一、为什么蓝莓干比新鲜蓝莓便宜？
摘下时间不一样，新鲜蓝莓是刚从树下摘下来的，而蓝莓干我们无法知道它具体是什么时候从树下摘下，然后制作成的果干；
营养成分不一样，新鲜的蓝莓水分多，维生素多，营养成分肯定要比蓝莓干多，而蓝莓干因为缺少水分会丢失一部分的营养；保质期不一样，新鲜蓝莓的保质期没有蓝莓干的保质期久，而且蓝莓干容易携带，挤压也没有问题，而新鲜的蓝莓不可以挤压。
二、蓝莓怎么晒成蓝莓干？
蓝莓放进盆中加盐,用水浸泡几分钟。清洗干净后,放到铺有锡纸的盘中。放入烤箱中层,上火100度,10分钟。从烤箱中取出,放到通风处晾晒经过几天耐心的等待,成了!
蓝莓吃起来果皮较薄且籽小、易咀嚼,甜中带酸;黑加仑果皮较厚籽大、不易咀嚼,口味偏甜。
三、吃新鲜蓝莓还是蓝莓干好吃？
吃蓝莓的话，当然是新鲜蓝莓好。新鲜的蓝莓营养多一点，蓝莓干经过加工营养已经流失了一部分。蓝莓营养丰富，富含花青素，属高档水果。
四、伊利蓝莓干是蓝莓吗？
蓝莓是水果，伊犁蓝莓干是用蓝莓烘干而成，酸甜可口，营养丰富！
五、新鲜蓝莓怎么运输？
蓝莓外用泡沫,泡沫外用盒子,然后发顺丰。蓝莓比较硬,一般没问题的。果实在包装、运输过程中，要遵循小包装、多层次、留空隙、少挤压、避高温、轻颠簸的原则。装果容器应采用较浅的透气篓筐、纸箱、果盘等。果实运输应采用冷链，运输过程保持10℃以下温度。装运时应轻装、轻卸，并防止挤压、颠簸。
六、新鲜蓝莓怎么洗？
蓝莓营养价值高，自身要求生态条件极为严格，鲜食蓝莓鲜果时，是不宜像其他常规鲜水果那样用劲费力清洗的。吃蓝莓最麻烦的就是要洗干净了，蓝莓的果皮软，不好清洗，怎么洗才不会洗烂呢?今天就来给大家分享一个小技巧，希望对你有帮助。
1、清水轻轻冲洗：最佳方式是最大限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉，只需少许清水轻轻冲洗一下就可以把表面上的粉尘洗掉就可以的了。
2、野生的蓝莓泡水即可：野生的不用清洗，比较干净。种植的放在水里泡十分八分钟，其间用手多搅动几回，再换回水冲一下就行了。
七、新鲜蓝莓如何保存？
买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1~3°C。可以保险5-7天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。
不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。
蓝莓鲜果在运输过程中也要保持10℃以下温度。但是果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程，去除田间果实热量，才能有效防止腐烂。预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。
八、新鲜蓝莓如何晒干？
蓝莓放进盆中加盐,用水浸泡几分钟。
清洗干净后,放到铺有锡纸的盘中。
放入烤箱中层,上火100度,10分钟。
从烤箱中取出,放到通风处晾晒经过几天耐心的等待,成了!可以做各种糕点用了!
九、蓝莓干热量？
蓝莓干的热量是50大卡。
蓝莓中多酚类物质对脂肪具有分解功效，可以抑制脂肪的生成。蓝莓富含维生素C，可以帮助身体排出毒素，增强消化功能。营养价值远高于苹果、葡 萄、橘子等水果。 此外，蓝莓含有丰富的类黄酮
十、吃蓝莓干还是蓝莓粉好？
蓝莓粉的保健功效会比蓝莓干优秀一些。
蓝莓干的功效与新鲜蓝莓不同。鲜果比干蓝莓的功效要好，蓝莓干是用新鲜的蓝莓干来制作的，蓝莓干口感一般比新鲜蓝莓甜一些，但营养价值和功效都比不上新鲜蓝莓。在加工过程中，蓝莓的干果往往会导致蓝莓的水分、维生素含量下降。