1. 红糖熬金桔
金桔膏具有止咳平喘的功效，熬制金桔膏所需的材料平常，在超市购买即可获得。熬制方法简单，在家即可操作，现将金桔膏熬制方法介绍一下。
材料:金桔1000克，冰糖500克，柠檬2个，盐5克。
做法:将金桔洗净后再次加盐加水，用盐水浸泡一刻钟，再次用清水冲净。将金桔去核后切成小块，放入锅中加入清水1500克，柠檬去皮，用纱布包好，双手用力挤压纱布，挤出柠檬汁，将挤出的柠檬汁和冰糖放入锅中，和金桔一起熬煮，先用大火烧开，再转中火慢煮，最后转小火，煮金桔时，用铲子慢慢翻动，以免粘锅，直到汤汁煮没了，熬好的金桔成膏状，关火，用勺子盛入玻璃瓶中，盖好盖子密封储存。
几点提示:
1、材料配比加入量根据个人口味适量添加。
2、玻璃瓶要干爽无油，瓶内没有生水。
3、煮好的金桔膏尽快食用，避免长时间储存变质过期。
2. 红糖可以熬金桔吗
金桔打碎以后会破坏它的维生素，还会把汁水都浪费了
3. 白糖熬金桔
一般来说，只要将金桔和冰糖熬熟就可以使用。当然，真要做出来的话，需要尽快食用，并且反能保存的时间不长，每次都这样，非常麻烦，所以最好将金橘和冰糖熬成果酱，这样待需要时只要舀一勺，用温水冲开即可。
他的知道方法是将金桔去蒂，用盐水泡一回，冲洗干净，带冲洗量。然后用干净无油的工具将金桔切成小小的更容易熬。带把冰糖金桔放入不黏锅中，用大火熬至八分钟左右再转小火。期间不断用锅铲翻拌，防止粘锅，直到金桔变得透明粘稠时，它能倒入柠檬汁。继续翻拌至收干水分时关火，待其冷却后放入干净密封瓶中保存。
4. 熬冰糖金桔
1、我们先准备相关食材：冰糖180g、金桔500g。
2、我们先将冰糖放入温水中浸泡一会，然后搓洗干净。
3、在金桔的侧面竖着划几刀，挤去金桔核。
4、把金桔放入小煮锅中，然后加入冰糖和小半碗清水。
5、调至小火进行蒸煮。
6、小伙慢煮一会，待冰糖融化汤汁就多了，继续小火煮。
7、煮至金桔透明，汤汁粘稠即可关火。
8、煮好后可以放入瓶中密封保存，随吃随取，很方便。
5. 金桔红糖水
是用金桔腌的。青金桔可以，它也属于金桔
6. 黄糖熬金桔
金桔的好处不多说了，做成糖金桔后相当于准备了一份小甜点。
用料
金桔一斤盐一点点白糖适量冰糖适量
糖金桔的做法
金桔去蒂洗净，用盐水泡半个小时（好吧，为啥金桔