一、蜂蜜金桔的做法?
最近身边感冒的朋友倒下一片,感冒食欲不振,口舌发苦,就可以熬这么一款蜂蜜金桔茶,提味生津,而且还可以补充维生素C。健康的朋友们也可以暖暖的来一杯,再享受一下冬日暖阳。制作很简单,略花点时间而已,摈弃所有的添加剂。食材主料金橘500克 水适量1.选果实饱满完整的新鲜金桔。
2.担心果实表面有不明残留的话,洗干净金桔,加上盐,摩擦金桔表面,搓揉片刻后冲洗干净。
3.沥干水分,去籽切成薄片。
4.锅中加和金橘片平齐的水,水开后加冰糖,转小火熬煮。注意要不时搅拌。
5.熬煮到金橘变软变粘稠后关火,降温后加入蜂蜜,搅拌均匀6.密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了7.喝时挖两勺金桔加开水即可。注意事项甜度自行调整,可以略甜些,因为喝时是冲水的,而且甜些保存期更久。自家做的没有添加剂,2-3周内喝完较好。
二、金桔蜂蜜腌制方法?
金桔蜂蜜的做法如下:
第一步仍然是准备材料,适量金桔、冰糖、蜂蜜和水,材料备好后,先将金桔用淡盐水浸泡一段时间,用清水洗净后再放入沸水中煮1分钟左右,然后捞出沥干。
接下来将金桔对半切开,也可以切得再小一点,建议根据个人喜好调整大小,并且去掉金桔籽。
随后将金桔、冰糖和水全部放入锅中,先中火烧开,随后转小火熬煮30分钟,切记适当搅拌,以防粘锅,最后煮至金桔皮透明,汁水浓稠可以关火。晾凉至40度左右调入蜂蜜,用干净器具搅拌一下,密封保存即可,想喝的时候取出适量金桔和汤汁用水冲泡饮用。
三、蜂蜜浸柠檬要浸多久?
制作蜂蜜柠檬茶一般密封放保鲜3天。
四、蜂蜜金桔的做法步骤图,蜂蜜金桔怎么做好吃?
主料金桔500克槐花蜜300毫升辅料冰糖100克盐10克 蜂蜜金桔的做法1. 洗菜盆里放入10克盐,放入新鲜购买的金桔,放水没过金桔,拌匀让盐分融化,浸泡20分钟,作用是去除果皮的农药残留喝杀菌。浸泡后双手轻轻搓洗,沥水晾干。
2. 将冰糖放入料理机干磨杯里,高速下打成糖粉。
3. 将打好的冰糖粉晾凉,冰糖的清火作用比白砂糖和绵白糖好。
4. 将沥干水分的金桔切片,一个小金桔大概切四片。
5. 将切好的金桔码放进瓶,放一层金桔撒一层糖粉。
6. 蜂蜜选的是洋槐蜂蜜,甜度不高。
7. 将码放完的金桔瓶里倒入蜂蜜,一边倒一边把瓶子放桌上轻轻磕,让蜜完整包裹所有的金桔,没过金桔顶上。
8. 拧紧盖子,上下晃动让糖粉、金桔、蜂蜜均匀融合,贴上标签,放置两周即可饮用,腌制一周的时候晃动晃动,让瓶底发酵的气泡集中到瓶口处。
9. 同样的方法也可以做蜂蜜柠檬,每次舀几片金桔加点蜜放入杯中温水冲泡,喝起来微甜,甘爽,如果有新鲜薄荷叶,放两片更好,夏日也可以加冰做冰饮。
五、用蜂蜜怎么腌制金桔?
