一、石家庄哪有卖御食园冰糖葫芦的?
冬天北国超市门口就有卖的,二十块钱一斤。还有红旗大街那个祥隆泰也有卖北京御食园冰糖葫芦的,前几天刚开始的,现做现卖。买的人很多。
二、草莓糖葫芦家常做法?
食材明细
草莓 500克
冰糖 100克
水 100ml
草莓糖葫芦的家常做法
1、草莓洗净去蒂,用竹签串在一起,控干草莓表面水分,不然糖会脱壳哦
2、冰糖和水的比例为1:1,倒入锅中,中火将冰糖熬化,可以边熬边搅拌
3、糖基本上化开的时候,转小火,依旧不断搅拌,幅度不要太大,粘到锅边也不太好刷,当糖的颜色变黄的时候,可以用木质筷子粘些糖浆在冷水里涮一下,不黏牙,觉得松脆的时候便可以关火,然后沾准备好的草莓就可以了
4、放置糖葫芦的盘子或者其他平板物体一定要稍微刷点油,要不然会粘盘子的
三、石家庄哪有卖冰糖葫芦的?
夏天没有卖冰糖葫芦的,冬天才有。好吃的有博物馆西边那千品府临街那两个卖糖葫芦的,还有红旗大街祥隆泰超市那个卖糖葫芦的。
四、草莓糖葫芦的做法和配方?
食材 主料 草莓 10个 辅料 油 适量 冰糖 100g 步骤 1.草莓洗净用盐水泡10分钟,从新洗净。
2.去掉草莓的蒂,再冲洗一下。
3.用签子穿起来。
4.锅里放一点油。
5.放入冰糖。
6.放半杯水。
7.小火慢慢把冰糖熬化。
8.直到锅里的大泡变成了小泡。
9.要注意火候,直到糖变焦色,翻出很多白泡泡。
10.关火,用勺子把焦糖淋在草莓上。
11.一手淋,一手转动签子,使草莓均匀地裹上糖浆。
12.放在盘子里晾干即可。