一、如何熬制枇杷膏？
方法步骤如下:
枇杷膏是用枇杷和白砂糖一起来熬制的，一般我们用枇杷1500克，白砂糖加入200克，首先我们要把枇杷拿出来以后剥去外皮，然后把枇杷壳儿给他掏出来，用枇杷果肉放在一个小锅中，加入白砂糖给它拌均匀了，然后先腌上30分钟，直到腌出枇杷汁以后，再将这个枇杷膏，这个锅放在火上去煮，先是大火，烧开以后调到小火，熬制40分钟左右，直到这个果肉变成果泥状，水分完全蒸发掉，期间要不断地去搅拌，以防止期间我们粘锅，熬好了这个枇杷膏以后，要彻底晾凉，放入到干净的这种密封罐里边，可以放到冰箱里去保存，那我们每次吃的时候，吃上这个二到三勺，这个是有对润肺止咳有很好的作用。
二、枇杷膏怎么熬制？
1.买枇杷买来做枇杷膏的枇杷还是选择那种小枇杷，本地的小枇杷大多是自然成熟的而且多半是没有打农药。大枇杷呢，为了经济效益，果农是打农药防虫还有催熟，好早上市卖个好价钱。
2.清洗枇杷把枇杷上面的毛毛清洗干净，去掉蒂还有肚脐，再把里面的种子挖空。一定要洗干净，皮不用撕掉，最后挖掉种子。
3.准备熬制把清理干净的枇杷装进锅里面，掺刚好能够淹住枇杷那么多的水。盖上锅的盖子，然后等大火熬到枇杷软了。
4.熬制枇杷已经软了，再加冰糖，改为小火熬制。待枇杷已经变为褐色，可以捞出枇杷，用小火继续熬制，若枇杷膏还未出现粘稠的感觉，再加适量的冰糖，接着熬制半小时。
5.装罐待冷却后会发现，枇杷膏黏黏的还比较甜。根据自己的口味加糖，一斤枇杷最少要加半斤冰糖，如果喜欢甜食，可以再加入糖。冷却好了，把洗干净的玻璃罐子里面擦干，再把枇杷膏舀进罐子里面，可以再加个密封圈盖好罐子，放进冰箱。
三、自制枇杷膏的做法？
做法如下：
原料:新鲜枇杷，枇杷叶，枇杷花蕾，白糖，川贝，泉水.
制作方法:
1，给枇杷去皮，剥核，洗枇杷嫩叶，枇杷花蕾
2，把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来
3 ，把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂
4，把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来，浆留下
5，把枇杷浆重新放入大锅里熬，加入白糖和川贝
6，熬的过程要掌握火候和配量，等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里
7，把装好枇杷浆的瓶子拿到专门的加工店里高温杀菌后加盖成成品，好了，整个过程就是这样了
四、枇杷膏是怎么做法？
工具/原料
1、枇杷 7斤
2、川贝 200克
3、白砂糖 500克
步骤
1、将新鲜枇杷去皮、去核。
2、用山泉水将枇杷鲜肉洗净。
3、铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状。
4、将枇杷肉放入细孔纱布，手工挤出枇杷汁。
5、把枇杷汁倒入铁锅，并生柴火煮至微沸。
6、将川贝磨成粉后调水成汁，倒入锅中。
7、约三小时后，加入少许砂糖，延长保鲜时间。
8、待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。
五、自制枇杷膏的正宗做法，自制枇杷膏怎样做才好吃的做法？
主料
枇杷
10000g
辅料
冰糖
3000g
步骤
1.这是自家种的枇杷，现摘现做，绝对新鲜吧，哈哈
2.连枝一起满满二大桶哦
3.枇杷摘下后先去皮，洗干净漓干水。漓干水后的枇杷去枇杷核，也可以在去皮时去核，但我担心去核后里面洗不干净，所以就不嫌麻烦分二次做
