一、木瓜干怎么吃最好？
木瓜干有多种食用方法的，可以用来煲汤、做甜点、泡水喝。
煲汤的时候可以选择和猪小排，或猪龙骨，或猪脚，或乌鸡一起煲，汤会有点甜甜的味道，很好喝的。
二、木瓜晒成了木瓜干应该怎么吃啊？
晒木瓜干的做法：
1. 买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）
2. 切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干
3. 晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。
4. 取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀
5. 倒一些烧酒（几毫升即可），再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了
三、干马蜂菜怎么吃？
凉拌马蜂菜 原料： 鲜嫩马蜂菜 酱油、香醋、盐，蒜泥、香油 适量 制作方法：
1、取鲜嫩马蜂菜去根、洗净后，下沸水锅中焯透，捞出，用清水冲洗两次，洗去粘液，然后切成段
2、将蒜泥、香醋、盐、酱油浇在马蜂菜上，淋上香油，拌匀即可。 特点： 味清淡爽口，消热解毒，是夏季佐餐美味小菜 马蜂菜窝头 原料：马蜂菜，面粉，酵母 配料：大蒜，盐，醋，香油 制作方法： 1、将面粉加酵母和成面团，发酵 2、将马蜂菜洗净，切碎，掺到发好的面团中，揉匀，然后锅烧开水，把面团做成窝头形状，上笼蒸熟。
3、大蒜捣成泥，放入盐、醋、香油等拌匀，做成佐料，做好的窝头沾食之，味道甚佳。 特点：风味独特，清香解腻 马齿苋炒鸡蛋 主料马齿苋60克，鸡蛋4个 配料：精盐、料酒、花生油、酱油、味精各适量。 做法：将马齿苋用温水泡10分钟，摘去根、老黄叶片，清水洗净，切成段，备用。把鸡蛋打散，加入马齿苋调匀，加精盐、料酒、酱油、味精调味。炒锅洗净，加花生油，烧热，将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟，趁热佐餐食用。 说明：马齿苋炒鸡蛋有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效，适用于治疗久痢。 凉拌马齿苋 夏天来了，在来一道凉拌马齿苋，即美味，又健康。鲜嫩马齿苋500克，蒜瓣适量。将马齿苋去根、老茎，洗净后入沸水中快速焯烫后捞出；用清水多次洗净粘液，切段放人盘中；将蒜瓣捣成蒜泥，浇在马齿苋上，倒入酱油，淋上麻油，食时拌匀即成。 说明：此菜碧绿清香，成鲜可口，具有清热止痢，乌发美容的功效，可作为湿热痢疾、白癜风患者和因缺铜元素而造成白发患者的辅助食疗菜肴。 1、马蜂菜可以凉拌吃起来 这种吃法几乎是最简单便捷的。我们可以取适量的马苋菜洗净，过煮沸的水之后切碎，倒入各种自己喜爱的作料即可。味道酸酸滑脆爽口。 2、马蜂菜可以煮粥喝 自古以来，粥是颐养天年的。加入马蜂菜的粥更是滋养万千，做法和一般的粥一样，无非是加入马苋菜以及相应的作料。 3、清炒马苋菜 马蜂菜有黏黏的东西，所以一般都要沸水过滤之后再清炒。不过需要注意的是开水中不能泡太久，以免失去营养物质。清炒马蜂菜味道可口，适合配米饭，很开胃的哦!
