一、草莓榨汁后怎样保存呢？
只要加糖量够足，并密封好，一年内没有问题。
多于一年没有意义。过去在没有冷藏等保鲜手段时，食品保存一般采用糖渍、盐渍，高浓度的糖、盐可以抑制微生物生长。不过现在有冰箱嘛。做好密封放冰箱的保温箱就好了。保存时间太长也没意思的。。几天就好了，二、我想知道自制草莓酱的保质期有多久？有什么方法能延长时间？谢谢？
只要加糖量够足，并密封好，一年内没有问题。
多于一年没有意义。
过去在没有冷藏等保鲜手段时，食品保存一般采用糖渍、盐渍，高浓度的糖、盐可以抑制微生物生长。
三、衣服上有糖渍怎么去除？
衣服糖渍清洗方法：用温水泡一下衣服粘上糖渍的那部分，接着用肥皂反复多搓揉几次，最后用清水清洗干净即可。2.用汽油或酒精擦洗也可去除衣服上沾染的糖渍，然后用清水洗一遍即可。各种糖果污渍清洗方法：
1、柑桔污渍柑桔的污渍比较好清理一点，在消除污渍的时候，先刷入50度温甘油，水洗后再刷入数滴百分之十的醋酸，再用清洗清洗即可。
2、草莓迹此剂为黄到棕色，属于吸收型斑剂。新剂用蒸汽及肥皂液可洗除。陈迹先用温甘油刷，再用含酒精的皂液洗除。也可先滴氨液使斑剂变为妃色，加滴双氧水后使妃色消除，最后用水清洗。
3、果酱迹果酱迹大多吸入型斑剂，各色都有。洗的时候先用水润湿后，再用洗发香波刷洗，加数滴百分之四的醋酸，再清洗。也可以先试用酒精擦拭，再用温水洗清。如有残迹，可再用百分之三双氧水漂白后水洗。
4、冰淇淋剂各色都有，新迹发粘，搔之发白。该迹用石脑油或四氯化碳可清除。也可以用温水刷，再用蛋白质酶化剂处理30分钟后再洗除。必要时残剂可用双氧水漂白。
5、巧克力剂红棕色，有香味，湿时发粘，吸收型或者粘附型都有。如果用蒸汽枪或者温皂液都除不掉污迹的话，可先用石脑油或四氯化碳润湿，待干后用水轻刷，再用温皂液洗。必要时可在末次皂洗前用蛋白质酶剂处理30分钟。残迹可先用水润湿，加数滴百分之十的醋酸，小心刷，用水漂清，再加数滴百分之十的氨水和数滴洗发香波，最后用水漂清。白色织物上的陈迹，必要的时候可用双氧水漂白。
6、蜂蜜剂棕色，均匀吸收或粘附型，新迹甚粘。该迹可用温水充分湿润，小心刷使松，再用水清除。也可用蒸汽枪清除，一次未除尽时可再重复几次。
7、口香糖迹粘附型迹，发粘，触之如橡胶，灰到黑色。此迹可先刮出凸起部分，用煤油，松节油或四氯化碳等干洗剂拭除。如果果剂发硬，可先用石脑油或者蛋白质酶化剂处理使软化，小心刷松后再用干洗剂去除。在合成纤维上可以先用小冰块冷却斑迹部位，再加以剥除，然后再用温皂液洗除。
四、草莓夏洛特蛋糕的历史？
夏洛特蛋糕（Charlotte）最初指的是以松饼（ Lady Fingers ）围边做模，以蛋奶沙司（ Custard ）或苹果作馅的一种蛋糕。然而为什么样要定其名为夏洛特（ Charlotte ）呢？有人认为可能是源自一个古老的英文字Charlyt,意为“蛋奶沙司食物”，因为有一种Charlotte就是主要以Custard（蛋奶沙司）作馅的。
也有人认为这种蛋糕是由一名叫Marie Antoine Careme(1784-1833)的法国厨师发明的，而蛋糕的名字则是他的俄国老板Czar Alexander授予的荣誉称号。两种说法似乎都有可能，但历史学家们则认为这款甜点是取女王戛洛蒂(1744-1818)(乔治三世之妻)的名字命名的。为什么又跟女王搭上关系了呢？那就要从这款蛋糕的分类说起了。 Charlotte主要有三种，Apple Charlotte、Charlotte Malakoff、Cold Charlottes.
第一派，苹果夏洛蒂。主要是以面包为模，里面放入大量的糖渍苹果，烤至金黄松脆而成。在当时，女王夏洛蒂很推崇苹果的种植，并有了苹果的大丰收，而这款甜点的出现也是因为人们想让过剩的苹果都派上用场而发明的。引水思源，缘木思本，人们便用对苹果大丰收有功的女王夏洛蒂的名字为之命名。所以，这款甜点虽然表面看上去朴实无华，但在出现的一开始却已盖上了皇家的头衔哦！
第二派，Charlotte Malakoff.主要是以松脆饼围边作模，里面放入鲜奶油、黄油、糖、利口酒（也叫甜露酒）和杏仁片作馅，最后以草莓做装饰。
第三派，Cold Charlottes.也是以松脆饼为边做模，但里面只填入巴伐利亚鲜奶油作馅。当然，如果想吃不只是冷而是冰冻的夏洛蒂的话，用冰冻的 soufflé 或者慕思来代替巴伐利亚鲜奶油就可以了。