1. 蜂蜜柠檬百香果金桔
金桔柠檬蜂蜜茶的功效比较广泛，营养价值比较丰富，具有清热解暑、健脾开胃、润肠通便的功效，摄入体内能够预防中暑现象，可以增加食欲、促进肠道蠕动，能够辅助排便，还可以美白皮肤还可以增加排便的速度，能够提神醒脑。
2. 百香果小金桔柠檬蜂蜜
步骤 1
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准备工作先做好，柠檬用盐搓洗干净，切片去籽
步骤 2
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先把柠檬和冰糖放入不粘锅，为了做这个特意淘宝了一个小奶锅，发现大小刚刚好，冰糖一定要敲成碎块再和柠檬一起熬，记得要用东西是不是搅拌下，木锅铲啥的都可以，我冰糖没有敲碎，所以这一步花的时间有点久
步骤 3
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等冰糖融化了之后倒入百香果，先把冰糖水和百香果汁搅拌均匀，大火开始熬
步骤 4
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等出泡沫了来中小火，粘稠了关火放凉，这一步我煮了好久还是感觉有点水，不稠，所以又煮了好久，后来等凉的时候装瓶子里才发现边浓稠了，所以不要心急，出现泡沫就可以关了，因为冷了之后会和蜂蜜一样黏黏的！
3. 百香果柠檬金桔蜂蜜水功效
柠檬蜂蜜水富含葡萄糖、果糖、叶酸、微量元素、酶等营养成分，具有预防心血管疾病、杀菌、增强免疫力的功效。饮用柠檬蜂蜜可以减轻体重和雀斑，有效清洁肠道，消除体内自由基，排出体内毒素。每天饮用柠檬和蜂蜜可以预防和消除柠檬中的柠檬酸，去除雀斑，防止皮肤色素沉着和镇静，具有滋润皮肤、美白皮肤和防止电脑辐射的作用。
4. 金桔柠檬百香果蜂蜜茶功效
蜂蜜百香果和蜂蜜柠檬茶相对比较来说，蜂蜜百香果的茶。味道更好一些。因为百香果的味道没有柠檬的酸味大，所以建议和蜂蜜，百香果。老人，小孩儿都可以饮用，而且颜色也特别好看。百香果的嘴吃了对身体有益，夏天经常喝蜂蜜百香果对身体有好处，而且还补充维生素睡。
5. 蜂蜜柠檬百香果金桔茶
这次和大家分享的四款夏日饮料主要有“煮”和“冷泡”两种做法，制作方式简单便捷，而且口味都比较清爽，不过于甜腻，正适合在炎炎夏日里清暑解渴。
1. 金桔柠檬冷泡茶饮
2. 竹蔗茅根马蹄水
3. 柠檬冬瓜露
4. 柠檬薄荷黄瓜水
金桔柠檬冷泡茶和柠檬薄荷黄瓜水这两款都是“冷泡制”饮料，做起来特别简单，只要一股脑地把所有材料全部扔到杯子里，加上冷水/茶，再冷藏就完成啦！
“冷泡”的做法来源于冷泡茶，所谓冷泡茶就是用冷水泡茶叶，再在冰箱里冷藏放置8-12小时。
茶的苦涩味道来源于茶碱，在冷水中茶碱比较不容易释出，所以冷泡茶并不仅不苦涩反而口感更轻盈，香味更浓郁~在做冷泡茶的时候茶叶/茶包要比用热水泡所放的量多一些哦。
开胃之选：金桔柠檬冷泡茶饮
原料合影：
原料：
1. 金桔7个
2. 青柠檬
3. 绿茶/绿茶包
4. 话梅1粒
5. 蜂蜜
6. 盐
做法：
1. 将金桔洗净，将4颗对半切开，压出金桔汁；剩下的金桔表面上划十字刀备用
2. 将盐撒在已经压过汁的金桔上，加上蜂蜜拌匀，放置3-5小时
3. 用冷水泡绿茶/茶包，冷藏8-12小时
4. 青柠檬切片
5. 把所有材料全部放入杯中，加入蜂蜜，冷藏4-8小时
这款饮料里有金桔和柠檬的酸味、茶香还有话梅酸咸后回甘的口感，经过一晚上的冷藏，所有的材料的味道也得到了充分的融合。在炎热的夏季里总是容易食欲不振，这款酸酸甜甜的金桔柠檬冷泡茶饮是个开胃的好选择呢~
