一、小金桔怎么切好？
糖渍金桔
材料
做法
在水中加入盐，放入金桔泡10分钟；
取出金桔并彻底擦干。用刀在金桔表面从头至尾划6-8下（不需要划得很深）；
之后用双手将金桔捏软，这样可以方便去核；
将准备好的金桔放入一个容器中，加入糖。在冰箱中存放过夜，此时糖会融化；
第二天取出，将糖渍过的金桔与水以及冰糖混合。用中火炖30-40分钟，不需要加盖。当糖汁减少，金桔变软后，关火令其自然冷却；
盛入准备好的盘子中，配上冰糖浆食用；
冷的金桔则更适于在温暖的春日下午食用。
二、金桔树的正确养法？
金桔是年宵花，冬季观赏期，在室内养护的时候要注意保持盆土微微湿润，不可干燥也不可以积水，有暖气的房子可以喷水保湿，增加空气湿度。平时要注意保证充足的光照，利于结果。金桔有干花湿果的说法，一般在结果的时候要适当增加水量，开花的时候注意控水。
三、二指切法爪切法？
鸡爪这种工具想哟切成两半是很简朴的，咱们起首要选择犀利的菜刀，然后再将腿骨以及爪子离开，对于着爪子中心举行切下去就可以形成对于半了。咱们将鸡爪切半是为了让鸡爪更好的入味，也利便各人的食用，各人可以来相识鸡爪的制作方法，譬如红烧鸡爪以及卤鸡爪等做法。
先切两块便是腿骨以及爪子离开，再把爪子切两块。
四、菌花切法有几种切法？
首先横着切几刀，刀口切到一半，在竖着切片，这样就是正常的鸭肾切法。如果想切成猪腰花一样，就横斜着切几刀，在竖斜着切几刀，都不要切断，最后在分成几段就成了类似猪腰花的样子
五、大蒜切丁切法？
首先将蒜一个个从整颗蒜中剥出来，变成一瓣瓣的，然后使用刀背在蒜上轻轻地拍打几下，或者是按住刀背然后对准蒜叶往下压，拍碎之后，一般大蒜的皮会保持完整，而且里面的蒜肉会碎掉，这样捏住蒜皮抖一抖扯下来，就能留下干净的蒜肉了。
六、切西瓜菱形切法？
首先把瓜切成四分之一，瓜瓤的两个切面呈90度垂直于桌面切然后从一个切面，以平行于另一切面的角度切，根据西瓜的大小，这边需要切几次另一切面同样这样切这样且完后，一部分的立方体西瓜块已经可以直接倒下来了。
剩下那些还连着瓜皮的部分，用刀尖沿着瓜皮和瓜瓤连接处小心的切就是这样，切得熟练的话还是挺容易的。大部分这种形状的水果要切块都是这么切的。
七、芋头切丁切法？
1、超市买来芋头一个。挑选芋头，我一般挑选超市带皮的新鲜芋头。个人不喜欢已经去皮放在冰箱的那种芋头。芋头做好挑选新鲜天然的，已经去皮的我则不建议挑选。
2、芋头洗干净，去皮，在放入清水再清洗一遍。
3、切成片。
4、再把片切成条。
5、将芋头条切成丁。这样非常简单的芋头丁就切好了，非常简单哦。
6、切好的芋头丁可以油炸起来放入冰箱备用，也可以直接煮粥，直接烧肉，都可以哦。如是油炸完，不管是保存还是直接使用，都会使得形状比较好看，在菜肴中不易变形。锅中加入宽油，简单炸好芋头丁，即可捞出放入盘中冷却备用。
7、冷却过程中，为避免脏乱，可以加一张保鲜膜盖上，留下其中一角透气。需要待全部冷却以后，才能用保鲜盒装在冰箱哦。
八、香菇切丁切法？
香菇切丁的办法很简单，把香菇洗干净呢之后把它放在菜板上，然后就是先竖着切几刀，再横着切几刀，这样香菇就是一个比较均匀的小丁，这样的香菇丁看起来也比较好看，煮饭的话也可以拿来炒，可以拿人们可以拿来炸，都是比较好吃的。
九、切梨花样切法？
梨洗净后，先用水果刀把梨切两半，根据梨的大小再切成若干一厘米左右厚度的片，沿着梨皮的内侧切，梨肉与梨皮要留六分之一左右的部分不要切断。
切梨皮时，梨皮朝下放着，在梨皮右中侧向下切一条，不能切断，把这部分伸向梨皮与梨肉的中间夹住。
以此类推做好后，在盘子里相对着摆一圈，盘子的中心点处摆放红色的樱桃或者草莓点缀，梨摆盘完成了。
十、切西瓜长条切法？
以前老式切法又容易吃的到处都是，可以将西瓜先分一半，吃不了的放冰箱，再将剩下的一半分成四分之一，再将这四分之一的皮两边各切掉三分之一，要剩下一点方便拿，在将这四分之一纵向切成小块，装在盘里就可以了，有一小块方便拿取。