一、百香果壳怎么吃？
1、直接吃:用刀子切开它，用调羹刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。
2、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨。。。倒出享用
3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用
4、泡茶:将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟
5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
6、直接鲜食:取成熟的，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。
二、百香果壳怎么泡茶好？
1、百香果清洗干净，用勺子将里面可以吃的部分挖去，然后剩余果皮清洗干净。
2、用刀将果皮切成细细的长条。
3、锅里加上水，把刚刚切好的百香果的果皮放进去，然后加上一把冰糖，开火炖，煮开之后小火慢慢炖，一般二个小时左右就可以喝了。
4、如果百香果皮很多的话，直接切成丝晒干，装起来，每次想喝茶的时候加水和冰糖炖，这样就能够时时刻刻喝到百香果果皮茶了。
三、百香果果壳怎么吃？
外壳不可以吃。
百香果除了最外边的硬壳之外都可以吃。
具体吃法如下：
1、直接吃:用刀子切开它，用调羹刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。
2、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨。。。倒出享用
3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用
4、泡茶:将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟
5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
6、直接鲜食:取成熟的，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。
四、百香果壳可以做什么？
1. 百香果壳500g（除去果肉后的重量），放入热水锅中煮软。控制好时间，不要煮太烂哦
2. 把煮软的果壳，可以用冷水降温后，用勺子把果肉挖出。有一个小地方需要注意的，需要把果壁中连着籽的百香果薄膜，轻轻挖出，再把果壳中其他部分挖出。
3. 在取出的果皮中加入100g的白砂糖，80g的百香果果肉，搅拌均匀。在冰箱放置6小时以上。
4. 取出后，平铺在烤架中，放到烤箱中，进行烤制。温度150度，正反面分别烤30分钟。烤完后，大家可以根据自己的果脯软硬度，再决定是否需要再烤制一会，或者拿出去用太阳晒干一些，也是可以的。
一碟酸甜可口的果脯，就呈现在我们眼前。最后，可以撒上一下椰蓉，或者点蜂蜜吃，这个就根据自己的口味决定了
五、六堡茶果壳怎么煮？
六堡特有的方法。先将茶果壳用温水冲洗几遍，确保茶果壳干净。过去，煮茶用铁壶烧水，水的味道会有所不同，但如果直接用铁壶来煮茶果壳，煮出的茶汤水反而会偏黑，茶汤也会越煮越深。后来便选择陶瓷类的器皿来煮茶，或者用煮饮花茶的玻璃茶壶煮。茶叶和茶果壳按照2:1的比例，取茶12克，一起闷泡着喝，既有六堡的醇厚，又有茶果的甜润。
六、百香果壳能做什么装饰？
