冰糖代替）。
【做法】
1。栁橙去皮，
2.所有材料放入果汁机打匀,倒入杯中即可.
四、怎样做冰糖蜂蜜柠檬？
制作步骤：
1.柠檬洗净切片或榨汁；
2.放入事先准备好的凉开水中；
3.调入蜂蜜放入冰箱保鲜即可。是不需要再加入冰糖的，如果想和味道更甜的，可以加适量冰糖。柠檬蜂蜜水主要功能是：1、辅助胃肠消化柠檬、蜂蜜和温水的联合可以促进胃肠消化。医学界早已证实，柠檬含有的柠檬酸成分可以刺激肝脏产生更多的胆汁，消化系统可以通过柠檬酸排出肠道多余的毒素。蜂蜜相当于存在身体里的天然抗生素、干扰素，有助于增加小肠粘液，同时帮助排出身体的毒素。蜂蜜柠檬水可以帮助身体促进消化。2、改善肠道功能一杯温热的柠檬蜂蜜水可以有效润滑胃壁和肠道表面的残渣，相当于为肠胃做了一次大扫除;柠檬酸还能发挥杀菌作用。3、缓解便秘比起通过吃药来缓解便秘，喝一杯蜂蜜柠檬水要安全的多，疗效也不错，蜂蜜柠檬水有助于刺激肠胃帮助肠道运动;蜂蜜柠檬水经过肠道时，会帮助肠道粘液的分泌，黏液含有丰富的水分与干粪便结合，是大便松软湿润。4、净化淋巴系统淋巴系统是人体封闭的液体循环系统。与血液循环不同，淋巴液主要的作用是调节人体水分和各种液体的分配。如果人体缺水，淋巴液含量会变少，人体缺少淋巴液的水分平衡会感到懒散、乏力、疲劳，进而身体缺水出现便秘、失眠、血压不稳定、情绪也会受到影响。一大杯温热的蜂蜜柠檬水，有助于为整个淋巴系统补充水分，而且柠檬酸能强化人体免疫力，一举两得。
五、怎样做冰糖雪梨橘子？
制作方法
1、准备橘子
2、剥皮
3、准备雪花梨
4、清洗干净，切滚刀块
5、将处理好的橘子、雪梨放到盆中
6、加清水和冰糖
7、大火烧开转小火，煮15分钟即可
六、怎样做冰糖炖金桔？
准备食材：冰糖、金桔。
1、在小金桔中，放入适量的水和食盐浸泡15分钟。
2、为了更加容易煮，可在金桔一头划上十字花刀，或者切成瓣。
3、加冰糖，冰糖和金桔比例1:1，没有冰糖可以用白砂糖，冰糖和金桔同时煮就可以，按照煮器的规格，适当多加水，至少加两倍于冰糖金桔的清水（不必先煮冰糖）。
4、刚开始煮的时候，开盖大火煮沸腾两三分钟，中间搅拌一两次，挥发除掉金桔本身的异味。转小火再慢煮15分钟，中间搅动两三次，直到金桔透亮、糖水浓稠成浆状。
5、喝的时候如果感觉太甜，可加适量开水冲淡一些。
七、怎样做冰糖梨水？
所需食材】：
雪梨500g、冰糖50g、柠檬2到3片、百合干15g
【烹饪过程】：
1、将准备好的雪梨去皮之后切成小块，装在碗中备用。
2、买回来的干百合清洗一下之后，放入凉水中浸泡，一般浸泡15分钟左右即可。如果担心清洗不够干净，可以在水中加入一点点食用盐，去掉干百合中的脏东西。
3、所需要的冰糖称好之后，放在一旁备用。500g的雪梨，1000ml的水，加上50g冰糖即可，喜欢口感甜一些的可以适当增加，口味比较淡的一般50g冰糖就足够了。
4、将雪梨块放入炖盅里面，如果没有炖盅可以直接使用砂锅或者家中的普通铁锅即可。想要方便快捷还可以使用电饭煲，根据实际情况选择。
5、将炖盅放入蒸烤箱中，180度蒸15分钟即可。
6、15分钟之后将炖盅取出来，然后将炖好的冰糖雪梨装入容器中，放凉之后即可食用。
八、做百香果柠檬蜂蜜用什么冰糖？
很多人都特别喜欢喝柠檬百香果，经常有人也会用他们来做一些百香果蜜。如果是用来做柠檬百香果蜜存放起来的话，可以用蜂蜜或者是黄冰糖，如果不上火熬的话我会选择蜂蜜，如果要上火熬制的话，我会选择黄冰糖。因为黄冰糖在熬蜜的话会是最好的选择。
九、做柠檬百香果用碎冰糖吗？
在我看来，这个做柠檬百香果是需要加冰糖的。其实它的做法超级简单，第一步将柠檬切成片，不过大家一定要注意不要头部尾部，把籽儿从柠檬片里挑出来；把百香果从它坚硬的外壳中取出来，找个容器装起来。
十、怎样做冰糖雪梨最有效？
雪梨500g、冰糖50g、柠檬2到3片、百合干15g
做法:
1、将准备好的雪梨去皮之后切成小块，装在碗中备用。
2、买回来的干百合清洗一下之后，放入凉水中浸泡，一般浸泡15分钟左右即可。如果担心清洗不够干净，可以在水中加入一点点食用盐，去掉干百合中的脏东西。
3、所需要的冰糖称好之后，放在一旁备用。500g的雪梨，1000ml的水，加上50g冰糖即可，喜欢口感甜一些的可以适当增加，口味比较淡的一般50g冰糖就足够了。
4、将雪梨块放入炖盅里面，如果没有炖盅可以直接使用砂锅或者家中的普通铁锅即可。想要方便快捷还可以使用电饭煲，根据实际情况选择。
5、将炖盅放入蒸烤箱中，180度蒸15分钟即可。
6、15分钟之后将炖盅取出来，然后将炖好的冰糖雪梨装入容器中，放凉之后即可食用