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咸金桔 咸柠檬

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-13 21:55   点击:167  编辑:admin   手机版

一、自制的腌制咸柠檬和咸金桔可以保存多久?

听说越久越好,可以当药用不过一般一年左右为佳吧,太久了自己心里都觉得有问题

二、怎样制作咸金桔?

1、将新鲜无破损的金桔冲洗干净,在阳光下晾晒两三天,把表皮的水份完全晒干。最好晒到 金桔表面起皱。

2、玻璃瓶用开水烫过,晾干。

3、玻璃瓶底部先放入一层盐,再放一层金桔,再放盐,直到装满。盐要多放,一定要完全盖住金桔。

4、盖好瓶盖,在瓶身贴上标签,记录日期。接下来就是考验耐心的时候,把玻璃瓶放在阴凉处,一年以上。如果每年的这个时候都做一瓶,以后年年都有的吃啦!

三、咸金桔怎么吃?

1.将新鲜无破损的金桔冲洗干净,在阳光下晾晒两三天,把表皮的水份完全晒干2.玻璃瓶用开水烫过,晾干3.玻璃瓶底部先放入一层盐,再放一层金桔,再放盐,直到装满。盐要多放,一定要完全盖住金桔4.盖好瓶盖,在瓶身贴上标签,记录日期。把玻璃瓶放在阴凉处,一年以上。如果每年的这个时候都做一瓶,以后年年都有的吃啦

四、咸金桔怎么保存?

咸金桔较多盐腌制而成,平时用密封罐存放在阴凉处可以了,吃用时用消毒勺子取用!

五、咸金桔的做法?

咸金桔的原料:金桔  咸金桔的配料:水  咸金桔的调料:100克粗盐  咸金桔的做法:  1、用开水烫密封玻璃罐,晾干备用;  2、取皮没有破损的金桔,或者过年时有单位摆放的年桔(在过完年后一般都会丢掉,可以用剪刀连蒂剪下,注意不能用手硬拽,否则会出现表皮破损);  咸金桔的做法  3、将金桔倒入虾眼水(就是不是很开,煮到刚起虾眼的沸水)烫过,目的是杀菌,不要煮熟了;  咸金桔的做法  4、烫过的金桔晾干,在有太阳的情况下晒久点,皮有点皱更好,因为水份少点,比较不容易坏,更能把残留的农药去除;  5、晾干的金桔放入密封玻璃罐中,放入前可以用竹签刺孔。把金桔铺满罐底,撒一层粗盐,铺一层金桔,再撒一层盐,塞满罐子,摇晃几下,尽量让粗盐把金桔留下的空隙填满;  咸金桔的做法  6、封密瓶盖(可以用保鲜膜封好再盖上盖子)并加上日期标签,放置在阴凉位置;求采纳亲!!!

六、咸金桔是用哪种金桔腌制?

用的是黄金桔

咸金桔一般用黄金桔腌制,用青桔也可以。

主料:金桔 (两斤) 辅料:盐 (一包) 厨具

咸金桔的做法步骤如下:

1、选取没有任何破烂的金桔。

2、煮好一锅稀盐水,放凉后把金桔泡上个1小时左右,然后把金桔拿出来晾干。3、将腌制金桔的玻璃瓶用开水煮一煮晾干。也可以用干净的布擦干。

4、把晾干的金桔放入瓶内。放一层金桔撒一层盐。大概是2斤金桔就要一大包盐。盐最好是粗盐。

5、最后放完要将瓶子密封起来,将瓶子放置在阴凉处。一个月内禁止开盖,防止空气进入引起变质。放置的时间起码要3个月以后才能吃,而且夹金桔的时候要保证你的器具是干净无水的。

七、咸金桔的制做方法?

用盐腌制后的金桔,称为咸金桔,它对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用。其方法是每次用咸金桔四个,切成几小块后,放在杯子里,用沸腾的开水冲下去饮用,此法有消炎止痛及开音功效。咸金桔的制法很简单,把金桔摘下来后(不要把皮撕度),洗净吸干水,然后置阴凉处阴干,待金桔皮有些起皱既可腌制。先在大玻璃瓶或瓦制的器皿内放一层盐然后放一些金桔,再洒一层盐,如此一层层放上去。过一段时间可将金桔取出来,用较热的开水浸一下,然后再晒干,再如前面的方法加盐保存。

八、咸金桔泡多久能吃?

:金钱橘:500克 食盐:50克(按自己口味衡量增加或减少)精盐、粗盐均可。

玻璃密封罐一个 腌制前:先把金钱橘洗干净,晾干,(在有太阳的情况下晒久点,皮有点皱为好,因为水份少点,比较不容易坏、更能把残留的农药杀死。

)罐子洗干净,要晾干 把干身的金钱橘放进罐子,(但不能让盖压住金钱橘,因为皮裂开容易发霉),再倒进食盐,封盖,摇晃几下,(如果不能保证罐子密封,可以用保鲜纸包住)。

把封好的罐子放在干爽处,也不能晒太洋。

约莫1个月左右就可以食用。

,咸金橘功效很好,尤其针对嗓子发炎等,更能解暑,生津止咳。

注意事项: 挑选表面完整的金钱橘。

金钱橘和罐子都必须干爽,不能有半滴水,否则会发霉 腌制时间不到一个月,不能打开,空气进去也会发霉 腌制成功的咸金橘呈l黑色

九、咸金桔怎么做?

洗干净,然后擦干水分或者自然风干,可以和蜂蜜冰糖一起熬煮,或者上面扎些小洞滚上盐巴做盐渍金桔,盐渍金桔要一年以上才有功效,可以缓解咳嗽喉咙痛。

十、咸柠檬汽水里的咸柠檬怎么腌制的?

如何腌制柠檬①带盖的宽口玻璃瓶一个,大小根据需要而定;

②食盐若干,粗盐、细盐不论,建议使用粗盐;

③青柠檬若干,去柄洗净,在阴凉处晾干(果的表面无水即可)备用。制作方法:

①往宽口瓶洒一层盐作底盐,不必太厚;

②逐一将柠檬放入瓶中,放满一小半瓶子,再倒入食盐若干,以食盐略能覆盖柠檬为准;

③继续投入柠檬,直至满至瓶颈略下一点止;

④倒入食盐,令食盐能铺盖最上层柠檬为止;

⑤盖上瓶盖,密封程度不必很严格。最后,找一个阴凉、安全处放置瓶子,剩下的工作就是等待了。

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