一、桃胶和百合能一起煮着吃吗?
桃胶和百合是能够一起煮着吃的。桃胶被称作为桃油、桃脂,能够活血益气。百合能够养阴润肺、安神清心,两者同时服用没有任何禁忌。主要功效为能够养颜美容、促进新陈代谢、清肺滋阴、解毒。一个星期可以吃2~3次,不要过量食用,里面不要放太多的冰糖。
二、凤眼果和桃胶煮糖水吗?
答:可以。
用料:桃胶15克、百合10克、龙眼肉15克、杞子5克、冰糖30克。
制法:1.将桃胶洗干净后,用清水浸泡10小时,使其软化澈透明状态,将其捏碎。2.将龙眼肉、杞子、百合洗干净,一起与桃胶放入砂锅内,倒入清水1000克。3.将其煲至熟稔,加入冰糖溶化后,即可。
三、桃胶汤的做法?
用料
桃胶 20g(大概6块)
皂角米 7g(大概15~20粒)
雪燕 3g
黄冰糖 适量
薏米 适量
适量
莲子 几颗
蜂蜜 几滴
百合 几片
燕麦 适量
十全大补汤的做法
桃胶清水泡发15~24小时,中途多换几次水,使用时去除杂质,掰成小块【孕妇少量食用,经期不宜】
皂角米清水泡发15~24小时,中途多换几次水,泡发后会涨大数倍
雪燕清水泡发24小时,中途多换几次水【桃胶,雪燕有润肠通便效果】
燕麦,薏仁,百合,莲子清水泡一会。盅内加适量清水,放入食材【雪燕,黄冰糖,,蜂蜜最后放】隔水炖两小时,最后放剩余食材再炖半小时
这些食材够炖出2小碗,大概500ml,想多炖点酌情加量,爱吃哪种也可以多放,总之就是随意乱炖
分
四、桃胶糖果怎么做?
取少许桃胶,加入清水浸泡12小时,中间记得换水。
2
/6
百合浸泡备用。
3
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浸泡好的桃胶洗净,捡掉杂质。备用。
4
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芡实洗净加糖腌制一下。
5
/6
腌制一会的芡实加入椰子汁煮开。
6
/6
椰汁煮沸后加入洗净好桃胶,百合大火煮沸,然后小火煮最少一小时
五、雪燕桃胶糖水的做法?
用料
桃胶,皂角米,雪燕 适量
莲子,百合 适量
红枣,杞子 适量
冰糖 适量
步骤 1
准备好桃胶,皂角米,雪燕
步骤 2
分别加水泡发,约泡发10-12小时
步骤 3
莲子百合在煮之前浸泡1小时左右
步骤 4
浸泡后的桃胶呈果冻状,非常高的泡发率。泡发过程中大部分的杂质会自动脱落。我家卖的这款桃胶很少杂质,发泡后过一下水,简单挑挑就没有杂质了。
步骤 5
浸泡后的雪燕呈透明丝状,有拉丝的效果才是好的雪燕。
步骤 6
浸泡后的皂角米呈果冻状,晶莹剔透。口感好,有嚼劲,弹性好,糯性足。精选皂角米天然米香,色泽微黄。
步骤 7
桃胶,皂角米,莲子,百合加入500ml的水煲20-30分钟,然后再加入雪燕煲15分钟,再加入红枣,枸杞煲5分钟,关火,加入冰糖等冰糖融化后即可。(雪燕容易煮化,不能太早放进去煲)
步骤 8
桃胶,皂角米,雪莲分量要黄金配比,煮出来的糖水口感才好,这个配比约是4:1:1除了莲子百合红枣枸杞,根据个人喜好可以加银耳、桂圆、木瓜、火龙果等
六、甜炖桃胶家常做法?
桃胶一般杂质较多 需要多加水多换水 多吃清理 同时可以泡上自己喜欢的搭配 皂米银耳提前两小时 即可 ,雪燕需要和桃胶一起跑 分碗泡。
泡发时间越长越好 5~24小时 看气温哈 泡发好了冷水下锅 大火煮开 小火熬 三个小时左右 煮出胶质 注意 除了多加水 和桃胶 别的什么都不加 别的不加 。
煮好的桃胶 放凉 凉透了 按照自己食量 分成N份 放入密封罐里面 放入冰箱 这就是一周的纯桃胶了 密封冷藏保存 可以放一周 无水无油的密封瓶里。
准备两个炖盅 每个盅里倒入一百毫升左右的牛奶 加入适量黄冰糖 然后加入桃胶 装满或者一半 按照自己食量来 建议一次炖两份 蒸锅加水 小火蒸半小时 一盅放温了吃掉 另一盅放凉 加上保鲜膜 盖盖子放入冰箱冷藏 第二天中午 干掉 绝对的消暑利器。
七、桃胶百合的做法?
用料
桃胶20克
干百合15克
冰糖适量
李子适量
芒果适量
苹果适量
清水适量
做法
1/19 桃胶、百合提前一夜浸泡
2/19
3/19 准备好材料(桃胶、百合洗净)
4/19 把桃胶放入锅中
5/19 加入清水
6/19 盖上锅盖
7/19 启动“甜品”键开始炖煮
8/19 煮开后搅拌均匀后继续炖煮
9/19
10/19 炖至剩下15分钟时加入百合
11/19 冰糖
12/19 盖上锅盖直至煮好晾凉备用
13/19 苹果去皮去核切小块
14/19 李子去核切小块
15/19 芒果去皮切成小块
16/19
17/19 把水果加入晾凉的桃胶百合中
18/19 一道美味的桃胶百合水果捞
19/19做好了