1. 自己做的桃子酱可以放多久
首先把桃子用盐水浸泡一会，然后洗搓桃毛，再把外皮给去掉。
把洗干净的桃子切碎块去除桃核。放破壁机里面打碎，大概需要3分钟左右。
把打碎以后的桃汁到入不锈钢锅里，加入白糖，不停的搅拌均匀就可以端下来。
这个时候桃子酱基本已经完成，等桃子酱放凉，准备一个柠檬，把柠檬挤到桃子酱里面再次搅拌均匀就可以了。这样做出来的桃子酱就不会变颜色了。
2. 桃子酱怎么保存时间长
桃子书上的酱，说的是桃胶吗？桃胶的作用还是很多的，讲解如下
功效与作用
补充营养、美容养颜、补脑益智
桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，桃胶是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口而分泌，具有补充营养、美容养颜、补脑益智的功效。1、补充营养：人体中的细胞和组织中都含有大量的蛋白质，蛋白质不但是人体中的重要组成成分，还是人体内部多种活动的参与者，蛋白质是人体的生命之源，食用桃胶能为机体补充蛋白质，补充营养。2、美容养颜：人体皮肤的衰老和自由基有直接关系，皮肤的弹性和胶原蛋白有关，人体内的胶原蛋白不足时，便会出现皮肤的弹性下降、出现皱纹等，桃胶中含有较多的植物胶原蛋白，适量的食用桃胶有助于补充机体的胶原蛋白。3、补脑益智：桃胶中含有大量的半乳糖，半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂的成分，适当食用桃胶能补充大脑所需的半乳糖，对补脑益智有很大帮助。
注意事项
适宜人群
体弱者
禁忌人群
无特殊禁忌人群
食用方法
生食
将桃胶切成粒状，用清水洗净，咀嚼服用。建议咀嚼时喝一些温开水来帮助下咽，有助于缓解胃痛。
熬粥
将桃胶、皂角米以及银耳洗干净后熬成粥，长时间服用有辅助降脂、养颜嫩肤的功效。
3. 桃子可以做成酱吗
白凉粉是做果冻的，可以让液体变成成果冻，如果说你是做桃酱放白凉粉的话，就成桃子果冻了，所以不建议放
4. 自己做的桃子酱可以放多久吃
做好的果酱还没有冷却下来，可以放冰箱里冷藏，这样能减少细菌的滋生，延长保质期
5. 自己做的桃子果酱能放多久
1、用料：水蜜桃600克、柠檬1个、冰糖120克。
2、水蜜桃洗净，去皮除核，切成块状；柠檬洗净，对半切开，取汁。
3、取一不锈钢锅，将水蜜桃块放入锅中，加入适量水煮沸。
4、加冰糖煮溶，加柠檬汁，转小火熬煮，待果浆变浓稠时即可出锅。
5、果酱冷却至85摄氏度，立即装进玻璃罐中，盖紧盖子放至冷却，放入冰箱冷藏即可。
6. 自己做的蜜桃酱可以放多久
寓意爱情和吉祥长寿。
寓意爱情：桃子酱还能象征男女之间的爱情故事，能寓意两个人之间互相喜欢，互相有爱慕的感情，可以送给女方桃形的饰品，表达两者两情相悦的感情。
吉祥长寿：桃子具有吉祥的象征，可以寓意着长寿，所以桃子又被叫做仙桃、寿果。现在给家中老人祝寿时，都会送上带有桃子元素的寿礼，以此祝愿家中的老人能够健康长寿，能够有幸福美满的晚年生活。