一、金桔炒冰糖做法?
1. 新鲜金桔洗净,去蒂,擦干。 2. 对半切开,去核。 3. 锅中放入冰糖和适量清水烧开。 4. 待水开,冰糖全部融化后倒入金桔,小火慢煮十分钟,直至糖水浓稠。 5. 关火,晾凉,浸泡一晚后,把金桔放入玻璃罐,进冰箱冷藏,数天后即可食用。
二、冰糖金桔好吃吗?
冰糖金桔干是有碎冰糖和金桔制成的,纯绿色食品,孩子吃着很放心。来说一下冰糖金桔的口感,淡淡的桔香,入口酸甜,咀嚼细腻软糯,满口留香,不止一口,越吃越爱吃。金桔干富含丰富的维生素A,可以预防色素沉淀,增加皮肤弹性,延缓衰老。网友:酸甜爽口,真心好吃。
三、冰糖金桔干做法?
步骤一,先将金桔表皮清洗一下。加入适量的清水,和一小勺盐,将表皮搓洗干净。盐原本就有杀菌的作用,能洗掉表皮不好的残留物。然后将金桔底部的梗掐掉。对半切开,用牙签挑去里面的籽。
步骤二,处理干净的金桔放入大碗里,加一把提前捣碎的冰糖。腌制至少两小时。 这里的冰糖不建议用其它糖类代替,因为作用不一样...
步骤三,两小时后冰糖化的差不多了,金桔也呈现出晶莹剔透的感觉,已经腌制入味了.
四、冰糖金桔的种植前景?
种植方法同普通橘子基本相同。
在果实发育中后期,叶面喷洒300倍液的磷酸二氢钾2~3次,提高含糖量(每隔7~10天喷一次)。五、金桔冰糖怎么做?
材料:金甜桔1000克, 冰糖400克。
做法:
1.金桔加盐用清水泡10分钟左右,去蒂再清洗干净,金桔对半切,用刀尖去掉籽。
2.锅内加水,放入金桔后水滚了再倒掉水。重复二次,沥干金桔。
3.重新烧开水,加入冰糖,搅拌均匀直至糖融化。
4.加入金桔同煮,小火30分钟煮至汁液浓稠即可。
5.将金桔冰糖用干净消毒了的罐子装好,密封,冷藏保存,吃的时候用干净的勺子取出适量。(注意整个过程都不能沾油,装金桔的瓶子提前用开水烫一下,一定要保证干爽。)
六、怎样做冰糖炖金桔?
准备食材:冰糖、金桔。
1、在小金桔中,放入适量的水和食盐浸泡15分钟。
2、为了更加容易煮,可在金桔一头划上十字花刀,或者切成瓣。
3、加冰糖,冰糖和金桔比例1:1,没有冰糖可以用白砂糖,冰糖和金桔同时煮就可以,按照煮器的规格,适当多加水,至少加两倍于冰糖金桔的清水(不必先煮冰糖)。
4、刚开始煮的时候,开盖大火煮沸腾两三分钟,中间搅拌一两次,挥发除掉金桔本身的异味。转小火再慢煮15分钟,中间搅动两三次,直到金桔透亮、糖水浓稠成浆状。
5、喝的时候如果感觉太甜,可加适量开水冲淡一些。
七、小金桔和冰糖的熬制方法?
步骤/方式1
方法一
新鲜金桔洗干净,用淡盐水浸泡一会。
步骤/方式2
再次清洗干净后改刀切片,放入锅中
步骤/方式3
放入适量冰糖和一碗水,开火煮开,改小火慢慢熬。
步骤/方式4
一直小火熬制到金桔浓稠,不断搅拌,防止烧糊。
步骤/方式5
熬好后,关火放入两勺柠檬汁。
步骤/方式6
等金桔凉透后装入玻璃器皿冷藏保存。
步骤/方式7
方法二
金桔洗干净用盐搓表皮备用
步骤/方式8
金桔入锅,加冰糖和水大火烧开后小火焖半小时。
步骤/方式9
金桔软烂后将皮捣碎继续炖至汤汁粘稠
步骤/方式10
成膏状后出锅放凉,就可以食用啦。
八、金桔糕怎么做?
做法 1. 把白报纸铺在烤盘上,将桔皮铺在纸上备用。
2. 全蛋打入大碗中打散,一边搅拌一边加入细砂糖和盐搅拌匀,以隔水加热的方式,将材料加温至40℃左右后离火。3. 续以手动搅拌器快速打发,打至蛋煳的体积变至1倍大,将手动搅拌器速度放慢,再继续搅拌到蛋煳变成浓稠状,以手测试蛋煳,当蛋煳呈现流状,可垂下约2∼3公分即可。4. 将低筋面粉、玉米粉过筛后,倒入作法3的蛋煳中,用刮刀以轻快的速度搅拌均匀,直到看不到粉状颗粒为止。5. 取出作法4中的1╱3份量面煳,与沙拉油拌匀,再和作法4中剩余的面煳混合搅拌均匀。6. 续加入牛奶拌匀,再将蛋糕面煳倒入作法1的烤盘上。7. 放入180℃的烤箱中,烤焙约25分钟后取出放凉。8. 将蛋糕倒扣,并撕下白报纸,再以刀子切开即可。
九、金桔冰糖膏的做法步骤图,金桔冰糖膏怎么做好吃?
用料:金桔20个、冰糖560克 工具:电炖盅、玻璃瓶。
第一步:将准备好的金桔洗干净备用。第二步:将洗干净的金桔切成四瓣儿备用。第三步:在金桔瓣上铺上冰糖,用电炖盅隔水炖8个小时。第四步:八个小时后取出电炖盅,金桔冰糖膏便制成了。第五步:将制好的金桔冰糖膏装入玻璃瓶中,食用时取出即可。十、薄荷糕的做法?
1、采摘新鲜的薄荷叶,洗净,择断后和清水一起放入搅拌机,搅打成汁后,倒出过滤一下。
2、糯米粉、玉米淀粉和糖倒入容器中,再将薄荷水倒入其中。
3、搅拌均匀,面糊的状态是:有流动性,落下即变平整,如果太干,可适当加清水,如太湿可适当增加糯米粉。
4、模具内铺上油纸,倒入面糊,轻震几下,冷水上锅蒸20~25min,蒸好取出,切一半出来。
5、铺上一层红豆沙馅,再将另一半盖在上面,切成小块即可,最后在两面撒上椰蓉。