沙拉虾卷 材料: 虾仁100g，凤梨片罐头200g，面包粉100g，糯米纸20张，蛋2粒，沙拉酱100g做法: 1.虾仁挑去肠泥洗净，以滚水汆烫后沥干水份；将凤梨罐头的水倒掉，取出后切成小片；将蛋打散成蛋液备用2.取一张糯米纸放上作法1的虾仁约2~3只，再放上适量的凤梨丁、挤上沙拉酱，卷起包成长条型，接口处沾少许蛋液封口，再于外缘均匀沾上剩余的蛋液，最后沾裹一层面包粉备用。3.热锅，加400㏄沙拉油烧热至约150℃时，放入作法2的虾卷油炸约2分钟，至表皮呈现金黄色时，捞起沥干油脂即可。翡翠沙拉虾 材料: 基围虾，黄瓜，沙拉，盐，葱姜，料酒做法: 1.虾处理干净，去肠泥。2.锅里水烧开，加盐，料酒，葱姜，把吓汆熟后捞出剥去头、身体的壳。3.黄瓜洗净切厚片，将虾穿过黄瓜中间，最后挤上沙拉酱。草菇沙拉虾球 材料: 虾子半斤，草菇适量，蛋适量，新鲜茶叶适量，沙拉酱：少许，美乃玆1包做法: 1.鲜虾洗净后，分别去掉肠泥、头和虾壳的部分，再沾裹蛋液后备用。2.草菇洗净去蒂头后，先沥干水分，再沾裹蛋液后备用。3.热锅，倒入适量的油烧热至180℃时，放入作法1的虾子炸至外观颜色变红呈现卷曲状，即可捞起沥油。4.将作法2的草菇放入作法3的热锅中，稍稍过油后，即可捞起沥油。5.将新鲜茶叶洗净，沥干水分后，放入作法3的热锅中稍稍过油后，即可捞起沥油。6.将美奶兹与抹茶粉混合搅拌均匀后备用。7.将作法4的草菇横向切开，放入一片作法5的茶叶后，整齐摆放于盘中，再放上作法3的虾子后，挤上作法6的沙拉酱装饰即可。山药芦笋沙拉虾 材料: 山药100克，鲜虾3只，芦笋5根，酱汁：少许，百香果1颗做法: 1.将虾去壳、芦笋洗净备用。2.取一汤锅，将水煮至滚沸，放入作法1的材料汆烫至熟后捞起，再放入冰水中冲泡至凉备用。3.将山药切成丝备用。4.取一大盘，将作法2的芦笋先铺于盘底，再将作法3的山药丝放上，最后摆上虾、淋上百香果酱汁即可。明虾芒果沙拉 材料: 鲜新芒果250克，去壳明虾肉300克，红樱桃1粒。调料沙拉酱150克。做法: 1、鲜新芒果洗净放入清水中浸泡30分钟，拿出控水，用水果刀将芒果横向由中间切开，挖出芒果肉，芒果外壳备用，将芒果改成小菱形状。2、明虾肉放入锅中沸水大火汆0.5分钟至透，取出后快速放入冰水中泡，待明虾肉冷透发脆取出，将明虾肉与芒果肉加沙拉酱拌匀，装入芒果壳中，在表面用色拉酱裱出网形花纹，用红樱桃点缀。3、将明虾仁芒果沙拉放入冰箱，冷藏3个小时后上桌即可。蜜桃虾沙拉 材料: 虾仁10只，橙汁适量，初榨橄榄油适量，黑胡椒粒适量，蜜桃1只，梨1只做法: 冰箱里只找出蜜桃和早酥梨，虾是现成的于是虾去壳白灼、水果切片放进拌盘中。一只柳橙榨汁加上几大勺西班牙初榨橄榄油做为调汁。淋上拌匀，按图索骥摆盘，洒上一层黑胡椒粗粒，放上香菜装饰。鲜虾沙拉 材料: 海虾12只，黄瓜1根，白水煮蛋1个，胡椒粉3克，盐3克做法: 1.海虾清洗干净，烧开锅中的水，将海虾放入焯一下，捞出，去头剥皮备用；2.黄瓜洗净切块，将白水煮蛋剥开，将蛋白蛋黄分离，蛋白切成条状；3.将虾仁、黄瓜、蛋白混合，放入胡椒粉、盐，拌匀即可。鲜虾莎莎暖沙拉材料: 鲜虾300公克，卷生菜150公克，橄榄油20㏄，蕃茄莎莎酱2大匙，盐适量，胡椒适量做法: 1.卷生菜洗净，沥干水份切片后，放入盘中备用。2.鲜虾洗净，去壳备用。3.热一平底锅，倒入橄榄油烧热，再放入作法2的鲜虾煎至熟即取出。4.将作法3的鲜虾放在作法1的生菜上，再拌所有调味料即可。炭烤虾沙拉 材料: 中等大小的鲜虾12只（约340克），剥壳后挑掉肠泥，盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，瓶装喷雾橄榄油，熟玉米（粟米）11/2棵，弄成粒，新鲜、罐装、冷冻皆可，酪梨（牛油果）1个，削皮去核后切片，樱桃小西红柿或圣女小西红柿12颗，对半切开，红洋葱1/4个，切碎，切碎的罐装墨西哥辣椒（jalapepepper）2汤匙，墨西哥辣椒腌渍液2汤匙，小茴香粉3/4茶匙，橄榄油1汤匙，墨西哥玉米（粟米）片16片，切碎的香菜（芫荽）2汤匙，低脂酸奶油（酸乳、酸忌廉）60毫升做法: 1.烤炉（grill）预热至高温，或预热上火烧烤器（broiler）。鲜虾用盐和胡椒调味，喷上橄榄油。2.鲜虾放在距热源10厘米，每面烤2至3分钟，至卷起呈粉红色。放置一旁待凉。3.取一大碗，拌合玉米粒、酪梨、西红柿、洋葱、墨西哥辣椒和腌渍液、小茴香粉及橄榄油。放置5分钟，拌入鲜虾、玉米片和香菜。4.沙拉装入4个盘子，舀入酸奶油，即可上桌。