4、马蜂菜包饺子 做法可以参照第一种做法，基本就是饺子皮中包入凉拌马蜂菜即可。素食饺子味道清爽，如果觉得太素，加入肉末即可。
四、干雷公菜怎么吃？
食材明细
雷公菜、蒜、肉、盐、香油。
1、雷公菜泡发2小时，一小块一小的洗干净，这个洗的过程会有点长，很难清理，大概要一2小时才能洗干净，洗干净后备用
2、把肉和蒜切好备用
3、锅内放水烧开把雷公菜过水捞出沥干水分备用
4、烧红油，放入大蒜和肉炒出香味，放入雷公菜，小炒一会放入清水煮开，水不要太多，多了就味道淡了，煮开放入盐，盖上盖煮5分钟就可以了
五、干橄榄菜怎么吃？
拌橄榄菜的做法 ≮美食原料≯ 橄榄菜心300克。精盐4克，味精4克，白糖0.5克,麻油15克。 ≮美食做法≯ 橄榄菜心根部修成橄榄形，入开水锅氽一下，盛盘晾开，加入盐、味精、麻油拌一下，晾冷后改刀，整齐装盆。 ≮美食特色≯ 碧绿色，鲜咸，清淡，脆，微苦 江虾橄榄菜的做法 原料 活江虾250克。 调料 瓶装橄榄菜50克，盐3克，味精3克，葱15克，姜10克，料酒10克，干花椒3克，水200克。 制作 清水200克中，放入花椒、盐、味精、葱、姜、料酒调制成盐水，大火煮开后将江虾放入转小火煮约8分钟至熟，码放于盘中摆好造型，然后在盘边放上橄榄菜。 特点 色彩鲜艳，口味鲜美。 制作关键 一定要选用鲜活虾，煮时将须腿剪一下即可
六、干拳菜怎么吃？
主料：干野生拳菜250克、猪肉100克
辅料：蚕豆、淀粉13克、鸡蛋清25克
调料：食盐3克、味精2克、黄酒5克、姜汁3克、碱1克、猪油(板油)35克
1.将干拳菜（蕨菜）放开水中涨发，加盖焖软，再放开水锅中加食碱焖煮至透。
2.多换几次水，使其洗净碱味和黑水，择去根，切成了3.5厘米长的段，用开水焯一下，捞出沥净水分。
3.鸡蛋清、湿淀粉搅成糊。
4.猪瘦肉切成细丝，放糊中抓匀。
5.炒锅置旺火上，添熟猪油，至六成热，将肉丝下锅划开至透，盛入碗中。
6.炒锅再放旺火上，添入熟猪油，油六成熟，兑入头汤300毫升和精盐、黄酒、味精、姜汁，放入拳莱，烧制。
7.待烧至汁浓入味，再放入肉丝，下湿淀粉勾流水芡，翻一两个身盛出即成。
8.美味又好吃的干野生拳菜的做法完成开吃了。
七、木瓜怎么吃才好吃家常菜？
木瓜的吃法有很多种，生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等都比做熟后吃更有营养。木瓜中含有大量的维生素和微量元素，对促进皮肤的新陈代谢有着很大的作用，而且木瓜本身是比较温和的，所以在炎热的夏天吃上一块木瓜的话，不仅生津解渴，还可以解暑。另外，木瓜可以搭配着肉类一起吃。因为木瓜蛋白酶是最好的蛋白质分解酶，可以帮助人体分解肉类蛋白质，助消化。如果不是为了吸收木瓜中的营养，也可以用它来炖肉，能将肉类的结缔组织分解，让肉变得更鲜嫩、软滑
八、干橄榄菜怎么吃最好？
干橄榄菜是一种干货，食用的时候，要泡在清水一段时间后，才可以吃。凉拌橄榄菜就是最常见的一种吃法，比较美味下饭。
原料：干橄榄菜、红尖椒、葱、姜、蒜、油、盐、白糖、米醋、香油。
凉拌橄榄菜
第1步、橄榄菜100克。
第2步、开水烫一下，泡20一30分钟。
第3步、挤干水份，切成段。
第4步、准备点葱姜蒜和1个红尖椒。
第5步、葱姜蒜和红尖椒全部切碎。
第6步、平底锅加热加点油，炒香葱姜蒜和红尖椒。
第7步、再加上点白糖，米醋，盐和香油。
第8步、搅拌均匀就可以了。
九、干龙须菜怎么吃？
干龙须菜请一定用凉开水泡发，富含植物胶质加热会变粘。泡发，冲洗后凉拌即可食用。凉拌时添加姜末或姜汁，以缓解寒性。
龙须菜，又名海菜、江离、线菜、发菜，是百合科、天门冬属植物，是一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达30~50米，属无性繁殖。也是中国山东地区提取琼胶的原料之一。龙须菜因嫩茎形似龙须而得名，有素菜之珍的美誉。
十、干海藻菜怎么吃最好？
1、主料：海藻20克、葱花少许。
2、辅料：油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克。
3、步骤：
（1）取出一些干海藻；
（2）用水泡发半小时；
（3）泡开是这样子的，不要贪心泡很多，干和湿的比例大概1：10—15；
（4）然后沥干水或用手挤干水分；
（5）锅里倒入油，放入海藻摊开，底面均匀受热后再翻炒；
（6）加入老干妈，不吃辣则省去、酱油、陈醋、糖翻炒；
（7）加入香油拌匀，因为加了酱油和醋有水分，一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火。
（8）熄火后洒入葱花拌匀；
（9）再撒些白芝麻就可以享用了。