一、雪梨枇杷汤做法?
材料: 雪梨一只,枇杷三只,冰糖若干,枸杞五颗
做法: 雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水。); 枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉; 将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅) 大火煮开,然后小火熬煮半个小时 晾凉后放入冰箱冰一下,就可以吃到美味的雪梨和枇杷,喝到凉爽的糖水了。
二、五指枇杷汤做法?
用料:枇杷两个,雪梨一只,金桔三颗,冰糖一块,蜂蜜一小袋
做法
1、食材洗净去皮待用
2、枇杷去皮切块后加用盐水浸泡
3、小锅内煮水,水开后放雪梨,加入金桔;盖上锅盖
4、开锅后放冰糖、枇杷
5、剥两颗枇杷核放汤里
6、盖上锅盖再煮30分钟即可
小贴士
1、枇杷切块用盐水泡十分钟,去涩味,也防止枇杷果肉氧化变黑。
2、枇杷核也有止咳功效。
3、盛出放凉后加入蜂蜜食用。
三、福州枇杷汤的做法?
先把枇杷拨皮去籽,洗净 2.奶锅放适量水,放入枇杷,大火煮2分钟,开后小火煮3分钟即可 3.等凉温后放入冰糖即可食用
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