一、木瓜香菇排骨汤的做法大全?
木瓜香菇排骨汤的做法
原料:排骨、木瓜、香菇、白菇、白芷、党参、八角、桂皮、盐、姜片。
做法步骤:
第1步、排骨冷水下锅
第2步、绰水
第3步、绰好的排骨洗干净
第4步、洗干净的排骨
第5步、木瓜切好
第6步、白菇洗干净
第7步、排骨放在砂锅里
第8步、白芷、党参、八角、桂皮洗净
第9步、放进砂锅里
第10步、砂锅里放适量的水,盖盖煮开在开小火
第11步、1:20分后放入木瓜
第12步、放入白菇煮20分钟即可
第13步、放入适量盐即可。
二、黄豆丝瓜排骨汤的做法大全?
黄豆丝瓜排骨汤的材料:排骨 适量、黄豆 适量、丝瓜 一根、胡萝卜 半根、白砂糖 适量、盐 适量、黄酒 适量
黄豆丝瓜排骨汤的做法大全步骤
1. 黄豆提前浸泡下,丝瓜用滚刀法切,胡萝卜切块。
2. 排骨热水里焯两次。
3. 把排骨黄豆胡萝卜,放在炖锅或者电饭锅也可以,加水没过食材,倒点黄酒,加点白砂糖。炖一会之后加盐。
4. 炖锅两三个小时就好了,最后放丝瓜煮会,最用余热闷一会搞定,黄豆丝瓜排骨汤就做好了。
三、黄豆花生莲藕排骨汤的做法大全?
做法一:
材料:猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐。
1、先将花生米冼净泡20分钟。
2、将排骨剁成块状,在开水锅中快速飞水,撇去的浮沫。捞起备用。
3、飞好水的排骨,用炒锅放油将排骨大火炒一下,加入点盐和酱油。
4、生姜切片,莲藕去皮切片浸在清水中备用。
5、将排骨、莲藕、花生米放入高压锅加适量的水,加姜片,少许盐(炒排骨时已放了一些),加几滴醋。煲个40~50分钟!即可。
做法二:
材料:猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐。
1、先将花生米冼净泡20分钟。
2、将排骨剁成块状,在开水锅中快速飞水,撇去的浮沫。捞起备用。
3、飞好水的排骨,用炒锅放油将排骨大火炒一下,加入点盐和酱油。
4、生姜切片,莲藕去皮不用切,留整一个,清洗干净后,把泡好的花生米塞入莲藕的孔中,要塞满。
5、将排骨、塞好花生米的莲藕放入高压锅加适量的水,加姜片,少许盐(炒排骨时已放了一些),加几滴醋。煲个40~50分钟!即可。
四、木瓜排骨汤做法?
主料:
木瓜,排骨,红枣,枸杞。
配料:
葱段,姜,蒜,食用油,食用盐,白醋,香油,酱油,鸡粉
制作方法
1、先将排骨洗净剁成一寸段,用热水川烫去血水,再捞起放入水中清洗,待凉后捞起备用。
2、取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨,熬煮约30分钟。
3、将木瓜洗净去皮去籽后切块,蘑菇对切后放入汤中煮,再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。
五、炒黄豆的做法黄豆排骨汤的做法?
黄豆150克,排骨600克,大头菜、生姜各1片,盐少许。黄豆放入锅内略炒,不加油,洗干净,滴干水。
大头菜切一片,浸透,去咸味,洗干净。
生姜洗干净,去皮,切1片。
排骨洗干净,斩件,放入沸水中煮5分钟。
瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料,至水再沸起,改用中火继续煲至黄豆熟透,以少许盐调味即可。
六、木瓜黄豆炖牛肉的做法?
1. 将木瓜洗净后切成薄片;
2. 牛肉洗净后切成3厘米见方的块;
3. 姜切成片,葱切成段;
4. 莴苣头去洗净后切成3厘米见方的厚块;
5. 将牛肉块、木瓜片、莴苣头块、姜片、黄豆、葱段一同置于炖锅内;
6. 加入1800毫升清水,用武火烧沸,再改用文火炖煮45分钟;
7加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。
七、木瓜甜品的做法大全?
食材:
和田大枣:6颗,木瓜:半个;鲜活银耳:半朵,莲子:一把,百合:一把,多晶冰糖:一块。
制作步骤:
1、鲜活银耳去蒂,撕成小朵,洗净备用。(如为干银耳提前半天浸泡至软,夏季放入冰箱冷藏,以免变质。)
2、莲子、百合、大枣浸泡15分钟。
3、木瓜横向切开,用勺子刮去籽,去皮切小块。
4、将银耳放入砂锅,加入适量清水,大火烧开,转小火,虚掩砂锅盖子,先炖20分钟。期间时不时搅拌一下,以免粘锅底。
5、放入莲子、百合、红枣,继续炖20分钟。
6、最后放入木瓜、冰糖,炖煮至冰糖完全融化,即可出锅。
八、黄木瓜的做法大全?
