一、蓝莓怎么晒成蓝莓干？
蓝莓放进盆中加盐,用水浸泡几分钟。清洗干净后,放到铺有锡纸的盘中。放入烤箱中层,上火100度,10分钟。从烤箱中取出,放到通风处晾晒经过几天耐心的等待,成了!
蓝莓吃起来果皮较薄且籽小、易咀嚼,甜中带酸;黑加仑果皮较厚籽大、不易咀嚼,口味偏甜。
二、伊利蓝莓干是蓝莓吗？
蓝莓是水果，伊犁蓝莓干是用蓝莓烘干而成，酸甜可口，营养丰富！
三、蓝莓干热量？
蓝莓干的热量是50大卡。
蓝莓中多酚类物质对脂肪具有分解功效，可以抑制脂肪的生成。蓝莓富含维生素C，可以帮助身体排出毒素，增强消化功能。营养价值远高于苹果、葡 萄、橘子等水果。 此外，蓝莓含有丰富的类黄酮
四、吃蓝莓干还是蓝莓粉好？
蓝莓粉的保健功效会比蓝莓干优秀一些。
蓝莓干的功效与新鲜蓝莓不同。鲜果比干蓝莓的功效要好，蓝莓干是用新鲜的蓝莓干来制作的，蓝莓干口感一般比新鲜蓝莓甜一些，但营养价值和功效都比不上新鲜蓝莓。在加工过程中，蓝莓的干果往往会导致蓝莓的水分、维生素含量下降。
五、蓝莓干怎么放置，蓝莓干可以放冰箱吗？
可以。
蓝莓干是新鲜蓝莓腌制而成的一种水果干，糖类物质丰富，易滋生细菌，降低蓝莓干的食用价值，而冰箱中的低温可以抑制微生物的生长，在一定程度上延长蓝莓干的存放时间，因此，可以将蓝莓干放冰箱中保存。
冷冻室内的温度较低，将蓝莓干存放其中，容易使营养成分受到破坏，降低蓝莓干的营养，而且解冻后的蓝莓干还会很软，食用口感也不是很好，所以，蓝莓干不适合放冷冻室内储存，一般建议冷藏为宜
六、蓝莓李果与蓝莓干有啥区别？
蓝莓李果和蓝莓的区别在于外形的不同、制作方法的不同、结构的不同和营养价值的不同等。蓝莓外皮紫色，光滑新鲜多汁，内部有小籽，蓝莓李果则是干瘪果肉粘有白色果粉，内部有大果核，营养物质比较丰富。
蓝莓和蓝莓李果的区别
1、外形不同
蓝莓李果和蓝莓的区别
蓝莓李果和蓝莓在外形上就有非常明显的区别，蓝莓有着紫红色或是深蓝紫色的表皮，比较光滑，有一种鲜嫩多汁的感觉，内部有小籽且果肉有时是青白色，而蓝莓李果外皮虽然也是蓝黑色但显得比较干瘪，且有一层白色粉末包裹。
2、制作方法
蓝莓李果和蓝莓最大的区别就在于其制作方法上，蓝莓是一种鲜食水果，是摘取下来的越橘的果实，没有任何处理，而蓝莓李果是李子经过加工，加入白砂糖、食盐等调料之后腌制制作成的，是一种人工食品加工品的成品。
3、结构不同
蓝莓的果皮比较薄，且果肉整体也比较多，鲜嫩多汁，咬下去能够感觉到明显的汁水四溢的鲜嫩感，口感清甜酸爽，是一种鲜食类的水果，基本没有核，而蓝莓李果的果肉虽然美味但没有果汁，比较干瘪，且内部有一颗大果核。
4、营养价值
蓝莓李果和蓝莓的营养价值也是不一样的，蓝莓李果主要是以李子为主体，因此其营养价值主要以李子中的丝氨酸、甘氨酸等氨基酸和抗氧化剂为主，而蓝莓则不同，它没有这么多氨基酸，但含有巨量的花青素，对人体很有好处。之间有很大的差异，需要注意区分。
七、为什么蓝莓干比新鲜蓝莓便宜？
摘下时间不一样，新鲜蓝莓是刚从树下摘下来的，而蓝莓干我们无法知道它具体是什么时候从树下摘下，然后制作成的果干；
营养成分不一样，新鲜的蓝莓水分多，维生素多，营养成分肯定要比蓝莓干多，而蓝莓干因为缺少水分会丢失一部分的营养；保质期不一样，新鲜蓝莓的保质期没有蓝莓干的保质期久，而且蓝莓干容易携带，挤压也没有问题，而新鲜的蓝莓不可以挤压。
八、蓝莓干米饭做法？
食材：大米1杯，紫薯魔芋代餐粉50g
调料：葡萄干15g，红提干15g，蓝莓干15g
做法：
1、备好食材：大米，紫薯魔芋代餐粉，葡萄干，红提干，蓝莓干；
2、大米淘洗干净，放入电饭煲，倒入适量清水；
3、合上盖子，接通电源，选择“降糖饭”功能；
4、程序结束后，健康的降糖饭就做好了；
5、拌入紫薯魔芋代餐粉；
6、趁热翻拌均匀；
7、再放入葡萄干、红提干、蓝莓干；葡萄干、红提干、蓝莓干可提前用清水清洗干净，再挤干水分；
8、将米饭同葡萄干、红提干、蓝莓干搅拌均匀；
9、将电饭煲底部的米汤盒取出，米饭稀释掉的糖分都在汤里，将水倒掉后，清洗干净，安置在电饭煲底部即可；
10、将米饭盛进碗里，用勺子压实，再倒扣在漂亮盘子里。
九、蓝莓干泡酒怎样？
最好是用新鲜的蓝莓泡酒，因为新鲜的蓝莓含有更多的花青素，营养价值更高，口感更好。但是蓝莓的盛产季节是在6-8月份，如果现在想泡酒，也可以要冻果蓝莓。（冻果蓝莓是储存在零下18摄氏度以下的环境中），保质期可以长达一年。
十、蓝莓干怎么存放？
1、蓝莓干保存要注意温度。如果你希望蓝莓干能够保持着原来的那种比较好的口感和口味的话,那么,选择储存问题就变得非常重要了,一般来讲,蓝莓干的储存问题最好是控制在七摄氏度到十二摄氏度之间,当然,更低的温度也未尝不可,因为只有在这样的温度条件之下,蓝莓干保存的时间才可能会更为长久一些。
2、蓝莓干保存要注意湿度。蓝莓干在晒干以后还是会有一定的水分保留在里面,但是,空气当中的湿度也可能会更大一些,因此,为了能够防止控制的湿度对蓝莓干造成不利的影响,最好能够密封保存蓝莓干,因为只有这样才能够最大化的避免因为空气湿度太大导致蓝莓干出现坏损情况。