*用盐腌压过汁的金桔这个步骤一定不要省略哦，淡淡的咸味会让饮料本身的甜味更加突出，也能中和甜腻的感觉，正所谓甜咸搭配干活不累……
下面是12小时冷泡出来的绿茶，颜色比用热水泡的茶更淡些：
最近有一款很火的饮料叫小茗同学，这款饮料根据生产厂家的描述是一款冷泡茶饮，瓶身上写着“低温萃取，让茶甘甜更好喝，清爽进来，苦涩拜拜！”，至于这款的制作过程我并不清楚，毕竟没有调查就没有发言权，不过喝起来确实感觉并不苦涩~
小清新的夏天：柠檬薄荷黄瓜水
原料合影：
这个黄瓜看上去有点像莴笋，但他真的是黄瓜！是我用刨皮刀刨出来的~
原料：
1. 黄瓜
2. 青柠檬
3. 黄柠檬
4. 薄荷
5. 蜂蜜
做法：
1. 黄瓜洗净去皮，用削皮刀削成薄片
2. 青、黄柠檬洗净，切片
3. 制作薄荷冰块：将薄荷捣碎适量放入制冰格，再加入水，制冰
（这个步骤可以省略，也可以把直接薄荷切碎加入杯中冷泡）
4. 将黄瓜片、柠檬、蜂蜜、薄荷冰块（或者薄荷叶）、水加入杯中，冷藏12小时
这款柠檬薄荷黄瓜水简直就是夏日里的小清新，一片清爽的绿色和黄色，材料本身的颜色仿佛就是在说：好清爽啊好清爽！至于味道我不知道应该怎么描述……感觉淡淡的，但是淡淡的绝对不代表着无聊！淡淡的青瓜香，淡淡的酸味，淡淡的薄荷清凉感，喝起来感觉就像是徐徐微风拂面而来……
夏日的回忆：柠檬冬瓜茶
原料合影：
原料：
1. 冬瓜茶砖
2. 青柠檬
3. 黄柠檬适量（可选）
做法：
1. 将水煮开，加入冬瓜茶砖，小火煮10-15分钟后，放凉
2. 取青柠檬汁，加入放凉的冬瓜茶里，冷藏
3. 黄柠檬切片，饮用前加入饮料里
冬瓜茶浓浓的焦糖香简直让人上瘾，煮冬瓜茶的时候满屋都飘着甜丝丝的香味~而冬瓜茶砖是用冬瓜、黄砂糖和黑糖熬煮而成，我还记得小时候看我外婆给我煮冬瓜茶的茶砖真的就像一块砖头那么大，硬度跟砖头也差不多……那个时候外婆是用榔头把茶砖砸出她觉得合适的量然后再下锅煮，真是一种喝着甜蜜实则过程暴力的饮料……不过现在已经有小茶砖卖了~这次我用的就是小茶砖，过程就温柔了许多。
冬瓜本身有消暑去湿的功效，在冬瓜茶里加入柠檬汁中和甜腻的感觉更增一份清香和凉爽。
**这块冬瓜茶砖550克，可以煮出6公斤的冬瓜茶= =……所以建议大家如果也是买的茶砖做的话，可以做成冬瓜茶糖浆，喝之前按照自己的口味和喜好用凉水兑。
糖水之选：竹蔗茅根马蹄水
原料合影：
原料：
1. 竹蔗
2. 茅根
3. 马蹄（荸荠）
4. 小胡萝卜
5. 冰糖（可选）
做法：
1. 竹蔗洗净，去皮，对半劈开
2. 茅根洗净，剪成段
3. 马蹄洗净，去掉顶部和底部后用刀拍松（也可以去皮后再拍松）
4. 水煮滚后，加入前三个步骤准备好的材料，大火滚煮10-15分钟再转小火煲1小时，最后再根据个人口味加入冰糖煮至融化即可
除了“做人呢，最要紧的就是开心”，TVB的经典台词中还有一句“哇，有糖水喝，正啊”~
这款竹蔗茅根马蹄水就是一款“糖水”啦，这碗糖水有马蹄煮过以后的一种类似煮玉米的香甜味道，还有竹蔗淡淡的清甜，喝起来冷热皆宜，还可以清热润燥！
如果你并不讨厌胡萝卜，那么可以选用一般的大胡萝卜，这里选用小胡萝卜是因为小胡萝卜更脆甜，生味更小~
蔗有分两种，皮色深紫近黑的甘蔗和皮色偏青的青皮蔗，青皮蔗一般被称作竹蔗，竹蔗味甘性凉，这碗甜汤里用到的三种材料都是有清热功效的，所以很适合在燥热的夏天饮用，在一碗甜汤里找到一些温润的感觉~
Enjoy the summer drink!
