一、木瓜粉做法?
/原料
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木瓜粉 (适量)
黑糖水 适量
开水 适量
1/准备好木瓜凉粉,
2/然后烧开水,准备好你要吃得玩的分量。
3/然后将这个木瓜粉倒入。注意 !倒到这个液体成这个糊状,就不要在倒入了,喜欢果冻口感的要少倒一点,喜欢米糊糊的口感的可以稍微多加一点木瓜粉。
4/然后冷却之后,可以放入冰箱冷藏之后,加入这个黑糖水味道更佳哦!
5/木瓜粉和木瓜具有很多水果富含的维生素,可以多吃的哦。
6/美味又好吃的木瓜粉做法完成开吃了。
二、木瓜粉丝汤的做法?
材料:木瓜450克,粉丝50克,牛蛙400克,姜丝5克
调味料:淀粉3克,糖5克,味精1克,盐5克
木瓜粉丝牛蛙汤的做法
1.木瓜去皮洗净,切成块状;粉丝洗净。
2.牛蛙治净,斩件,用油、姜丝、生粉、糖、盐、味精腌30分钟。
3.将清水800克放入瓦煲内,煮沸后放入粉丝、木瓜,煮至木瓜熟后,放入牛蛙,小火将牛蛙煮熟,加盐调味即成。
三、木瓜粉腌牛肉的做法?
牛肉用盐料酒生姜蛋清木瓜粉腌制一个小时
四、怎么自制木瓜粉?
把鲜木瓜切薄片或丝,晒干用搅拌机摩成粉就可以了。搅拌机沃尔玛里有卖。太硬的话就放微波炉烤下。
五、木瓜粉如何制作?
木瓜粉怎么做
通常木瓜蛋白酶是以粗制品形式被生产,主要来源是从木瓜树的果实中提取乳液(latex)后制成的干货。乳液是通过割果实的颈部进行收集,或直接在果实上风干,或滴入容器中。风干后的乳液就是木瓜蛋白酶的粗制品。若需对其进行进一步的纯化以除去杂质,就要先溶解粗制品,并用一个标准的过程(政府注册)进行提纯。纯化后的木瓜蛋白酶可以制为干粉或液体。
六、木瓜粉腌制方法?
材料:米醋300ML,水600ML,辣椒适量,生木瓜一个,糖适量,盐少量
做法:
1、把生木瓜去皮,切块或切片,建议切厚一点,吃起来更脆,然后用盐腌20-30分钟,把木瓜的涩味去掉。
2、把水,白米醋,少量的盐,少量的糖,全部放进锅里烧开,然后放凉备用,一定要放到凉,不能热的。
3、木瓜腌好放水里冲洗,然后沥干水。
4、把木瓜放在凉了的白米醋水里,然后喜欢吃的辣的可以放上几颗辣椒,泡上一晚,第二天,爽脆的酸木瓜就可以吃了。
七、木瓜粉的种植?
木瓜粉是采用广西与云南的西双版纳特产热带水果番木瓜果实精制加工而成。番木瓜简称木瓜,别名万寿果或乳瓜,果实富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素、蛋白质、果糖、铁、钙、磷、维生素c等多种营养元素及17种以上的氨基酸,是一种营养丰富的“果之珍品”。
木瓜喜要在阳光充足、土质肥沃、湿润且排水良好的地方种植,也可利用田边地角、山坡地、房前屋后种植,成片栽培时,按株行距1米乘2米开穴,木瓜根入土浅,分蘖能力强,每年从根部可长出许多幼株。经1—2年培育再出圃定植;大者可直接定植。
八、木瓜粉什么品种好?
木瓜粉分很多品种的: 广西青木瓜个头大,富含木瓜蛋白酶,广西种植的青木瓜用于割木瓜浆提取木瓜蛋白酶,木瓜果实用来精制成青木瓜粉或者是木瓜酱菜,成熟了可以直接食用。(例如广西金粉匠青木瓜粉,味道青涩,不好喝。) 海南夏威夷木瓜个头小,皮青黄肉红,属于水果木瓜,几乎一年四季都在出产,菜市和超市里面常见的木瓜就是海南的夏威夷木瓜。(口味不错,像喝饮料) 皱皮木瓜也叫宣木瓜、光木瓜,多产于四川、湖北等地。(中药一样的味道) 具有丰胸、减肥、美白嫩肤等功效的木瓜指广西的青木瓜,其它两种木瓜上述作用甚微。目前市场上很多用宣木瓜做成的木瓜粉,
九、木瓜粉腌制牛肉方法?
刚买回来的牛肉,去净筋膜改刀后,先加木瓜汁(1斤牛肉加入50克的木瓜汁)腌渍30分钟备用。
将腌制好的牛肉用清水洗干净,控干水份,放入碗里,加入啤酒40克搅打上劲,然后加清水50克,朝一个方向打上劲,再加盐3克,美极鲜酱油5克,蚝油5克,采用抓浆的方法至牛肉吸干水份。
再抓约5分钟至手感发粘、感觉干湿度适中后,加入鸡蛋黄1个拌匀,最后加入生粉30克抓均匀,放入盒子内,铺上一层色拉油,放入冰箱冷藏2个小时左右,即可取出来烹饪。
十、木瓜粉能腌肉吗?
木瓜粉能腌肉。
嫩精的主要成分其实就是木瓜酵素,具有分解蛋白质的作用,所以能破坏猪肉的组织,让肉质变柔嫩。
使用木瓜酵素腌肉在健康上是绝对没有问题的,问题出在市售嫩精除了木瓜酵素是否还有其他添加物,所以既然功能相同,也可直接使用木瓜来腌肉。除了木瓜之外,凤梨也含有相同功能的酵素。