一、蓝莓可以冷冻吗？
蓝莓鲜果买回家后如当天吃不完应冷藏保鲜，冷藏时间不宜过长，如在冷藏时发现有变质的果粒要及时挑出扔掉。较大量蓝莓鲜果储存的办法是将其分成三部分：一部分留出1至2天吃的量常温存放不冷藏，一部分拿出7天吃的用量在0至零上2℃冷藏，一部分直接在零下18℃冷冻可长期保存。蓝莓鲜果的成熟度不同而使冷藏保鲜的时间也不同，在冷藏时如发现有变质的可能要及时转成冷冻。冷藏和冷冻时建议用保鲜膜密封，以防蓝莓水分流失或与其它食品串味。冷冻果在解冻10至20分钟后直接食用口感最佳，建议吃多少解冻多少，解冻后再冷冻，可导致口感变差。
二、冷冻蓝莓怎么吃阿？
1.将冷冻的蓝莓洗净放在锅里，加水，没过蓝莓即可。
2.用大火煮开，然后第一次加入白砂糖30g，继续大火煮。
3.煮开后第二次加糖30g，再加入柠檬汁(适量即可)，继续大火煮。
4.煮开后第三次加糖30g，继续大火煮。
5.大火煮开后，调成小火，慢熬，直至成酱。 蓝莓鲜榨果汁 相比蓝莓果简单酱，鲜榨蓝莓果汁的做法就简单多了，尤其是伯克利这个品种的果实，本身果汁丰富，果皮薄，味道甘甜，是榨汁和鲜食的最好果实。 制作方法：将60g冷冻蓝莓、半杯水、10g白砂糖放入搅拌机中搅拌即可。
三、野生蓝莓可以冷冻吗？
野生蓝莓不可以冷冻，只能冷藏，冷冻可以把他冻坏，因为蓝莓是浆果。里面含有很多的水份。
四、新鲜蓝莓能冷冻吗？
蓝莓鲜果买回家后如当天吃不完应冷藏保鲜，冷藏时间不宜过长，如在冷藏时发现有变质的果粒要及时挑出扔掉。
较大量蓝莓鲜果储存的办法是将其分成三部分：一部分留出1至2天吃的量常温存放不冷藏，一部分拿出7天吃的用量在0至零上2℃冷藏，一部分直接在零下18℃冷冻可长期保存。蓝莓鲜果的成熟度不同而使冷藏保鲜的时间也不同，在冷藏时如发现有变质的可能要及时转成冷冻。冷藏和冷冻时建议用保鲜膜密封，以防蓝莓水分流失或与其它食品串味。
冷冻果在解冻10至20分钟后直接食用口感最佳，建议吃多少解冻多少，解冻后再冷冻，可导致口感变差。
五、蓝莓冷冻好还是熬成蓝莓酱好？
冷冻好
蓝莓清洗干净后吃不完的可以用保鲜袋装好后挤压空气扎紧袋口后放入保鲜层或用保鲜盒装入保鲜，可保3天内吃食。 还可以把购买回来的蓝莓用报纸进行一下包装然入放在冰箱的冷藏室中，让室温在一到三度之间，这样存放的蓝莓能保证十五天不变质。 清洗后的蓝莓最好直接吃完，不要洗的的过多这样不宜变坏。
2.
大家把购买回来的蓝莓直接放入到有透气孔的食品盒中，然后在存放在阴凉通风的地方进行保存，是一种不错的保存方，这样保存方法可以保证蓝莓五天不变质，不过外界的温度最好不要超过三十度。
3.
把新鲜的蓝莓在购买以后分别放入小的小食品盒中然后放入冰箱进行冷冻，在食用时取出化开就可以，这种方法可以把蓝莓的保质期延长到一年。
六、1斤冷冻蓝莓可以做多少蓝莓酱？
大概是400g左右吧。1、蓝莓一斤，自己看着分量来做。
2、蓝莓冰冻过的话就先解冻啦，如果是常温的蓝莓用勺子按虽。
3、蓝莓都处理完之后倒入白糖，自己可以一边加糖一边试甜度哟。
4、之后将蓝莓倒入锅中小火煮开，记得煮的时候要不断搅拌，等到蓝莓变得粘稠之后就可以关火了。
5、蓝莓酱放凉之后，加入干净的小瓶子中，密封冷藏，想吃就拿出来。
七、冷冻过的蓝莓怎么吃？
【导读】爱吃蓝莓的朋友，也会买到一些冷冻过的蓝莓来解馋。
其实吃蓝莓也有很多好处，比如，孕妇长期服用蓝莓对胎儿的发育大有益处;小孩子吃蓝莓可以调节肠道，缓解便秘;老年人长期吃蓝莓可以增强记忆力，有助于预防神经衰弱;学生和白领吃蓝莓，有益于缓解眼睛疲劳，改善视力;经常开车的人，也可以补充蓝莓保护视力。但是冻蓝莓怎么吃才能既保证了营养又不影响味道呢?以下方法可供大家参考。蓝莓果酱 1.将冷冻的蓝莓洗净放在锅里，加水，没过蓝莓即可。2.用大火煮开，然后第一次加入白砂糖30g，继续大火煮。3.煮开后第二次加糖30g，再加入柠檬汁(适量即可)，继续大火煮。4.煮开后第三次加糖30g，继续大火煮。5.大火煮开后，调成小火，慢熬，直至成酱。蓝莓鲜榨果汁 相比蓝莓果简单酱，鲜榨蓝莓果汁的做法就简单多了，尤其是伯克利这个品种的果实，本身果汁丰富，果皮薄，味道甘甜，是榨汁和鲜食的最好果实。制作方法：将60g冷冻蓝莓、半杯水、10g白砂糖放入搅拌机中搅拌即可。八、蓝莓冷冻质量受影响吗？
蓝莓应放冷藏室，放冷冻室影响口感。质量短期不受影响。
九、蓝莓，酱冷冻可以放多久？
可以保存1到2个月。每次在弄蓝莓酱的时候，最好是用无水无油的勺子去取，这样就可以延长保质期了，还有就是果酱的甜度越高，保存的时间就会越长。自制果酱，如果煮熟的，并且灌装在玻璃瓶子里后又加热沸腾马上密封，就可以保存相当长的时间。
十、冬季蓝莓是冷冻的吗？
我国冬天在超市里能买到的蓝莓基本是南美的智利进口的，蓝莓冷冻后只能做加工果，不能拿来鲜食。据说阿根廷和澳大利亚的蓝莓也在争取获得进口的权利。在我国的云南和攀西地区现在有少量蓝莓产出，但量很小。