1. 哈密瓜做水果盘教程
水果魔方
需要水果:猕猴桃、香蕉、菠萝、芒果、哈密瓜。制作方法:将五种水果尽可能切成大小相同的正方体,切割时可以用一把洗干净的小尺比量。在用一些干豆角和小菜叶作为装点。
海龟先生所需水果:猕猴桃:草莓。 制作方法 :将3~4个猕猴桃切片,不要太厚或者太薄,按照图中所示堆砌摆放。 再取3个猕猴桃,2个对半切成作为海龟的两手两脚,另外一个猕猴桃按照4:1的样子切出来,作为海龟的头和尾巴。 可适当采用一些蛇果或者红苹果皮来刻出两个乌龟爪和面部表情作为装饰,在配合一个草莓帽子,就完美了。
资料拓展: 水果拼盘的做法简单,是菜谱里的常见菜,水果拼盘口味属于甜味,做法属拌菜类,但怎么做水果拼盘最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。
食品特点:造型生动、形态各异,诱人食欲。
大部分人将水果作为饭后食品,也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲,这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题:怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起?水果的色、香、味是我们所无法改变的,若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将种颜色的水果艺术地搭配成一个整体,通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;红、黄、橙可算是相近色搭配;红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。
2. 哈密西瓜怎么做果盘
哈密瓜的三种切法:
做法①:
1、哈密瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型,沿哈密瓜体中间切一刀,不要切断皮,剔除一侧果肉,在果皮上左右切出如图等距离的印痕。
4、要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。
做法②:
1、在哈密瓜中间切一刀,不要把皮切断。
2、用平刀横切,将果肉、果皮分离(两边各片到一半,留一部分不分离)。
3、将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕,两相依。。。
做法③:
1、用平刀将果肉、果皮分离,到四分之三处即可。
2、将未分离的一头切去尖角,在瓜皮上刻出花纹,摆出造型即可
哈密瓜主产于吐哈盆地(即吐鲁番盆地和哈密盆地的统称),它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源,哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。
3. 哈密瓜果盘怎么做好看又简单
将水果全部洗干净。
将小乳瓜竖着,按W形状进行雕刻一周,之后就可以掰开成两个花状的造型。
将西瓜切成1/8牙,然后将瓤剃掉,在一段保留一部分瓜瓤,这样瓜皮就可以用来雕花了,雕刻好花之后,需要用牙签固定。剩下的瓜瓤可以斜放着,按45°角切成三角形,以便摆放
切橙子,切成小牙,跟西瓜皮剃瓤的切法一样,但是不要剃完,让瓤和皮连着,然后在皮上划两刀,折一下就是一个小花
哈密瓜切成牙,放倒,按30°角切成长条三角形,用于摆放果盘四周
将圣女果插入哈密瓜之间,可以美化果盘
将半个苹果的核切掉,按扇形切成片,然后用牙签固定并展开,梨的切法一样。
所有东西放入盘中,在局部放入葡萄,圣女果,香蕉块
把没用的西瓜皮雕成好看的花样,这个不需要专业雕刻,会画画就成。
将火龙果片切成小牙,任意摆放于盘中做点缀。
4. 哈密瓜制作水果拼盘
水果拼盘外卖非常好做。只要你爸可以直接吃的水果。像西瓜呀,哈密瓜呀,橙子,米柚,火龙果呀这些。
你把它去掉皮,然后切成块儿。
像小西红柿啊,葡萄啊,金桔这些不用去皮的水果。
你把他只要洗干净了。单独打包好。把切成块儿的,然后单独打包。然后给他用一个打包袋,装在一起就可以了。
5. 哈密瓜怎么做果盘图片
步骤 1哈密瓜洗净~对半切开后取一半再对半切开~也就是整个哈密瓜的1/8
步骤 2把里面的瓤去掉,还有上面的软软沙沙的部分也去掉,再把两头也切掉一些
步骤 3瓜皮两侧各切掉一部分
步骤 4再斜着切成大小一致的块
步骤 5瓜皮菱形角对着摆放整齐
步骤 6配在早餐盘里是不是很有高大上的感觉
步骤 7同样取整个哈密瓜的1/8,用刀从两头去皮
步骤 8一头切好,再切另一头,让整块肉离开果皮
步骤 9用刀把果肉切开
步骤 10然后用手两边推开就好了
步骤 12去一块哈密瓜皮,用水果刀刀或者厨房剪刀刻出龟壳,腿,尾巴和头
步骤 13摆出小乌龟