材
主料金桔1kg蜂蜜适量辅料冰糖适量白糖适量
步骤
蜂蜜金桔的做法步骤11.清洗前金桔,倒两勺食盐,搅匀浸泡15分钟后清洗沥干水分。
蜂蜜金桔的做法步骤22.用刀在清洗过的金桔表面均匀划六个口,但是不要切掉。这是一项浩大的工程哈哈,建议一边看电视一边做。
蜂蜜金桔的做法步骤33.像这样,之后用牙签把金桔核从缝隙中全部挑出来。(嫌麻烦也可以不挑,但是熬过的金桔会苦。)
蜂蜜金桔的做法步骤44.洒上足够多的白糖,轻轻翻滚使每个金桔都沾上糖,腌制半小时。(时间自己定)
蜂蜜金桔的做法步骤55.接下来就开始熬吧。。加入少量水,使锅不粘底就可以了,因为熬的过程金桔也会下水。继续加白糖,冰糖。熬。。
蜂蜜金桔的做法步骤66.熬到锅里没有汤汁关火就ok了。装瓶晾凉最后倒入蜂蜜。
蜂蜜金桔的做法步骤77.大功告成啦
六、蜂蜜浸柠檬做法?
选新鲜的柠檬一个,如果瓶子够大可以多做几个。
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用盐把柠檬表面的蜡磨掉,之后放盐水里泡一会,自然晾干,或用厨房餐巾纸擦干表面水分。(注:一定要晾干哦,不然有水分柠檬放久会变质的)
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柠檬去掉头尾,切成薄片,厚度尽量均匀。
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这里要把籽去掉,不去掉的话柠檬会发苦。
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找一个可以密封的玻璃瓶子,瓶子最好不要用塑料的,可以过下开水消毒,自然晾干,不能有水分。
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浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜,一层蜂蜜一层柠檬,一直堆(注意,勺子也是不能用水分的噢)
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蜂蜜一定漫过所有柠檬片,密封,接着就放入冰箱冷藏保存,一般两三天后就可以取食了。想泡水的时候用干净的筷子取出两三片,再来一勺蜂蜜,用水兑开即可饮用,但最好用温水泡,不然营养会流失。
七、金桔蜂蜜膏制作方法?
步骤/方式1
买的金桔实在是太好吃了,皮是脆的,里面汁很甜!买了1斤多。
步骤/方式2
金桔用盐一个一个搓洗干净,再冲洗干净控水。
步骤/方式3
一个一个用厨房纸巾擦干
步骤/方式4
全部擦干噢,因为我们做的金桔蜂蜜膏不沾一滴水
步骤/方式5
切片切丝都可以,我去掉了籽,
步骤/方式6
用冰糖腌制30分钟到2小时都可以,
步骤/方式7
玻璃罐开水煮消毒控干
步骤/方式8
不粘锅,放进金桔小火熬
步骤/方式9
一点一点熬,不停翻动
步骤/方式10
一直熬到这样非常浓稠的样子
步骤/方式11
准备好蜂蜜
步骤/方式12
等待温度降低还没有完全冷却,加几勺蜂蜜搅拌
步骤/方式13
最后装罐。吃的时候舀一勺开水冲泡
步骤/方式14
这个是锅里的边角料加了点开水,真的好好喝噢
步骤/方式15
放进冰箱里保存,可以放很久噢
八、蜂蜜浸花生吃法?
因为蜂蜜浸花生比较甜,所以饭前空腹吃5-10个就可以了。做法如下:
主料:花生米500克
辅料:蜂蜜1瓶
1.花生米洗净后晾干。
2.取一个瓶子倒入一层蜂蜜。
3.加入一层花生米。
4.再倒入一层蜂蜜。
5.加入一层花生米。
6.再倒入一层蜂蜜直至瓶满。
7.盖盖放5-6天就可以吃了
九、蜂蜜浸茶叶的做法?
1、准备茶叶和蜂蜜。
2、先把按正常泡茶的程序先把茶水泡好倒出来用玻璃杯装好。
3、等茶水降到40度左右时加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
4、蜂蜜泡茶虽然有多种好处,但是这两种物质对水的要求是不相同,茶叶需要用沸水冲泡,而蜂蜜则需要用40度以后的温水冲泡。也就是说大家在制用蜂蜜泡茶时,要先把茶叶用沸水泡好,等水温降下来以后,再加入适量的蜂蜜调匀后,就可以饮用了,这是对蜂蜜营养保存的最好方法。
十、金桔蜂蜜里的金桔假如长毛了还能吃吗?
不能吃!多数是发霉了,霉菌对身体有致癌作用!