6. 蜂蜜柠檬百香果青桔
青柠檬碧绿，表皮光滑似橘，凑近闻也香味浅淡。黄柠檬散发着一股浓郁清香，表皮纹理细致。
两种柠檬，不同命运。
黄柠檬多用于西餐，欧陆料理。柠檬汁配海中鲜，去腥味钓鲜香。另外一个常见角色是柠檬水，上好的柠檬配法国依云最好，一升水大概三片柠檬，味道在若有若无之间，最是悠远。
青柠檬则是东南亚美人。青柠檬与黄柠檬是同族姐妹，可不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬。两姐妹虽然最初都从东南亚起源，命运却大有不同。据说现在东南亚已经无人种植黄柠檬，个个种植园里都是青柠檬独揽天下。无他，东南亚人嗜辣嗜酸，青柠檬口味更为尖锐浓烈，而香味却较清淡，恰好可以调出经典的东南亚SHARP滋味，却又不会夺走香茅蓝姜等调味料专司的浓香扑鼻。
黄柠檬：果肉色泽浅金淡黄，口感酸、薄。适应那种酸味之后，其实当作水果慢慢品尝也可以接受。
国产青柠：内里色如西柚，绿中带黄。口感酸味不重，回味略有苦涩。
进口小青柠：果肉碧绿通透如玉色，味道极酸，却饱满圆润，层次分明。回味悠长，初尝令人跳脚，却有令人飞蛾扑火般再尝的魔力。
柠檬的味道
柠檬因其酸涩，很少被作为直接食用的水果。传说中意大利人喜食柠檬切片加盐加醋作为甜品，我辈愚钝，想起来就浑身汗毛直竖。
然而利用柠檬的清新入菜，却是相得益彰，妙法层出。
东南亚菜式当中，泰餐看似清淡却至酸至辣；马来馔食浓油重酱却酸辣平衡，较为温和。无论哪一派菜肴，要体现东南亚的风情特色，便怎么也绕不开酸、辣二诀。
辣，来自辣椒。
酸，则是柠檬之独门功效。东南亚菜取酸，却从不用醋，嫌醋的挥发性味道不够清新天然。柠檬的酸味，对鱼类可以解腥，对肉类可使其松软，搭配浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感，使人为之一爽。
取酸而不取香亦是东南亚菜肴对柠檬使用的精妙之处。湿热之地盛产香料，蓝姜、香茅、泰国萝勒，黑白胡椒等香料之馥郁风情令菜肴之“香”扑鼻。柠檬与辣椒使得佳肴“味”道出众。而红红绿绿的调料配上各色咖喱凤梨椰浆等汁液，看起来“色”相娱人。色香味三者是中国传统的菜肴品评标准，却也能在异国风情里得到完美的诠释。
7. 蜂蜜柠檬百香果金桔比例
食材：新鲜柠檬1-2个
百香果 1~2个
蜂蜜 一罐
凉开水或矿泉水 一杯
1、首先介绍一下柠檬蜂蜜百香果的基本素材，其实在名字里就已经能知道，包括新鲜的柠檬、蜂蜜以及百香果，因为我们制作的是饮品，因此还要加一点水，可以选择凉白开或矿泉水，我选择的是矿泉水比较方便。柠檬最好是新鲜的，要用刷子洗干净外皮，百香果据说外壳越皱越甜，否则很酸，因为我们有蜂蜜，所以不用纠结选择哪种。
2、材料都备好之后就开始制作了，要先将柠檬两端去掉以后剩下的部分切片，尽量切薄一点，不用去皮，要知道这皮是要放进去的，里面有很多营养成份，对女孩子美容有着很多功效；百香果切开就可以。
3、准备一个勺子和专门用来装饮品的玻璃容器，淘宝上专门有卖的，如果你对这个没有太大讲究，可以自己选择容器，重要的是大小适合。
4、先放进去几片柠檬片，然后用勺子加点百香果在上面，再加蜂蜜，蜂蜜的量要根据你放的柠檬片来加，如果你放了好几片柠檬，最好还是多加几勺蜂蜜，不然最后做出来还是很酸。就这样以此类推，一层一层，最后加点凉白开或矿泉水。
5、做好的柠檬蜂蜜百香果应该是一大罐的，你要将它放到冰箱里冷藏储存，想要喝的时候就拿出来倒上一点，味道甘甜，完全没有柠檬的酸味。当然也不排除个别制作失败的情况，比如做出来的还是很酸，那可能是你放的柠檬太多或蜂蜜太少，下次可以继续改进。
8. 金桔柠檬茶百香果
金桔柠檬茶的热量极低，不仅如此，金桔和柠檬的的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质，而且可以提高新陈代谢、防止血糖上升、放松身体的同时还可以减轻身体的负担。金桔柠檬茶可以改善消化不良的症状。如果有胃部不适，消化不良等症状，可以尝试喝一段时间的热金桔柠檬茶。定期的喝热的金桔柠檬茶，肠胃蠕动的效率变快，并且促进肠胃中废物的排除。由此可知，喝金桔柠檬茶不仅不会发胖，更有减肥瘦身的作用！
9. 百香果柠檬金桔蜂蜜水
是青桔，海南、广西、台湾等地产， 味道很清香，酸的也是恰到好处~！ 这个青金桔个长不大的，吃越南菜的时候也是最常见的配料哦~！
10. 蜂蜜柠檬百香果金桔的做法
1、金桔洗干净，去掉上面的梗，放入碗里，加入水，在加入一点盐，浸泡3到4个小时，取出皮上面的污垢。
2、浸泡好的金桔切几半，放入面包机里面，加入蜂蜜，柠檬汁，启动面包机的果酱功能。
3、大概1个小时后，我们的金桔柠檬蜂蜜茶就做好啦！
11. 蜂蜜柠檬百香果金桔的功效与作用
蜂蜜可以清热解毒润燥，而柠檬是一种富含维生素的水果，有很强的抗氧化作用。柠檬蜂蜜水可以起到美容养颜的功效，还可以防治心血管疾病，抗菌，提高身体免疫力；并且蜂蜜水本身对肠道有润滑作用，结合在一起对身体新陈道谢也有好处。适当喝是可以的。