木瓜丝的做法
凉拌木瓜丝的做法
1.
木瓜削皮切丝。
2.
放少许盐腌制杀水。
3.
腌制十分钟后控水,洗三遍挤水控干。
4.
切小红尖椒和大蒜子。
5.
放入控干水的木瓜丝,加入少许盐,鸡精,酱油少许,生抽,陈醋,芝麻油。
6.
搅拌均匀。
小炒木瓜丝的做法步骤
一个大木瓜煲汤用不完,剩下一半做了一份小炒,微甜的口感,软硬适中。不爽脆也不软烂的那种。我不太喜欢吃这个味道,小宝却说没吃过这么好吃的木瓜。第二天还要求吃这个菜,可是,木瓜已经消化完了嘿嘿~~
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
主料
木瓜300克 肉末50克
红辣椒1个 葱1根
辅料
盐适量 油适量
鸡粉少许 蚝油1汤匙
小炒木瓜丝的做法步骤
1. 取出木瓜、去皮洗净。
2. 木瓜切丝,猪肉剁碎。
3. 红辣椒洗净,去籽切丝。
4. 热锅,放适量食用油,下肉末爆炒片刻。
5. 倒下木瓜丝翻炒均匀。
6. 调入少许清水,继续翻炒3分钟左右。
7. 调入蚝油。
8. 调入盐。
9. 撒下辣椒丝,端起平底锅抛炒均匀。
10. 撒下葱段,铲起即可。
小贴士
切细丝爆炒一会就熟了。切片炒做法也一样。
木瓜丝的家常做法大全怎么做好吃视频
木瓜丝的家常做法的做法
1.木瓜去皮切丝,用加了少量盐的开水飞过,用净水(凉的)过凉,控水备用
2.黄瓜洗净切丝,蒜切末
3.取一容器,将各种调料放在一起调匀,浇在木瓜丝、黄瓜丝上面,拌匀即可食用
爽口木瓜丝的做法步骤图,爽口木瓜丝怎么做
爽口木瓜丝做法:
步骤 1,青木瓜去皮去籽,将木瓜肉切成细丝,撒上一些盐,稍微腌制一会儿。
步骤 2,蒜去皮,捣碎成蒜泥,加入盐,醋,生抽,剁椒,香油,调和成蒜泥汁~
步骤 3,香菜洗净切碎。
步骤 5,将木瓜丝腌制出的水分沥干,装盘,放上香菜碎,浇上蒜泥剁椒汁即可。
步骤 6,拌匀食用。
九、木瓜酒席的做法大全?
食材:木瓜一个、银耳25克、黄冰糖50克、枣子几粒、枸杞10粒
做法
1、用温热水发涨银耳(大概2个小时左右)发涨后清洗干净,撕成小片。
2、锅里加入水,把银耳放入,水要多些(25克银耳要5斤水左右),先大火烧开,再中小火熬制1.5小时熬制到1小时左右,汤有点稠时加入冰糖,木瓜块(木瓜去皮掏出籽,切成块状)枣子、枸杞一起再熬制15分钟即可。
十、木瓜馍馍的做法大全?
1、和面:
a:混合面粉和白糖
b:将干酵母倒入不烫手的温水中,轻轻搅匀后倒入面粉中
c:然后用筷子将面粉调成麦穗状;一边调一边加入牛奶,直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面,揉到面团光滑、不粘手、盆上和手上都没有面粉
2、发面:将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵,时间为1小时左右,冬天则需要放在暖气周围,否则时间应增加半小时至1小时。发酵好的面团应为原体积2倍大,内部充满气泡
3、揉面:将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小,内部空气被挤出后揉成条
4、切刀:将揉好的面条切块成大小合适的剂子,如果喜欢圆馒头则需要将剂子滚圆
5、醒发:蒸锅内倒入1升清水,放上蒸屉,将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉,盖上锅盖后醒发20-30分钟
6、蒸制:醒发结束后开大火蒸约10分钟到水烧开后,转小火蒸15分钟,蒸的时候可在锅盖边缘盖上毛巾防止蒸汽外泄;蒸好后不能立即捷盖,应当熄火后放5分钟后再打开锅盖
7、保存:将蒸好的馒头取出后晾凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏保存即可