一、桑子果酱的做法，桑子果酱怎么做好吃，桑子果酱？
材料主料：桑葚子230g；辅料：细沙糖150g桑子果酱
1桑子用清水加盐泡洗干净
2剪去桑子枝
3剪好后滴干水份
4加入细沙糖腌
5搅拌好用保鲜膜封好放进冰箱里腌一晚
6腌好的桑子会出很多的桑汁
7倒入锅里大火煮
8煮的过程中要不停的搅拌和压碎桑子
9煮到冒的泡不大汁变浓
10挤入新鲜的柠檬汁
11关火后搅拌好
12装瓶
13装瓶后凉了盖上盖子放冰箱了保存
小贴士1.加入柠檬汁后就可以关火搅拌了，不然会煮到汁太干2.如果其他甜度比较高的水果就可以少量点细沙糖二、车厘子果酱怎么做？
1. 将车厘子去蒂去核。
2. 之后撒上50g白砂糖，放置1小时，目的是为了析出果胶，这样才能熬出粘稠，然后倒入不锈钢锅。新鲜柠檬对半开，去核，挤入柠檬汁，再加入大块冰糖100g。水50ml。
3. 大火煮沸再转中火，把汁水收到差不多一半，转小火。继续熬 （总计大约30分钟）至粘稠状。整个熬制过程中要一直用木筷子搅拌，防止粘锅。
4. 倒出到大碗放凉，可以外面套个大盆子，浸入冷水中，凉的更快。同时把密封小罐子放热水中消毒洗干，厨房纸擦干，待果酱凉后倒入。密封后放入冰箱冷藏。
5. 在密封前可以加入柠檬和砂糖，这两者可以起到防腐作用，使果酱可以放置数月，乃至半年。
三、不用煮怎么做杏子果酱？
一般来说，都需要煮，我在做杏子果酱时，需要一台搅拌机，你可以借鉴：
1，洗干净杏子，去掉核，用勺子刮下果肉；
2，把刮剩的杏子表皮放搅拌机里开机打2分钟，把表皮打成泥，把果肉加到打好的果泥中；
3，加适量麦芽糖熬制，沸腾后撇掉表面的泡沫再改中小火30分钟，要不断搅拌；
4，放凉后装瓶，最好十天内把它吃掉。
四、柿子果酱怎么做不变色？
1、将柿子果肉倒进料理机，加半碗清水搅打1分钟成柿子糊。
2、将柿子糊倒进砂锅或者是不锈钢锅，倒两碗清水，加上冰糖和柠檬汁，开大火烧开，转小火熬煮，用木铲一直搅拌。
3、经过又一个漫长的过程，果酱变得越来越浓稠，等到柿子的汁液包裹着果胶开始变得激动，不断跳出砂锅，灼疼你的手臂，柿子酱就差不多要熬好啦！
4、待柿子酱变得浓稠厚重，关火，滴上三五滴香草精，冷却后装瓶。
五、车厘子果酱泥怎么做？
1.樱桃洗净,盐水泡一会儿
2.樱桃去核,放入冰糖
3.开火煮,不用加水。时不时搅拌下,撇去浮沫,小火慢慢熬。
4.一定要不停搅拌,怕糊底。大概半个小时可以看到汁变的浓稠,发亮，就好了
六、杏子果酱，花语？
杏是一种常见的水果，它的果语是纯洁。杏的谐音是“幸”，所以它也有着幸运的含义。
七、柚子果酱做法？
用料
葡萄柚2个，蜜柚1个，柠檬 2个，冰糖 500克，蜂蜜 300克，
做法步骤
步骤 1
葡萄柚用盐反复搓洗，擦干。切去顶部，直立划8刀，剥下柚子皮。蜜柚同法。
步骤 2
葡萄柚皮片去白瓤，越干净越好。放在沸水中煮3分钟，取出清洗，重复3次。
步骤 3
柠檬取皮，榨汁备用。
步骤 4
将柚子肉去白膜去籽，掰成小块。
步骤 5
加上冰糖、柠檬汁拌匀，覆上保鲜膜，入冰箱冷藏12小时，其中搅拌3次。
步骤 6
将冷藏后的柚子肉放入锅中加果胶大火煮开。
步骤 7
转小火，尽量捞取表面涩汁。
步骤 8
柚皮和柠檬皮切成细丝，反复淘洗去除苦涩味，加入锅中。
步骤 9
待柚酱快熬好前加入蜂蜜。
步骤 10
将熬好的柚酱趁热装瓶。
八、里子果酱做法？
里子果酱
1.里子果洗净，用机器打烂，不要太碎，倒入锅里煮，烧的过程中用勺子尽量把果肉压碎。
5.烧开后改小火，加入适量的白糖和麦芽糖，比例自己控制，并挤入半个柠檬汁，不时地用勺子搅拌，以免粘锅。
6.等颜色变深果酱变浓稠时就立刻装到耐热的玻璃瓶中，旋紧盖子，冷却后放到冰箱内冷藏。
九、橙子果酱做法？
方法/步骤
准备食材：新鲜橙子。
将新鲜橙子洗净用盐水泡15。
将橙子皮削下，刮去皮下白皮（海绵层），切成细丝。放入碗中，加盐加浸泡30分钟（中途换2次盐水），控去水分。
剥去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕掉橙子果肉外面的皮，将橙子果肉撕成小块。
将泡过的橙皮丝放入搅拌机中，加入200毫升水，一起打碎。
将打碎的橙皮连汁带水一起倒入锅里，加入冰糖，开火，煮30分钟以上。
将橙子果肉放入搅拌机中，打碎。（不要加水）
橙皮汁煮30分钟后，倒入打碎的橙子果肉，搅匀，继续煮。煮的过程中要不时地搅动，煮至水份快干时就要不停地搅拌，直至粘稠状，就好了。关火。
注意事项
橙子皮加盐浸泡后可减少苦味。
橙子外面的白皮和果肉外面的皮要去除干净，口感才好。
十、果酱画用什么牌子果酱好？
丘比牌子的比较好，因为丘比创立于1925年的日本百年调味酱品牌。kewpie创立以来，通过沙拉酱、沙拉汁、果酱等众多产品，