七、百香果果壳干瘪正常吗？
果实含果胶1%，果胶中的主成分为82.02%的半乳糖醛酸，和7.9%的甲基硝类化合物。
果壳除了用于提取果胶，医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷，干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。
花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，百香果有果汁之王，摇钱树等美称。
作为热带水果，百香果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。
百香果适应性强，对土壤要求不高，但大面积生产的士壤土层至少有0.5米。
八、百香果壳怎么利用起来？
百香果果肉酸甜好吃，营养丰富，获得了非常多的人们喜欢，但很多不人不知道的是百香果的果皮也是可用的喔
方法/步骤
泡茶，百香果的果肉好吃它的果皮同样也含有丰富的营养，可将百香果的果皮清洗干净，再切成小条状晒干封存，平时无事可用来泡菜，高温可将百香果皮的营养成份浸出
药用，百香果外壳内含有丰富的酸性成分和膳食纤维，有药用的功效，有便秘的朋友可常用来泡水喝
百香果皮中的酸性成分和膳食纤维，除了可缓解便秘外，还可加快肠胃蠕动，缓解人们食欲不振和胃胀等多种不良症状
止痛，可将百香果皮晒干后取适量与白薇根一起泡酒，大约泡制十天左右后取出，每天可服用一次每次约15克，有很好的止痛作用
零食，可先将百香果洗净切成小条片，再按个人喜欢放入白砂糖和与百香果汁，混合搅拌均匀腌制约20分钟
腌制均匀入味后，再放入不粘锅里中加热翻炒，待白砂糖融成红色的果汁状百香果皮变小转小火翻炒至变干，放凉后用罐子装起来就可以了，平时无事可做零食吃
九、冰糖煮梨怎么煮？
1.首先在锅里放上少许的水，我是一个人喝就用的奶锅，这样受热可以更均匀，而且梨子也可以全部在水下.
2.将梨子削皮，切成薄片，全部放进锅里.
3.将干枸杞子放进锅里（有条件的可以先放在温水里浸泡开，水开以后放）电磁炉开开，开中火煮.
4.等水开以后转小火煮，一定要盖上盖子，此时水蒸气在里面不断的循环作用，能更大的发挥梨子的功效，等水开后大概再煮10分钟左右就可以了.
5.关火，此时拿出准备好的冰糖，我买的是土冰糖，放进锅里，盖上盖子，不要开火闷五分钟左右，糖就会化了.
6.五分钟后，将做好的汤倒入碗里
十、如何煮冰糖？
一，糖液熬料前在蒸煮锅的隔层内添加食用油，随后将配置好的糖液倒进顶层锅内，用火熬料，当糖液烧开5~6分钟时，再添加常温状态的饱和状态白矾水溶液2KG，边加边拌和，使其充足混和，用温度计测量，当糖液内温度升到15零摄氏度上下时停战，减温后起锅。起锅温度115~12零摄氏度为最好是。
二，结晶方法：将起锅的糖液盛入盘里，放到热炕上放干净被子盖实，当日盘里温度维持在9零摄氏度上下，之后每日减温1零摄氏度，降至第5天才行。如温度不足，能加火上升炕温，一般状况下，糖液在结晶体全过程中，怕冷不怕热，由于结晶水多在气化中，气化越大，老冰糖结晶体比越高
三，储存:冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处。如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止。如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋细菌，因而最好不要食用。