1. 洋柿子炒鸡蛋怎么做视频
碗中打入几个鸡蛋加盐打散,洋柿子切碎备用,锅中起油倒入蛋液炒熟备用,锅中再次起油倒入洋柿子翻炒至汁子调入调料鸡精盐倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。
2. 洋柿子炒鸡蛋怎么做视频教程
解冻切丁,起锅烧油下柿子炒成糊状加水,汤开了加鸡蛋液调料,柿子汤完美
3. 洋柿子炒鸡蛋怎么做视频教学
洋柿子的嫁接技术:砧木要选择1~3年生的健康、强壮的枝条,用柿子树的枝条或者软枣树作为砧木都是最理想的砧木材料。
嫩芽嫁接应该选择颜色较深的嫩芽作为接穗,完全木质化的芽,摘掉叶子就可以作为接穗了,褐色越深的嫩芽越适合嫁接;接穗的部分不能有芽萌发,尽量选择有3、4个芽左右的接穗。
4. 鸡蛋炒柿子教程
步骤/方式1
用料
西红柿 1个
鸡蛋 1个
豆腐 8小块
蒜 3瓣
番茄酱 一点
蚝油 1勺
生抽 1勺
盐 适量
白糖 少量
虾皮 适量
葱花 适量
蒜切片,西红柿洗净切小块。有条件的去皮。
步骤/方式2
豆腐切小块。
步骤/方式3
热锅冷油,中火下入西红柿翻炒至软,加入蒜片爆香。
步骤/方式4
转小火继续翻炒至西红柿软烂出沙,可以加一点水,如果喜欢浓郁一点的,加少许番茄酱,一小勺就够。
步骤/方式5
炒好了,加水,转大火烧开。
步骤/方式6
下豆腐同煮,中火煮一小会儿。
步骤/方式7
加入虾皮、蚝油、生抽、糖、盐等调味料。
步骤/方式8
小火,加入蛋液。蛋液慢慢倒入,用筷子搅拌,就可以出漂亮的蛋花。
步骤/方式9
盛出,撒上葱花
5. 柿子炒鸡蛋视频教程
您好!柿子是指西红柿吧?
如果是,建议用开水将西红柿烫一下,这样西红柿就会脱皮,再炒的时候,西红柿会很容易炒化
6. 洋柿子炒鸡蛋怎么做视频讲解
首先 陕西的绿辣子 有几种 其中 最辣的形状细尖 味奇辣,这种辣子 最好和鸡蛋烹制爆炒。
做法:
将鸡蛋炒至金黄乘出待用,底油加老干妈(此可选放)炒出豆香放入尖椒(切小粒)炒出香辣味放鸡蛋调味 翻炒均匀后出锅 即可~!
如果是一般的青椒 那就是 配颜色用的~!
7. 洋柿子炒鸡蛋怎么炒
准备食材:发菜10克、鸡蛋1个、水淀粉2克、小葱1根、香油2克、盐1克。
发菜用温水泡发。备用
小葱切葱花。
鸡蛋打散,锅中放油,拌匀成蛋液。
锅中加入适量清水,大火煮沸
放入发菜煮2分钟。
倒入水淀粉拌匀,倒入蛋液拌匀。
放入盐调味。放几滴香油
出锅撒上葱花即可。
8. 鸡蛋炒洋柿子做法
1、切青椒、姜蒜备用,鸡蛋加盐,搅打均匀。
2、热油锅,鸡蛋炒香,装盘待用。
3、爆香姜蒜后,青椒下锅,炒至七分熟,倒入鸡蛋,装碟即可完成。
烹饪技巧
1. 鸡蛋中倒少许凉水,可使鸡蛋炒出来松软鲜嫩;炒好后盛出,待主菜成熟后,再回锅,鸡蛋不老;2. 此菜要清爽清新,所以不加酱油更好看;如果加了酱油,颜色没这么鲜亮,但会有酱香味,所以随自己的喜欢啦。
辣椒的作用:
1、能够温中散寒,因为从中医食疗的角度上来讲辣椒性味辛、热,入脾经、胃经,对于胃寒气滞、脘腹胀痛、呕吐的人,如果适当食用辣椒有很好的温中散寒的作用。
2、能够下气消食,对于腹胀、腹痛的人,如果适当食用辣椒,有很好的下气消食的作用。
辣椒的副作用就是容易导致上火的情况,进而会引起口腔溃疡、咽喉肿痛、眼睛红肿、声音嘶哑等阴虚火旺的情况。
9. 柿子炒鸡蛋咋做
食材
主料
青椒
2根
西红柿
3个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.准备好西红柿,青椒,鸡蛋。
2.把西红柿切成小块,尖椒去籽切成段,葱切好。.鸡蛋打好并放入少许盐调味
3.炒锅里放适量的油,等油烧热后放入鸡蛋炒熟
4.把炒熟的鸡蛋盛到盘中备用。
5.锅里放适量油,放入西红柿进行翻炒。炒出汤汁来,味道会更好吃些。
6.加入炒好的鸡蛋,放少许盐和葱,继续翻炒
7.放入青椒翻炒,不要炒得时间太长。
8.炒好后,盛盘可以开吃喽,怎么样,色香味俱全吧!
小贴士
1.青椒不要放的太早,以免炒后变色,影响美观。2.根据自己的喜好,可以放些蒜。
10. 鸡蛋炒洋柿子怎么炒好吃
1 西葫芦洗净竖切四半后切成薄片。
2 碗中加入鸡蛋,加少许盐快速搅拌,加盐鸡蛋容易膨发鸡蛋更嫩。
3 锅中少许油,倒入鸡蛋液结块后盛出
4 另起锅烧油,葱花下锅爆香,少许耗油,倒入西葫芦,适量的盐,待西葫芦超软,把鸡蛋倒入,翻炒后出锅。
11. 鸡蛋炒洋柿子怎么做好吃
干贝炒蛋的做法
干贝先蒸熟。有些人会在这一部先烹入一点酒,去腥。蒸出来的汤汁很鲜,可留用
干贝压成丝,与蛋液混合。加少量盐。
锅里加油,加葱花,接下来就是炒蛋的步骤,但要把干贝炒散,这是技术活,我掌握的也不是很好。
蒸出来的汤汁可以在翻炒时沿锅边倒入,但水不宜太多,不然蛋就不香了。适合于除了干贝外还混合了胡萝卜丁之类的场合。