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蓝莓桂花山药泥(蓝莓桂花山药的做法)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-11 07:42   点击:72  编辑:admin   手机版

一、蓝莓山药泥怎么挤花,最正宗的蓝莓山药泥做法?

1.山药洗净去皮,注意处理山药时最好带上手套,因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中,将山药插穿

2.取出山药趁热用勺子把山药压成泥

3.在山药泥中加一点点盐

4.再加入一点牛奶,这时山药泥更顺滑与更香甜

5.取蓝莓酱一大勺,加一点水稀释

6.再加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。把山药泥团成山药球,或者其它形态,再上面淋上蓝莓酱即可

二、蓝莓酱山药泥的做法,蓝莓酱山药泥怎么做好吃?

材料:

  山药500克、蓝莓酱100克、冰糖50克、鲜牛奶80毫升、清水100毫升。

  做法:

  1、将山药去皮洗净,并切成小段(山药中间层有白色透明粘液,沾到皮肤会痒,因此应带上手套)。

  2 、将山药装碟,隔水大火蒸,水开后蒸至少20分钟,直到山药变软(建议细长的铁棍淮山)。

  3 、小锅中放入少量清水,加入蓝莓果酱和冰糖,大火煮开后,转小火熬至蓝莓酱和清水变得粘稠,倒出冷却(不建议直接用蓝莓果酱淋)。

  4、山药蒸好后,稍放冷后趁温热时,用刀按压碎或者用擀面棍压碎,直至成泥状无结块。

  5、在山药泥中放入少量盐和鲜牛奶充分搅匀,根据个人喜好做成不同形状;也可将山药泥装入保鲜袋剪一小口,挤成奶油状。

  6、最后淋上蓝莓酱即可。

三、蓝莓酱山药泥的做法?

铁棍山药 三根

蓝莓酱 20克

蜂蜜 少许

牛奶 30克

做法步骤

1、准备好食材:山药,蓝莓酱,蜂蜜。牛奶

2、山药洗净放蒸锅上蒸15-20分钟,蒸熟即可,用筷子插一下,插透就是熟了,选用细长的铁棍山药能面一些,吃起来也更好吃。

3、蒸好的山药去皮

4、装到裱花袋里擀成泥

5、山药泥在倒入奶锅里加牛奶搅拌均匀,加牛奶是为了更容易挤出形状了。

6、山药泥稀了一些

7、在装入裱花袋里,用八齿裱花嘴

8、把山药泥挤到碗里

9、再来调蓝莓酱,蓝莓酱倒入碗中,加少许蜂蜜,温开水或者牛奶搅拌均匀

10、轻轻的浇到山药泥上即可。

四、蓝莓山药泥怎么做?

1、将买回来的山药切段,这种细长的口感更好。

2、将水烧开后,把山药上锅蒸熟。

3、熟了之后可以更容易地去除山药外皮。

4、用勺子或者叉子碾成泥。

5、加入两汤匙白糖,建议根据自己口味添加;根据山药泥的粘稠度调入牛奶,并加入可食用玫瑰花瓣。

6、可以找一个自己喜欢的模具,把山药泥放入模具内。

7、摆盘后淋上蓝莓酱。

五、蓝莓火山山药泥的做法?

食材: 山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙(1克) 

做法: 

1.山药去皮,冲洗干净,切成小段,放入盘中,大火蒸20分钟,直至山药变软。用筷子戳一下,中间没硬芯就可以了。 

2.小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖,用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。 

3.趁着山药温热的时候,放在案板上,先用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。 

4.在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。

 5.将裱花嘴放入裱花袋中。

 6.再将山药泥放入。

 7.然后挤入盘中。 

8.最后,淋上蓝莓酱即可。

六、蓝莓山药泥的家常做法?

食材

铁棍山药 2根 草莓酱 适量 蜂蜜 适量

方法/步骤

1、首先准备好食材,铁棍山药,草莓酱、蜂蜜,

2、然后把铁棍山药洗净,用蒸锅蒸20分钟左右,一直到蒸熟为止,

3、把蒸熟的山药趁着热乎去皮,

4、然后把它压成山药泥,

5、然后把山药泥压成各种形状,我没有模具,用矿泉水瓶底做了一个,又用勺子做了两个,

6、在蓝莓酱里倒入一点蜂蜜,再倒入几滴白开水,搅拌均匀,

7、把搅拌均匀蓝莓酱蜂蜜淋在山药泥上,

8、非常简单的蓝莓山药就做好了。

七、做蓝莓山药泥发什么说说?

给宝宝做了蓝莓山药泥,真的事美味呀,很喜欢呢

八、没有蓝莓怎么做山药泥?

主料:山药1节

调料:牛奶适量 蜂蜜适量 蓝莓果酱适量

蓝莓山药泥的做法

1.山药洗净去皮,注意处理山药时最好带上手套,因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中,将山药插穿

2.取出山药趁热用勺子把山药压成泥

3.在山药泥中加一点点盐

4.再加入一点牛奶,这时山药泥更顺滑与更香甜

5.取蓝莓酱一大勺,加一点水稀释

6.再加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。把山药泥团成山药球,或者其它形态,再上面淋上蓝莓酱即可

这造型很似冰淇淋,在炎热的夏季能提升食欲。蓝莓酱味道酸甜,口感极好

还可以把山药泥做成不同形状,我用饼干模子做了个圣诞树,剩下的放在玻璃杯里。要是给小朋友吃肯定很受欢迎

烹饪技巧

1、山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加细滑。也可加入椰汁别有滋味。

2、山药泥中加一点点盐,可以提味,让山药泥更甘甜。

3、觉得麻烦没有选择用水熬蓝莓酱,加水稍稀释再加些蜂蜜调浓度也不错。蜂蜜还有润肠通便的功效。

九、农村源子蓝莓山药泥做法?

山药去皮切片蒸熟捣成泥装盘淋上蓝莓酱

十、蓝莓果酱山药泥怎么做?

做法:

1山药清洗干净

2把山药放锅中蒸至软烂

3准备蓝莓果酱,炼乳和冰糖

4蒸熟的山药去掉外皮

5用刀背碾压成泥

6山药泥放入碗中加适量的炼乳,山药泥成厚一些的糊状(不可以太稀否则难以成型)

7山药与炼乳拌均匀

8将山药泥装入裱花袋,选用曲奇花嘴,将山药泥挤入容器中

9100克蓝莓果酱加入清水适量

10果酱与水混合均匀,加入适量冰糖(可以适个人口味)

11果酱放电磁炉上小火慢慢将冰糖化开

12冰糖溶化后关火,放凉后浇在山药泥上即可

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