1. 木瓜可以炖燕窝吗?
木瓜炖燕窝在我们燕窝原产地有各种做法，木瓜里面可以放水也可以把木瓜放到水里面。以下提供3个最常制作的方法：
做法一、材料：干燕窝5克，木瓜一个500克以下，冰糖适量，水100cc，牛奶150c.c。
炖法：将发泡好的燕窝，冰糖用冷100cc冷水隔水炖煮，水沸腾起计时30分钟后变成浓缩燕窝。
木瓜剖开去籽，将炖好的燕窝置于其中，加入150吃的牛奶。将木瓜盖好放在盘中隔水再炖10分钟即可。
做法二、材料：燕窝一盏约5克，木瓜100克切丁，冰糖适量，水100c.c，牛奶150c.c.。
炖法：将发泡好的燕窝，100c.c.水、和适量冰糖一起隔水炖煮水沸腾计时30分钟后变成浓缩燕窝加入木瓜和牛奶在炖10分钟即可。
做法三：干燕窝5克，将发泡好的燕窝，冰糖用冷100cc冷水隔水炖煮，水沸腾起计时30分钟后变成浓缩燕窝。
木瓜也可以打成果汁后加入牛奶调稀混和燕窝一起隔水炖煮10分钟后即可。以上皆为一人份。
2. 木瓜怎么炖燕窝
方法/步骤
将已去皮洗净的木瓜切成小丁，装入碗内备用。
锅中加入约900毫升清水。
将冰糖倒入锅中。
盖上锅盖，煮约2分钟至冰糖完全溶化。
揭开锅盖，把煮好的糖水盛入碗中，备用。
将木瓜倒入碗中，再将已泡发好的燕窝倒入碗中，剩余的糖水也盛入碗内，盛满为止。
把碗放入蒸锅。
盖上锅盖，用小火蒸2小时。
揭盖，将蒸好的糖水取出即可。
3. 木瓜可以炖燕窝吗百度百科
1、燕窝提前用清水浸泡2小时以上
2、泡好之后把燕窝撕成细条，清水洗3、将木瓜洗净外皮，去皮去籽，切成丁粒。
4、将燕窝和木瓜肉一同放进炖盅内，加水漫过一公分左右，不要加太多5、将炖盅放入锅中隔水炖煮半个小时左右。
6、出锅前5分钟左右，根据个人口味加入适量冰糖，即可食
7、也可以先放入冰箱冷藏层放凉后，另煮糖浆淋入再饮用。
烹饪技巧：
1、泡发燕窝用的水一定要用凉开水或者纯净水。
2、不同种类的燕窝有不同浸泡时间，从2至24小时不等。
3、每次食用燕窝量5克为宜。
用。水。干净
4. 木瓜能不能炖燕窝
炖燕窝的做法：
一、炖燕窝：
用料：
燕窝一盏大约5-7克、炖盅一台、冰糖、枸杞和红枣。
做法：
1、取出的白燕盏一盏放入清水中；
2、浸泡
首先，将白燕盏置于清水内浸泡1小时，期间简单清理其中的燕毛等杂物。由于我们的燕窝品质上乘，清洁度极高所以在挑洗时毫不费神。然后，将浸泡之水倒掉。然后加入清水再次浸泡1个小时，直到几乎完全泡开。（若有燕角部分，可将燕角剪下单独浸泡3—4个小时左右，直到可以将其撕剥为一片一片状。）
3、撕开燕窝
由于在浸泡过程中燕窝并非完全散开。这时，可以用手顺着燕窝天然的纹理将其撕成一丝一丝状，燕角连接部位尽量撕得均匀些，以便炖煮。
4、清洗、过滤。
5、隔水文火炖煮
将撕好的燕窝放入炖盅或碗内，加入冰糖、枸杞和适量的清水，水位一般盖过燕窝表面即可。隔水文火炖至30分钟即可。
二、冰糖炖燕窝
用料：
燕窝16克、冰糖50克、纯净水500毫升。
做法：
1、燕窝提前泡软，时间要根据燕窝的新陈程度来决定，如果买回家已经放一段时间了，可能要提前一晚浸泡，如果是新燕窝，泡一个多小时就软了。
2、泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛，放在细密的筛网里再用水冲一下，控水。
3、把燕窝倒入炖盅，加500ml纯净水。
4、盖上盖子，隔水炖1个小时，陈年燕窝最好炖时间久一点，可以炖两个小时。
5、开盖加入冰糖，再炖10分钟令冰糖融化。
6、燕窝炖好了，吃不完的燕窝要等凉透了再放进密封的罐子里，放进冰箱，冰镇的燕窝更美味。
三、冰糖红枣炖燕窝
用料：
枣干20克、燕窝1盏、冰糖20克。
做法：
1、燕窝用凉白开或纯净水浸泡6小时，期间换水1-2次，浸发后去除清洗杂质和细毛，然后将燕窝撕成细条，如果是燕角尽量撕开成一片一片的。
2、清洗过后的燕窝用漏勺沥干水份。
3、将燕窝全部放入洗净的炖盅内，加入纯净水或凉白开浸过燕窝2厘米。
4、将炖盅放入汤锅内，锅里的水到炖盅的1/2处。
5、大火烧开转小火隔水炖30分钟，燕窝表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味，即为炖好的标准。
6、红枣冲洗净，放入锅内加入适量清水煮60分钟，调入冰糖融化成红枣冰糖水。
7、取适量红枣冰糖水与炖好的燕窝混合即可食用。
5. 木瓜炖燕窝正确做法
木瓜切块和白木耳一起放水炖锅中放入冰糖慢慢炖煮即可。
6. 木瓜炖燕窝的木瓜可以吃吗
坐月子是可以适量的吃木瓜炖牛奶的，因为木瓜中含有丰富的营养物质，还有促进乳汁分泌的功效，有助于下奶，喝一些牛奶也可以补钙，但是木瓜是寒凉性的食物，所以尽量不要多吃，坐月子期间一定要以温补为主，可以适当的喝一些鸡汤排骨汤等，也要注意做好腹部的保暖。
7. 生木瓜可以炖燕窝吗
排骨可以炖燕窝
排骨放在锅里煮水滚计时20分钟后待冷，加入泡发好的燕窝及配料，用300c.c冷水炖煮，外锅的水沸腾计时30分钟，加入适量盐调味即可。 燕窝炖鸡汤材料：燕窝一盏约5克，鸡腿一个（飞水）、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗，枸杞子2克。
炖法：将发泡好的燕窝，加入鸡腿及配料，用300c.c冷水炖煮水沸腾计时45分钟，加入适量盐调味即可。
8. 木瓜可以跟燕窝一起炖吗
可以.
用料
木瓜 半个
干贝 10粒
老鸭 两大块
排骨 四块
做法步骤
1.先将肉类飞水，再用温热水洗干净备用，鸭肉的皮要去掉
2.木瓜去皮去籽切大块
3.元贝，木瓜，鸭肉，排骨加适量的水放到砂锅中，大火煮开之后转最小火煮一个半小时
4.煮好之后加盐调味即可