一、水果膏正确的熬法？
白砂糖和水开微波炉中火煮沸,煮到110度
2.
然后倒入葡萄糖浆,搅拌至葡萄糖浆融化,继续加热到110度
3.
关火后倒入碗里放凉一下就可以了
二、网红水蜜桃膏做法？
步骤 1，倒入100克糯米粉
步骤 2，加入25克粘米粉
步骤 3，加入30克鹰粟粉
步骤 4，倒入150克草莓果膏
步骤 5，加入150克牛奶
步骤 6，搅拌均匀至无颗粒
步骤 7，搅拌无颗粒
步骤 8，大火蒸15分钟左右
步骤 9，放至不烫手加入15克黄油
步骤 10，把黄油搓进去
步骤 11，加入2.5克保软梅搓均
步骤 12，封上保鲜放冷备用
步骤 13，奶油打发
步骤 14，切条分成剂子
步骤 15，搓圆至光滑
步骤 16，擀成面皮
步骤 17，挤入奶油铺上水果定把口收紧
步骤 18，收口
步骤 19，用刮板按成桃子形状
步骤 20，轻轻压一下
步骤 21，装入纸杯
步骤 22，水蜜桃就做好啦
三、草莓膏的正宗制作方法？
1、草莓膏配料：新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克。
2、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。
3、在草莓里加入细砂糖。
4、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）。
5、冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。
6、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）。
7、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬至膏状。
8、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，草莓膏就做好了。
9、将草莓膏装入干净的容器里，密封放入冰箱保存即可。
四、蛋糕上放的彩色粘稠液体叫什么？可食用的，透明的？
叫作果膏。
一般草莓果膏是红色。哈密瓜果膏、青苹果是膏等是绿色的。兰莓果膏有些厂家作成湖兰色，有些厂家作成紫色。香橙果膏、芒果果膏是金黄色的。柠檬果膏是浅黄色的。巧克力果膏是黑色的。透明无色的果膏是中性果膏。五、草莓膏做法？
1.草莓清洗干净切开，放入100克白砂翻拌均匀后，放入冰箱冷藏室糖腌制一个晚上。第二天会腌出很多水来，把水倒出，将草莓倒入不沾平底锅，小火烧开。
2.升温过程中挤柠檬汁。
3.保持小火，要不停地搅拌。
4.熬煮到汤汁收得差不多，草莓膏变浓稠时再加入柠檬汁。
5.再煮几分钟就可以出锅。
6.瓶子要提前洗干净，用开水烫一烫，晾干备用。趁热将草莓膏放入瓶中，封好口，倒扣，放凉后就可以放入冰箱冷藏保存。
做好的草莓膏用来，加面包拌酸奶很美味
六、蛋糕上面一层果膏？
一般来说，粉红色的应该是草莓味的。草莓味酸酸甜甜还是很好吃的。哈密瓜味是绿色的，香橙味是黄色的。还有巧克力味是黑色的，蓝莓味是蓝色的。