一、木瓜鸡汤做法?
步骤1
备好鸡和木瓜
步骤2
把木瓜去皮,籽后切块
步骤3
备好葱、姜、黄酒
步骤4
先把鸡冷水下锅焯水后捞起
步骤5
之后放入炖盅内,再把葱、姜、黄酒加入
步骤6
加入热水至八分满
步骤7
放入炖锅内按营养汤、时间2小时
步骤8
1个半小时之后打开捞起葱
步骤9
倒入木瓜
步骤10
加入盐调味后再盖上炖至时间到即可出锅
烹饪技巧
炖的时间要依照鸡的老嫩决定
各家的口味不同,按照自家的口味调味
二、最正宗木瓜山药鸡汤的做法,木瓜山药鸡汤如何做?
材料木瓜一个,山药半根,鸡腿三个,枸杞一小把,葱段4个,姜4片,香菜一根,盐,大料,料酒做法1.木瓜从中间切开,去瓤。用小勺挖一块一块木瓜山药去皮切块2.锅中添水放入一个大料烧开,水煮沸后放入鸡腿肉焯去血水,倒入少许料酒,待出浮沫后,捞出鸡腿3.煲汤锅中加入开水,放入焯好的鸡腿,葱4段,姜片4片,枸杞大火煮沸5分钟后,倒入木瓜和山药文火熬30分钟。出锅前放入精盐即可
三、木瓜漫鸡汤的做法?
鸡肉洗净,在滚水里烫一下,去点血水
红枣,鸡肉洗净备用
洗好鸡肉,红枣,加水煮开
汤煮开,煮一下,在放入木瓜(木瓜太熟的可以迟一点放,不然会烂)
煮一个小时,放入盐,出锅
四、木瓜红萝卜鸡汤做法?
把鸡放锅里加水纯好加木瓜红萝卜纯好出锅
五、木瓜鸡汤煲汤的做法?
步骤1
鸡肉洗净后在热水中焯烫一下。
步骤2
木瓜去皮去籽切块。
步骤3
锅中倒入适量水把焯水的鸡肉倒入锅中。
步骤4
把木瓜倒入锅中。
步骤5
适量红枣倒入锅中。
步骤6
瘦肉切丝后放入锅中。
步骤7
加入几片姜片。
步骤8
盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时。
步骤9
关火加盐调味即可
六、木瓜猪肚煲老鸡汤的做法?
木瓜猪肚煲老鸡汤材料:老鸡1只,猪肚1个,木瓜适量,胡椒粒20克,红枣30克,食盐适量,淀粉适量。猪肚煲老鸡汤的做法1、将老鸡去除内脏,洗净;猪肚翻转过来,用盐、淀粉搓擦,然后用水冲洗,反复几次。2、红枣去核,洗净:胡椒粒捣烂待用。3、把适量清水煮沸,放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时,加盐调味即可。煲汤网特别提示:胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氦,具有祛腥、解油腻、助消化的作用,其芳香的气味能令人胃口大开,增进食欲。
七、坐月子能吃木瓜顿鸡汤吗?
坐月子期间当然可以吃木瓜炖鸡汤这一种食物的,坐月子期间饮食方面多元化才能达到营养均衡的目的,应该多喝点鲫鱼汤,猪蹄汤,豆制品,肉类可以促进乳汁的分泌,另外还应该多吃一些含有粗纤维,维生素较高的水果蔬菜,预防便秘症状的发生。
八、木瓜煲鸡汤最正确的做法?
用料
木瓜 一个、山药 半根、鸡腿 三个
枸杞 一小把、葱段 4个、姜 4片
香菜 一根、盐 、大料 料酒
木瓜山药鸡汤的做法步骤
步骤 1
木瓜从中间切开,去瓤。用小勺子挖一块一块木瓜(用勺子的目的是挖出来的木瓜是圆形的,也可以去瓤去皮直接用刀切小块)山药去皮切块
步骤 2
锅中添水放入一个大料烧开,水煮沸后放入鸡腿肉焯去血水,倒入少许料酒,待出浮沫后,捞出鸡腿
步骤 3
煲汤锅中加入开水,放入焯好的鸡腿,葱4段,姜片4片,枸杞大火煮沸5分钟后,倒入木瓜和山药文火熬30分钟。出锅前根据个人口味放入精盐即可
九、木瓜炖鸡汤的正确做法?
用料
木瓜 一个、山药 半根、鸡腿 三个
枸杞 一小把、葱段 4个、姜 4片
香菜 一根、盐 、大料 料酒
木瓜山药鸡汤的做法步骤
步骤 1
木瓜从中间切开,去瓤。用小勺子挖一块一块木瓜(用勺子的目的是挖出来的木瓜是圆形的,也可以去瓤去皮直接用刀切小块)山药去皮切块
步骤 2
锅中添水放入一个大料烧开,水煮沸后放入鸡腿肉焯去血水,倒入少许料酒,待出浮沫后,捞出鸡腿
步骤 3
煲汤锅中加入开水,放入焯好的鸡腿,葱4段,姜片4片,枸杞大火煮沸5分钟后,倒入木瓜和山药文火熬30分钟。出锅前根据个人口味放入精盐即可
十、木瓜红萝卜鸡汤煲汤的做法?
鸡先焯水,放入锅中,加入木瓜,红萝卜一起炖汤