1. 木瓜酒的制作
活力木瓜酒的做法：
1. 木瓜洗净，完全晾干；
2. 木瓜切去头尾，切开后去籽，再切成小片(果皮保留)；
3. 以一层木瓜片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
4. 再倒入米酒头，然后封紧瓶口；
5. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。活力木瓜酒的制作要诀：1. 木瓜需挑选较成熟且按上去有些软的，果肉香气较浓郁；2. 可作为餐后酒，但容易胀气的人建议少量饮用。
2. 木瓜酒怎么制作
1选择没有疤点的酸木瓜洗净、晾干水分。
2选择合适的容器(最好是大缸，烧制的那种）洗净、晾干水分。
3适量的块状红糖。
4将酸木瓜一层红糖一层堆码整齐，缓缓注入井水，漫过酸木瓜，用合适的一物压紧酸木瓜（防止上漂）。
5将缸口密封放置半年以上即可饮用。
注意：酸木瓜一定要没有瑕疵，缸口一定要密封，否则就坏了，无法饮用。
3. 木瓜酒的制作方法
1. 骨头洗净，放入清水煲。
2. 木瓜削皮，洗净对半开
3. 把几面的籽取出
4. 里面的籽取出后，同时把几面那层挖下（如不挖煮出来味道就不好）
5. 切成角行状
6. 骨头汤煲好后加入姜片木瓜大火煮开，小火煮8分钟加点盐就可以上锅了
4. 木瓜酒的制作方法视频
煮
甜味
未知
较低热量
新手尝试
原料：木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖 @1@将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。@2@将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。
5. 木瓜酒制作工艺流程
首先把木瓜切片，放到盆里，放少许盐进，用手揉到盆里。然后捞出，在木瓜里放些糖，醋，辣椒，和少许的水，淹一段时间就可以品尝了！
6. 木瓜酒的制作方式
木瓜糖食材：
饺子皮10张，木瓜1/2个，蛋黄1只，油200ml
木瓜糖制作：
1.木瓜清理干净籽，去掉果皮，切成4cm长、1.5cm宽的段。蛋黄在碗中打散。 2.取一根切好的木瓜条置于饺子皮中央，用刷子蘸一些蛋黄液涂在饺子皮一端的边上，然后从没有涂抹蛋黄液的一边轻轻卷起饺子皮，卷成长卷状，轻轻按压涂抹蛋黄液的饺子皮边，使饺子皮完全粘合。 3.轻轻捏起两端，做出一些皱褶，形成糖果形状。 4.中火烧热炸锅中的油至六成热，放入包好的水果“糖”，炸至外皮金黄捞出，用厨房纸巾吸去多余油分即可。
7. 木瓜酒的制作过程怎么做
制作：淘洗好黄米，接着放进锅里，掌握火候慢慢煮熟。熬成粥状时，黄米变得黏稠稠的金亮亮的，再装进大盆，整整焖上半天一夜。然后打开酿酒的泥缸，把黄米粥、开水和提前半年做好的曲子按比例地放进去，扣上圆盖，封得严严实实。这样发酵15—20天，腊月酒就基本酿成了。
腊月酒其实就是黄米酒，是用东北特产大黄米酿制而成的，充满粮食的味道。因为这酒是农家腊月自酿的，又没啥酒精度谁都能喝点，家家腊月里的餐桌上都有这酒，所以黄米酒也叫腊月酒。
8. 木瓜酒的制作原理
木瓜干的木瓜一定要选择熟透的，这样的甜度高才好吃。买回家之后削皮去籽，然后切成长条。
02
烧一锅开水，把木瓜条放进去煮到变色捞出来。木瓜条捞出来之后，记得要浸泡在冷水中，然后来出来控干水分。
03
木瓜条控干水之后，撒一些白糖在上面，用手揉搓，让白糖充分的附在木瓜条上，腌制大概两三个小时。
04
如果有烘干的机器，把木瓜条直接放进去烘干就可以，如果没有烘干机器，把木瓜条放在太阳光低下暴晒两天，装起来就可以了。
9. 木瓜酒的制作方法比例
木瓜茶原名番木瓜，原产中美洲之热带区域，中国自古习惯将国外称番邦、番地，又因其果如瓜，木本，故名番木瓜、番瓜，台湾及两广则通称木瓜，又有木梨、铁脚梨、乳瓜、万寿果等名。 木瓜茶，属中国花茶，主产于福建福州、浙江金华等地，主销山东、河北及北京、天津。木瓜茶由成熟的果实与其他花草茶，通过一定的加工方法，促使茶果吸附鲜花的芬芳香气而成。木瓜茶具有良好的药理作用，可以助气血循环通畅，改善胃寒而痛等功效，有益人体健康。 备注：木瓜茶没什么特别饮用要求，泡好即可饮用。