六、用最简单的材料制作枇杷膏的方法和步骤？
枇杷膏有很多功效，我们可以选择自己做一些，家里备上一罐，可以保存很久。
川贝枇杷膏做法步骤
1.先在水里加一点盐，把盐搅拌至融化，
2.将所需枇杷（以2斤为例）放在盐水中清洗，盐水可以把枇杷洗的干净一些，洗好捞出控水。
3.将枇杷的两头切掉，在从中间切开，用勺子将里面的籽去掉。
4.完成上一个步骤后，将去籽的枇杷装进破壁机李大成泥。（如果家里没有破壁机，用刀切成小块也可以。）
5.打碎后倒出，准备200g老冰糖，把它稍微捣碎一些。（如果有老冰糖就不要用白冰糖了），捣碎后倒出。
6.准备砂锅，把打碎的枇杷倒进去，小火慢熬。（最好不要用铁锅或者铝锅熬枇杷膏。家里有陶瓷锅，用陶瓷锅熬也可以。）
7.小火不断搅动，慢慢熬，熬到有轻微冒烟的时候把老冰糖倒进去。继续小火慢熬，前面如果不是用破壁机打碎，我们只要把枇杷肉和老冰糖一起倒锅里，等到冰糖融化后再开小火一直熬就可以了。
8.中间会有气泡冒出来，最好带上手套，防止烫伤。熬到20分钟左右的时候加3克川贝粉，继续小火熬。川贝粉在药店可以买到。
9.慢慢的水分蒸发变粘稠，搅动也越来越费力。接着熬20分钟，当不能很顺畅从勺子上流下来的时候，就关火。
10.把它凉一会儿，晾到常温。然后加100克蜂蜜进去，把蜂蜜搅匀就可以。
11.最后倒入干净的罐子里密封保存，这样川贝枇杷膏就做好了！
七、自己如何熬制枇杷膏？
自己熬制枇杷膏的做法
1.这是我们当地的枇杷，买枇杷时顺便拍的。
2.留下小一点的五斤枇杷来熬枇杷膏。
3.把枇杷洗净去皮去籽剥出果肉来。
4.把剥好的枇杷果肉装入锅中。
5.开中火，放入冰糖开始熬制。
6.边熬边用勺把冰糖敲碎。
7.待冰糖开始融化，枇杷也开始出水，关小火继续熬制。熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌，以免粘锅。
8.把锅里的枇杷水分熬干，颜色金莹剔透，即可关火。
9.放凉后装入干净的玻璃瓶中，密封好放入冰箱冷藏室。（吃的时候，舀上一勺加入温开水，搅拌均匀即可）
八、自制枇杷膏的方法是什么？
1、如果是用果实来做的话，要先将果实清洗干净，然后将果肉放置在碗里。再准备一个柠檬，将柠檬的汁水挤到果肉中。还需要准备冰糖，冰糖和枇杷的比例是二比一。将冰糖和果肉混合搅拌在一起，腌制30分钟。将腌制的好果肉倒进锅里煮，煮的时候要不停的搅拌，可以按需求放入麦冬粉或者川贝粉。等到果实变得不成形而且浓稠变色之后，就可以用器皿盛起来保存。正常情况下，冷藏保存的有效期可以达到1个月。
2、如果是用枇杷叶做枇杷膏的话，也是先将叶子洗干净，然后用榨汁机搅碎，将碎叶子和红糖或者冰糖一起煮，一边煮一边搅动，等到浓缩变色之后就可以盛出保存。
九、怎样自制枇杷膏？
1、准备适量的枇杷，需要成熟的哦，最好是摘下来的新鲜枇杷。
2、然后先不要急着去皮去籽，把整个的枇杷先洗干净。
3、洗干净后，再去皮去籽。倒入干净的盘子里，这一步就不要再放水了，不要沾水。
4、撒上适量的白糖把枇杷腌制起来，没有白糖的话可以直接用冰糖腌制，腌制时间在三十分钟以上。
5、腌制好了以后，枇杷里的水分会被腌出来，这个时候把带汁的枇杷一起倒进锅里，大火烧开，再把枇杷煮软。
6、这个时候再放入冰糖，冰糖跟枇杷的比例是1比2。就是两斤的枇杷就放一斤的冰糖，冰糖的比例是枇杷的一半。
7、再转为小火慢慢熬制，熬的过程中要不断地搅拌，防止粘锅。
8、熬到粘稠了，就可以了，把里面的水分都去掉了，枇杷熬得成膏状了，这个就是枇杷膏了。