一、枇杷罐头最简单的做法不用蒸和煮?
可以直接用冰糖放入枇杷里制成
二、枇杷罐头怎么做不酸?
第一步:
首先我们要将购买回来的新鲜枇杷放入水中清洗干净,在清洗的过程中要注意把有破损、腐烂的枇杷都挑出来丢掉,然后给剩下的枇杷去皮、去核并放入加了食盐的白开水中浸泡备用,防止枇杷氧化发黑。
第二步:
将用来装枇杷的罐头放入开水中煮一会消毒,再另起一锅将冰糖、清水放入锅中熬煮冰糖融化、清水沸腾,然后把处理好的枇杷、冰糖水一起放入消毒、晾干后的容器中。
第三步:
将装好瓶的枇杷放入锅中隔水蒸煮,注意这里需要使用大火,等瓶内的水被煮至开始冒小泡之后关火并将瓶子密封起来,最后将封好的枇杷放置一点,等枇杷不再漂浮在水中之后枇杷罐头就做好了。
三、枇杷罐头的做法?
1、用料:枇杷,冰糖,盐,清水,罐头瓶。
2、玻璃罐头瓶放入沸水中煮三分钟消毒,捞出控干。
3、枇杷放入清水中洗净。
4、枇杷去皮,切成两半,去除核和内膜。
5、处理好的枇杷立刻放入淡盐水中浸泡,防氧化。
6、将枇杷、冰糖、清水放入煮锅内,大火烧开后转小火炖煮二十分钟。
7、趁热将煮好的枇杷连汤装入玻璃中。
8、盖好瓶盖倒扣,晾凉后再翻回来朝上放置,冷藏保存即可。
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