一、蓝莓山药的做法?
食材明细
山药二根、蓝莓酱一百克。
做法
1、山药去皮切片装盘。
2、放入蒸锅蒸熟。
3、取出蒸熟的山药晾凉后用用搅拌机搅成山药泥。
4、把搅拌好的山药泥装入盘中。
5、蓝莓酱放入碗中加少许水调开。
6、将调好的蓝莓酱淋到山药泥上。
7、全部淋好即可。
二、蓝莓山药做法?
将山药洗净,去皮后切成块状放入盘中,蒸锅中倒入水,用大火蒸20分钟,直到山药变软。
山药蒸至没有硬芯,能用筷子戳透即可端出锅,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,加入淡奶、盐。
.充分搅拌均匀。
锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖。
用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。
将裱花嘴放入裱花袋中,再将山药泥装进裱花袋中。
最后挤入容器中,淋上蓝莓酱即可。
三、蓝莓炒山药的做法?
山药蒸熟,冷水放入蓝莓翻炒一会加冰糖炒出汁浓稠一会放山药翻炒均匀即可
四、蓝莓酱山药的做法?
食材
蓝莓酱
适量
铁棍山药
适量
烹饪步骤
1
将山药洗干净,放入锅中蒸半个小时。蒸熟备用
2
趁热把山药的皮剥去,装入盘子里备用
3
山药剥好后用勺子压成山药泥,放入一个磨具中抹平
4
磨具倒扣在一个盘子里,山药糕就做好了
5
表面淋上蓝莓果酱,自然流下来,撒彩色糖针装饰
6
很营养美味的蓝莓山药糕就做好了,很美的一道甜品。
五、蓝莓山药的家常做法?
1) 山药洗净。2)切段,上锅蒸熟。3)蒸熟后的山药去皮。4)放入保鲜袋中用擀面杖压泥。5)再放入蓝莓酱用擀面杖擀匀。6)保鲜袋剪一小口,挤出蓝莓山药泥在盘中。7)上面用草莓酱点缀。
六、黄磊蓝莓山药做法?
准备材料:山药一根(300克)、炼乳两匙、盐1克、蓝莓粒酱两匙、糖3克、凉开水两匙
蓝莓山药制作过程:
1、山药去皮,切薄片装盘,蒸锅放水烧开后,将装着山药的盘子放入,大概蒸10-15分钟,用筷子扎一下,看山药是否完全蒸透了,出锅。
2、趁热用菜刀的刀背碾碎山药成泥,反复多压几次,再放入碗中,用勺子碾到成细腻无颗粒的山药泥,加入盐和炼乳(我后来又加了两勺蛋黄沙拉酱),用勺子拌匀。
蓝莓山药的做法
3、蓝莓粒酱加糖和水,调成用勺子搅拌能往下缓缓低落却保持粘稠的稀糊状。
4、山药泥装入装好菊花嘴的一次性裱花袋,在杯子或容器中挤成小山状,将调好的蓝莓粒酱从上面均匀的淋下,即可食用。
七、蓝莓山药馒头做法?
1.山药(铁棍山药)去皮洗净,上锅蒸熟
2.加少许白糖(其实铁棍山药本身有甜度,不喜欢甜的,可以不加白糖),用筷子和勺子碾碎
3.把山药泥装入裱花袋
八、蓝莓山药的做法有哪些?
食材: 山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙(1克) 做法: 1.山药去皮,冲洗干净,切成小段,放入盘中,大火蒸20分钟,直至山药变软。用筷子戳一下,中间没硬芯就可以了。 2.小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖,用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。 3.趁着山药温热的时候,放在案板上,先用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。 4.在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。 5.将裱花嘴放入裱花袋中。 6.再将山药泥放入。 7.然后挤入盘中。 8.最后,淋上蓝莓酱即可。
九、蓝莓酱山药泥的做法?
铁棍山药 三根
蓝莓酱 20克
蜂蜜 少许
牛奶 30克
做法步骤
1、准备好食材:山药,蓝莓酱,蜂蜜。牛奶
2、山药洗净放蒸锅上蒸15-20分钟,蒸熟即可,用筷子插一下,插透就是熟了,选用细长的铁棍山药能面一些,吃起来也更好吃。
3、蒸好的山药去皮
4、装到裱花袋里擀成泥
5、山药泥在倒入奶锅里加牛奶搅拌均匀,加牛奶是为了更容易挤出形状了。
6、山药泥稀了一些
7、在装入裱花袋里,用八齿裱花嘴
8、把山药泥挤到碗里
9、再来调蓝莓酱,蓝莓酱倒入碗中,加少许蜂蜜,温开水或者牛奶搅拌均匀
10、轻轻的浇到山药泥上即可。
十、蓝莓火山山药泥的做法?
食材: 山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙(1克)
做法:
1.山药去皮,冲洗干净,切成小段,放入盘中,大火蒸20分钟,直至山药变软。用筷子戳一下,中间没硬芯就可以了。
2.小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖,用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。
3.趁着山药温热的时候,放在案板上,先用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。
4.在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。
5.将裱花嘴放入裱花袋中。
6.再将山药泥放入。
7.然后挤入盘中。
8.最后,淋上蓝莓酱即可。