一、枇杷叶雪梨冰糖水做法
食材明细
川贝、枇杷、杞子、冰糖、雪梨。
1、准备好所需材料，洗净备用
2、枇杷撕皮去核，肉果连接处的薄膜和丝去掉，对半切开。
3、雪梨去皮去核，切小块。
4、枇杷，雪梨，川贝放入炖盅内，加入适量热水。
5、盖好炖盅，隔水炖2.5小时。
6、炖好后在保温中，开盖加入冰糖和杞子，搅均试尝味后盖好，保温情况下焗半小时。
7、待半小时后盛出，即可饮用，非常清甜滋润。
二、枇杷叶雪梨冰糖水的做法
准备材料：枇杷叶、冰糖
做法：
1.从枇杷树上摘取4-5片枇杷叶，用水龙头冲洗，然后用毛刷把枇杷叶背部绒毛刷洗干净。
2.将刷洗干净的枇杷叶放入盆中加水淹没，浸泡15分钟，再冲洗一遍。
3.将3-4颗冰糖，将叶片剪碎放入锅里煮，倒入800毫升清水大火煮，叶片煮开转中小火。
4.把冰糖跟枇杷叶再煮15-20分钟即可，把煮好的枇杷水倒出，颜色呈茶色，具有止咳化痰效果。
三、梨枇杷冰糖水的做法
材料: 雪梨一只，枇杷三只，冰糖若干，枸杞五颗
做法: 雪梨去皮切成滚刀块（强烈建议皮不要扔掉，也一起炖水。）； 枇杷去皮（这个皮就不要留了）去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉； 将材料放进砂锅中，放入冰糖、洗净的枸杞，水（没过材料一些，也不要太满，否则水开时会溢锅） 大火煮开，然后小火熬煮半个小时 晾凉后放入冰箱冰一下，就可以吃到美味的雪梨和枇杷，喝到凉爽的糖水了。
四、枇杷叶子雪梨冰糖水
食材用料
雪梨1个，冰糖15克，枸杞6颗，枇杷叶2片
做法步骤：
1
把枇杷叶洗干净，梨削皮备用。雪梨也可以洗干净不用削皮，不过我自己不喜欢吃皮所以去皮。
2
把枇杷叶切成两半，放在炖盅底部，也可以不切。
3
把雪梨切成小块，放到炖盅里。切的大小没太大要求，刀工好的亲可以切得大小均匀些
4
加入适量矿泉水，大概一半即可。放入几颗枸杞，不喜欢吃的可以不放
5
隔水慢火炖一个半小时即可，如果没有炖锅的亲可以煮，也可以隔水蒸，火候控制好就行
6
出锅开吃，软软甜甜的
五、枇杷叶梨子冰糖的做法
枇杷叶炖雪梨的做法: 用料 梨 2个 枇杷叶 8片 冰糖 一块 枇杷叶炖梨汤的做法
1.将需要的材料准备好哦。 将枇杷叶洗干净，梨洗干净(最好不要削皮)。 注：清洗枇杷叶时，边用刷子刷边用水冲，洗干净叶子上面的绒毛和灰尘;
2.将枇杷叶对称切，梨切片，还有冰糖一起放入紫砂锅中。烧开后中火慢炖2-3个小时。(因为枇杷叶含有大量的铁元素，所以尽量勿用铁锅炖。) 注：家里没有砂锅的话，也可选用高压锅炖30分钟就可以了。
3.水加至 刚刚平过 材料高度。
4.细心熬制，大功告成。炖至三碗汤汁将近即可。
5.用三层纱布将汤汁过滤出来。这样彻底过滤枇杷叶的绒毛。