一、蓝莓山药馒头做法？
1.山药(铁棍山药)去皮洗净,上锅蒸熟
2.加少许白糖(其实铁棍山药本身有甜度,不喜欢甜的,可以不加白糖),用筷子和勺子碾碎
3.把山药泥装入裱花袋
二、蓝莓馒头怎样不变色？
1、有一个方法就是在用蓝莓和面的时候，在面粉中加一点碱。只要掌握这几个窍门，就再也不怕馒头会蒸变色了。
2、用果蔬榨汁之前，用热水烫一下，可以使得氧化的速度变慢。在用果蔬汁和面的时候，在面粉里加入一些小苏打，这样就可以不变色了。
三、蓝莓蛋酪三明治做法？
1/4 选一个方形乐扣餐盒，滴几滴食用油，摸匀盒低，将鸡蛋磕到里面，用刀尖扎几下，以免崩开。微波小火1分钟即可。
2/4 全麦面包两片都切掉四边，对角线切成三角形状。3/4 奶酪片延对角线切成两片三角形状，鸡蛋也对切。
4/4 一片抹上蓝莓果酱，然后逐个夹上鸡蛋和奶酪，就大功告成啦
四、三明治机馒头做法？
两个蛋液加盐搅拌均匀
馒头片裹上蛋液
锅中倒油，烧热后放入馒头片，煎至金黄色盛出
再煎一下火腿和鸡蛋，盛出
五、三明治鸡蛋做法？
好看又美味的三明治鸡蛋做法如下：白吐司切掉烤焦的边角，抹上一层花生酱，放入切片火腿、芝士，重复刚才的动作做第2层，最后盖一块抹花生酱的吐司，打2个鸡蛋加30毫升牛奶、1匙白砂糖搅匀，处理好的吐司裹上鸡蛋液，放入油锅中，小火煎至表面金黄即可出锅。
六、蓝莓馒头蒸出来什么颜色？
蓝莓馒头蒸出来是紫色的。
普通面粉200克 蓝莓120克 / 奶粉15克 / 酵母2克
买来的鲜蓝莓仔细清洗，放入料理机当中，搅打成果泥。打好的蓝莓浆倒入碗中，加入酵母，搅拌均匀。再加入奶粉、普通面粉搅拌成面絮状的样子。加上奶粉主要是为了增加点奶香味，家里如果奶粉吃没了你就直接做纯蓝莓味，不加奶粉也不会影响配比的。用手掌心的力量不断向内揉搓，直到成一个光滑的面团。
揉面垫铺上干粉，更好防黏。反复揉搓面团，让它变成方便切割的条状，再切出大小均匀的面段。切好的面段摆入蒸屉当中，先不开火，静置发酵到面段2倍大。注意摆放的时候面段之间要留出足够的空隙，避免在蒸制过程当中因为小馒头逐渐膨胀而黏连。 *我们这里用的是先塑性再发酵的方式，更好保证馒头本身的造型状态。现在天气也比较热了，直接放到锅里常温发酵就可以了。
确认发酵好后，开火蒸制12分钟，再关火后继续焖5分钟左右，熟透取出。
七、蓝莓炒鸡蛋的做法？
蓝莓鸡蛋的做法
步骤1 电饭锅下层煮饭或粥，上层蒸格可以蒸东西。
步骤2 先调好需要煮的米饭。
步骤3 蒸格内放入一颗鸡蛋
步骤4 封闭盖子开始烹饪
步骤5 煮熟饭后，鸡蛋也刚好熟，蒸汽慢慢加热，冰箱里拿出的蛋不会因为骤然升温而爆裂，也熟的彻底，BB吃不担心寄生虫。蛋拨壳，对半切，做成大嘴，芝麻做眼睛，蓝莓做豆豆，面包切条做楼阁。
八、蓝莓鸡蛋饼的做法？
材料
大麦面0.2杯，燕麦0.2杯，麦麸子皮0.2杯，鸡蛋2个，蛋清2个，豆浆2大匙，杏仁粉2大匙，苏打粉1小匙，复盆子10个，香蕉0.5根，黄油1片
做法
1.鸡蛋和蛋清加豆浆或牛奶打匀
2.所有干的材料搀在一起，倒入蛋液里，搅拌匀，不要有小疙瘩
3.如果觉得干，就再加一点牛奶
4.最后放覆盆子和香蕉，搅拌匀
5.小平底锅(不粘的那种)放黄油， 中火， 油融化后， 倒入搅拌好的料，小火烤5，6分钟，翻个面再烤2，3分钟就行了到两面金黄就行了.
九、鸡蛋三明治简单做法？
鸡蛋三明治的做法，首先要来一片面包片一般全麦的最好，口感比较好，喜欢吃生菜的可以放一些生菜或包菜都行，再煎一个蛋，再放两根火煺长，之间挤入一些奶油，再放一些生菜或包菜，最后放一片面包片。用保鲜袋把它包好，中间切一刀成三角形就做好了。
十、鸡蛋三明治早餐做法？
主料1人份
鸡蛋两个
三明治两片 生菜叶一片
辅料
沙拉酱适量 黑胡椒粉适量
步骤1
所有的食材都准备好，我家是高中生，为了给他补充足够的蛋白质，我一次用了两个鸡蛋，事先将鸡蛋煮熟备用。土司是前一个晚上自己烤的，自己做的吃起来更放心
步骤2
煮鸡蛋剥壳后放入碗中，用勺子捣碎
步骤3
加入黑胡椒粉、沙拉酱、生菜碎
步骤4
用勺子拌匀备用
步骤5
取一片土司，将调好的鸡蛋馅舀在上面，用勺子稍微整理下，边缘稍微留出点空白便于定型
步骤6
盖上另一片土司，将三明治盖子扣上，加热三分钟即可，三明治做好后，取出来切成三角形即可
烹饪技巧
这道早餐简单好做，新手也能轻松成功，需要用刀的机器是三明治机，如果没有的话，可以先将土司片放在平底锅中加热，把准备好的材料夹在两片面包的中间，切掉面包边，切成三角形或者小方块即可
食材换着来吧，鸡蛋、肉馅换着来，天天吃都不会腻哦