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棉花糖草莓布丁的做法视频(棉花糖做布丁窍门)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-22 09:13   点击:199  编辑:admin   手机版

1. 棉花糖做布丁窍门

用料

牛奶 100克

淡奶油 60克

奶粉 25克

玉米淀粉 10克

白糖 10克

用具:不粘锅、硅胶铲、筛子、雪糕模具1个。

步骤 1

不粘锅中倒入100ml牛奶,然后加入10克白糖和18克玉米淀粉搅拌均匀。

步骤 2

开火将牛奶烧开以后转为小火,用铲不停搅拌,牛奶会变得很粘稠。

步骤 3

用筛子过滤一下,倒入雪糕模具中,盖上盖子,放入冰箱冷冻2小时以上即可。

步骤 4

香浓牛奶布丁雪糕做好,无添加,放心给孩子吃。

步骤 7

开吃前淋上了一层巧克力酱。

2. 棉花糖做布丁窍门是什么

用炮好一块儿的棉花糖做就行了

3. 棉花糖布丁怎么做简单又好吃窍门

材料:棉花糖60g、牛奶250ml、水果丁若干 做法:   把冷的牛奶和棉花糖都放在锅里,慢慢煮直到棉花糖融化~这里需要注意的是我第一次是先把牛奶煮开了再加棉花糖的,但是这么做不太好,会有好多泡沫,也看不清棉花糖是否融化了,所以还是用冷牛奶+棉花糖慢慢煮开比较好~切忌,表有泡沫啊,如果有了一定要把泡沫弄掉~不然做出来的布丁很丑哦~有气孔~另,原来方子的比例是每250ml牛奶要棉花糖60g,但是做出来得稍微甜了一点,我买的是香草口味的棉花糖~西西~表买夹心的棉花糖哦~我们需要的就是棉花糖里的那个明胶~ 然后等液体稍微冷了,倒入模子,加入自己喜爱的水果~放入冷藏室3小时以上,就可以享用啦 材料:上好家香草棉花糖,无心的那种,牛奶,水果。西词上说250ML牛奶就要60克(半袋)棉花糖,猫也不懂到底多少,就倒了一小碗,放了大约10颗棉花糖,上炉子小火加热,边加热边搅拌。猫家炉子上在炖汤,只好用微波炉加热,事实证明是错误的,后来凝结的不均匀,加热好把泡沫和气泡去处掉。棉花糖加热后就会融化成明胶,而这个明胶就是布丁的主要成分,嘿嘿,而且里面还有香草,这个外面也买不怎么到,一举两得。将液体凉一会,装模子。我么的模子,就装在小玻璃碗里上冰箱冻,一直冻到中午基本成型拉,可能猫弄的液体不均匀或者棉花糖放的还嫌少,最后塌下来有点象豆腐脑了,下次要注意哦。摆上水果,嘿嘿!!好吃极了!!香香的滑滑的,奶味和香草味交织在一起。~!大家要做的时候记住多放棉花糖少放牛奶,要搅拌均匀,千万不能加糖(很甜)

4. 棉花糖怎么做布丁 棉花糖可以做什么好吃的

棉花糖能做什么甜品?

牛奶布丁

食材:牛奶250ml;薄荷叶适量;草莓香蕉干适量;棉花糖70g

做法:

将牛奶用小火加热

加入棉花糖,煮至完全融化

将奶浆过筛倒入杯中,去掉泡沫

放入冰箱冷藏3小时

洒上草莓香蕉干及薄荷叶

牛奶棉花羹

首先往杯子里倒入100毫升牛奶,坚果碎一勺,棉花糖3个。然后微波炉加热3分钟。牛奶棉花羹就做好了。

坚果棉花糍

首先准备好牛奶、棉花糖、巧克力酱、扁桃仁、开心果和核桃。

然后把坚果放入蛋糕托,再放入巧克力酱,再放入棉花糖。接着放入托盘,在微波炉加热40秒。坚果棉花糍就做好了。

培根棉花糖甜点

在原有的全麦饼干、棉花糖和巧克力的基础上,将培根烤熟,切块,夹在棉花糖和饼干中间,一口要下去,脆脆的棉花糖和培根混合的味道,层次相当丰富。

果酱棉花糖甜点

全麦饼干、棉花糖和巧克力,搭配在一起是甜品的经典味道,在这个基础上再加入酸甜的果酱,可以领充满奶香的S’mores,口感更加清新。

啤酒棉花糖甜点

准备好两片全面饼干和一片巧克力,将棉花糖放入微波炉加热30秒,趁热放在饼干上面,再加上巧克力,同时将啤酒洒在棉花糖上,酒香味的S’mores,会让你忍不住多吃上几个。

如何自制棉花糖?

步骤:

①首先将吉利丁片放入冰水中泡软,泡软后取出,攥干水分后隔水融化(也可以微波融化),备用

②细砂糖、清水、葡萄糖混合倒入一个复合平底锅中,中小火将混合物熬煮至125度离火

③熬煮糖水期间,待糖水沸腾(是沸腾不是到达125度),将柠檬汁与食盐加入到蛋白之中(此时可加入色素),打蛋器中低速将蛋白打至大弯钩状,备用

④一旦糖水煮开,立刻离火,将融化的吉利丁片加入并搅拌均匀

⑤打蛋器调至中高速,将步骤④的糖水趁热冲入到蛋白之中(缓缓冲入),搅打至手温状态(摸打蛋盆侧壁,是手温温度)

⑥将制作好的棉花糖糊填入裱花袋中,挤在油纸之上,放凉凝固后,用炒熟的玉米淀粉与糖粉按1:2的比例调成防潮粉,撒在棉花糖表面,即可完成

5. 棉花糖做布丁窍门视频

做小布丁放棉花糖,香滑爽口,非常好吃!

6. 如何用棉花糖做布丁

用料

牛奶 100克

淡奶油 60克

奶粉 25克

玉米淀粉 10克

白糖 10克

用具:不粘锅、硅胶铲、筛子、雪糕模具1个。

步骤 1

不粘锅中倒入100ml牛奶,然后加入10克白糖和18克玉米淀粉搅拌均匀。

步骤 2

开火将牛奶烧开以后转为小火,用铲不停搅拌,牛奶会变得很粘稠。

步骤 3

用筛子过滤一下,倒入雪糕模具中,盖上盖子,放入冰箱冷冻2小时以上即可。

步骤 4

香浓牛奶布丁雪糕做好,无添加,放心给孩子吃。

步骤 7

开吃前淋上了一层巧克力酱。

7. 怎么用棉花糖做布丁

棉花糖牛奶布丁。

简单食材。把奶和棉花糖放在一块,小火加热,不停的搅拌。等棉花糖都融化在奶里,融化完的奶糖液,表面都是浮沫,关火。撇干净的奶液放碗里,等奶液放凉后,放冰箱里冷藏几小时就行了。

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