一、双层芝士巨无霸口诀?
口诀是大块牛肉,双层芝士,超大汉堡巨满足。
二、芝士蓝莓是啥?
芝士蓝莓是一种蛋糕,主要原料有奶油芝士,鸡蛋
它做出来的口味是酸甜,滑爽细腻,质感清新。
三、高达芝士双层吉士堡热量?
600大卡。
麦当劳双层吉士汉堡的热量(以100克可食部分计)是266大卡(1112千焦),在同类食物中单位热量适中。汉堡属于一种高热量的食物。一个汉堡的重量大概在200克左右,含有热量,1000大卡。摄入体内之后,热量容易转变成脂肪,所以建议减肥的人群最好少吃汉堡。
四、高达芝士双层吉士堡配料?
用料
洋葱 若干
生菜 适量
酸黄瓜 适量
芝士片 2片
沙拉酱 适量
西红柿 2片
牛肉饼 N片
面包胚 1个
做法步骤
1、慢煮机49度2小时
2、刀工:洋葱,西红柿,酸黄瓜
3、-肉饼烤箱200度正反面各10分钟(这次是双层大肉饼哦) 当然也可以煎,油会多一点。烤的话肉质会比较嫩,肉汁还藏在里面哦~-趁热放上chesse片,看它融化的样子—多美!-加上酸黄瓜
4、小火煎洋葱圈至变色
5、小火煎西红柿至变软
6、按个人喜好堆叠上即可
五、蒲公英双层芝士蛋糕多大
8寸的20厘米,6寸15厘米,10寸25厘米
寸数乘以2.54就可以了。
蛋糕做过奶油裱花会加大不少尺寸,盒子还要再加大一些,留有空间 6寸
欧式蛋糕均采用磅的计量单位, 1磅=454克.
蛋糕制作的大小标准如下:
圆形蛋糕,
1磅直径为17CM,
2磅直径为23CM,
3磅直径为27CM;
1.5磅直径为20CM;
2.5磅直径为25CM;
3.5磅为30CM;
高度不低于7CM 直接脱模而出的烤芝士蛋糕要稍小一些,重量肯定符合标准.
六、榴莲双层芝士蛋糕卖点?
榴莲和芝士都是卖点,就是有一大部分人很爱超爱
七、麦当劳蓝莓芝士派做法?
用料
低筋面粉130克黄油 50克全蛋液(连壳55g左右的蛋) 1个细砂糖 15克泡打粉 1克新鲜蓝莓 100克细砂糖 20克柠檬汁 15毫升玉米淀粉 5克马苏里拉芝士碎 适量
做法
黄油(切小块)+低粉+糖(15g)+大约一半的全蛋液+泡打粉揉至表面光滑。然后套保鲜袋,或者保鲜膜放冰箱冷藏2小时。
蓝莓洗干净,沥干水,切碎,加糖(20g)。搅拌均匀,静置1小时。然后倒入奶锅,小火煮,需边煮边搅。煮到有点稠就可以关火。最后加入柠檬汁搅匀,再加玉米淀粉搅匀即可。
面团从冰箱里取出,用擀面杖擀平。用6寸戚风的模具倒过来压出一个圈,圈以外的撕下来再擀平,切成条。模具里铺上油纸,把刚才的圈圈放进去,边缘压一下。用叉子在上面扎眼。
先铺一层芝士,然后蓝莓酱覆盖。最后把刚才切的条摆上去。剩下的全蛋液刷在表面。烤箱预热,200度,20分钟。
八、蓝莓芝士怎么臭臭的?
蓝莓芝士有臭味属于正常现象,很多种类的芝士都有发酵的臭味,切达味道比较小,帕马森臭味就会多一些,而蓝纹就非常臭了,所以芝士味食品带臭味是正常的,就像臭豆腐,纳豆等发酵食品一个道理。
奶酪都是有味的,上成奶酪都是有一股浓重的臭袜子味的,但营养价值很高,有的奶酪味道淡一些,总归都是有的,是和发酵(也许发酵这个词不合适)的东西有关,因为发酵~~制作芝士的时候,提取出凝乳之后,会加入酵素和凝乳酶,后者是凝固作用,前者就是发酵了~~根据牛奶品种的不同,发酵出不同的风味,有些还会加入有益菌,产生更丰富的风味~~
九、哈根达斯蓝莓芝士蛋糕做法?
【制作配方】:奶油奶酪125克,酸奶25克,白砂糖20克,蛋清1个,淡奶油25克,盐0.5克。
【制作方法】:1.奶油奶酪用保鲜膜包好放在小盆中,倒入开水寖泡20分钟,把奶油奶酪泡软,取出泡好的奶油奶酪用打蛋器慢速搅拌,搅拌至奶酪完全炒成泥状,没有明显的奶酪颗粒,倒入淡奶油和酸奶慢速搅拌均匀,搅拌至淡奶油酸奶和奶酪完全融合,注意搅拌期间所有原料都不能被打发。
2.蛋清放在无水无油的小盆中,放入白砂糖和盐,用打蛋器先慢速搅拌,把白砂糖和盐都搅拌融化,在用最快速把蛋清打发,打发至湿性发泡,表面有明显的纹路即可,取一半的打发蛋清放入到奶酪面糊中搅拌均匀,再把剩下的蛋清倒入奶酪中搅拌均匀。
3.蛋糕模具中均匀的涂抹上一层黄油,把搅拌好的奶酪面糊倒入模具中,烤箱预热上火170度,下火150度,把装有奶酪的蛋糕模具放在烤盘中,烤盘里加入三分之一的水,放在烤箱中烘烤,先烤15-20分钟左右蛋糕明显鼓起,表面变黄,再把温度调成140-150度烤15-20分钟至完全成熟即可。
【小提示】:乳酪蛋糕面糊放入蛋清时,需要分两次加入,这样可以有效的避免蛋清消泡。使烤出来的乳酪蛋糕更加松软,打发蛋清时先慢后快,慢速搅拌时间不能太长,把糖和盐搅拌融化即可,如果搅拌时间过长会导致蛋清无法打发。
十、麦当劳高达芝士双层吉士堡热量?
600大卡。
麦当劳双层吉士汉堡的热量(以100克可食部分计)是266大卡(1112千焦),在同类食物中单位热量适中。汉堡属于一种高热量的食物。一个汉堡的重量大概在200克左右,含有热量,1000大卡。摄入体内之后,热量容易转变成脂肪,所以建议减肥的人群最好少吃汉堡。