一、木瓜芽炖鸡的做法？
先将鸡炖至八成熟，然后再放入木瓜芽，放入生抽，耗油等各种调料，即可出锅
二、木瓜天麻炖鸡的做法？
把天麻洗干净后用小碗放入蒸锅里蒸25-30分钟蒸软备用
把鸡肉倒入锅里烫几分钟后捞出来过冷水洗干净备用
把生姜洗净去皮切片后倒入锅里
过后再把鸡肉倒入炖锅里
加入适量的水和几颗红枣
盖上盖子点击营养汤键就可以启动
炖煮一个小时后再把枸杞倒进去一起煮
最后加入适量盐调味再煮几分钟就可以啦
三、蛤蜊炖鸡的做法大全集？
用料:
蛤蜊 1斤
嫩公鸡 半只
线椒 6个
姜 3片
干红辣椒 6个
葱 1根
蛤蜊炖鸡的做法步骤:
步骤 1 准备材料：嫩公鸡半只，蛤蜊一斤，线椒六个，姜三片、干红辣椒6个，葱一根。
步骤 2 锅中倒入冷水，把冼净的鸡肉放进去，大火把水煮开后，立即关火。
步骤 3 把鸡肉捞出，洗净浮沫，装盘备用。
步骤 4 锅里放热油，开中火，放入鸡肉进去翻炒。
步骤 5 鸡肉炒至变色后，盛出来。锅里放入适量油，中火，油烧热后，加入姜葱、干辣椒。
步骤 6 葱姜炒出香味后，转大火，倒入清洗好的蛤蜊。
步骤 7 待蛤蜊开口后，倒入鸡块。同时，倒入一勺老抽、一勺酱油，滴几滴香醋。
步骤 8 加适量开水，转小火，炖一个半小时。
步骤 9 一个半小时后，打开锅盖，加入适量盐，倒入切好的青辣椒块和蒜。
步骤 10 青椒炒至断生后，就可以盛盘了。
四、酸木瓜炖鸡的做法大全？
酸木瓜炖鸡的做法
用料
鸡 半只
酸木瓜 半个
小米辣 2个
猪油 适量
姜 适量
蒜 适量根
葱 1根
太太乐鸡精 适量
火腿肉 50克
做法步骤
1、鸡肉冷水下锅，用姜，大葱，料酒去腥。
2、烧开后打去浮沫，滤出备用。
3、三样主食合个影吧。
4、葱切断，姜切片，小米辣切节，蒜切成两半。
5、酸木瓜。
6、开火，锅中放入油，炒香姜蒜小米辣。
7、再放入火腿肉炒香。
8、再放入鸡块肉和大葱节炒香
9、后放入木瓜片
10、加水盖上锅盖放入盐和鸡精中火炖30分钟起锅时放入大芫荽，即可。
五、木瓜排骨汤做法？
主料:
木瓜，排骨，红枣，枸杞。
配料:
葱段，姜，蒜，食用油，食用盐，白醋，香油，酱油，鸡粉
制作方法
1、先将排骨洗净剁成一寸段，用热水川烫去血水，再捞起放入水中清洗，待凉后捞起备用。
2、取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨，熬煮约30分钟。
3、将木瓜洗净去皮去籽后切块，蘑菇对切后放入汤中煮，再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。
六、炒木瓜干的做法大全集？
1.将木瓜去皮去籽，切成块，马蹄削去外皮切丁，豌豆洗净
2.锅烧热倒入少许油，倒入豌豆和马蹄丁翻炒一分钟
3.倒入木瓜块，稍翻炒片刻
4.调入盐和水淀粉，继续翻炒几下
5.翻炒至汤汁收浓即可出锅
七、干木瓜丝的做法大全集？
做法一：食材：干木瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。
（1）主料干木瓜丝，喜欢超辣的可以加点小米椒。
（2）木瓜丝用水冲洗一下控水，蒜切碎，辣椒粉，蒜粒，加适量盐搅匀，倒入酱油腌渍入味。
（3）控水后的木瓜丝再用凉开水浸泡10分钟（目的去生水味），从凉开水捞出挤干水分，倒上做好的调料汁，搅拌均匀。
（4）保险袋罩住放阳光下晒1-2小时，每隔30分钟搅拌一次，最后装进干净的瓶子里，阴凉处放置。家热就放冰箱。
（5）倒进去的酱油至少是瓶子的一半位置，前面加的少，装瓶时就加点，不然太干不好吃，很开胃的小菜。
做法二：木瓜丝酱菜的做法食材：干木瓜丝、大蒜、姜、小米椒、生抽、老冰糖。
（1）这第一步，也是至关重要的一步，因为木瓜丝泡的时间长短，直接影响口感。首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里，因为干的木瓜丝一泡开，还是挺多的，大概泡五分钟就好，泡的时间长了，就不脆了，泡完以后，多洗几遍，捞出来，沥干水。
（2）把大蒜，姜，切碎，小米椒切片。这个放多少呢，也是根据自己来的，喜欢吃辣吃蒜，就多放一些。然后把冰糖弄碎一起放在容器里。
（3）接下来，把生抽倒进装有蒜姜辣椒的容器里，大概倒半瓶吧。半瓶也就是800毫升。
（4）倒完后，就等木瓜丝了，看一下木瓜丝的水分沥干没有，如果可以了，就把木瓜丝倒进来，搅拌即可。
八、木瓜炖鸡汤的正确做法？
用料
木瓜 一个、山药 半根、鸡腿 三个
枸杞 一小把、葱段 4个、姜 4片
香菜 一根、盐 、大料 料酒
木瓜山药鸡汤的做法步骤
步骤 1
木瓜从中间切开，去瓤。用小勺子挖一块一块木瓜（用勺子的目的是挖出来的木瓜是圆形的，也可以去瓤去皮直接用刀切小块）山药去皮切块
步骤 2
锅中添水放入一个大料烧开，水煮沸后放入鸡腿肉焯去血水，倒入少许料酒，待出浮沫后，捞出鸡腿
步骤 3
煲汤锅中加入开水，放入焯好的鸡腿，葱4段，姜片4片，枸杞大火煮沸5分钟后，倒入木瓜和山药文火熬30分钟。出锅前根据个人口味放入精盐即可
九、木瓜芡实排骨汤的做法？
主料
排骨适量，木瓜适量，芡实适量
辅料
姜少许，红枣少许
调料
盐少许
做法步骤：
1. 备好木瓜。
2. 备好排骨。
3. 排骨焯水，清洗干净(新鲜的排骨不需加料酒焯水)。
4. 木瓜去皮后改刀切厚片。
5. 将食材放入汤锅里，加姜，去核红枣(临时添加的可以不放)，适量的开水。
6. 大火烧开转小火煲45-60分钟。
7. 煲好的汤调盐即可。
十、木瓜炒肉做法？
调和油适量食盐适量料酒适量鸡精适量葱适量姜适量生抽适量
步骤1
云南酸木瓜
步骤2
切一半，去皮
步骤3
去籽
步骤4
切细丝
步骤5
里脊肉用料酒、盐、鸡精提前先腌15分钟
步骤6
上油锅，下葱姜翻炒
步骤7
下肉丝翻炒
步骤8
再放入料酒烹一下
步骤9
放入酸木瓜翻炒
步骤10
放入鸡精翻炒
步骤11
放入少许生抽翻炒
步骤12
兑入少许清水
步骤13
盖上锅盖，焖上3分钟
步骤14
用盐调味
步骤15
出锅，上桌