1. 桃子蜜怎么制作好吃
食材
水蜜桃1个
蜂蜜适量
水10毫升
冰块适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
水蜜桃
2
切小粒
3
加蜂蜜
4
加水
5
搅拌机内打成汁
6
俩块冰
7
好了
2. 蜜桃怎么做好吃
锅里放入适量植物油,加热至六成熟,先把腊肠放进去,炒香出油。
倒入米果煸炒,等到米果炒软以后加入空心菜,放入蒜末炒香。
3. 水蜜桃怎么做?
【主料】:桃子3斤。
【佐料】:白砂糖适量、蜂蜜2勺、食用盐适量。
制作过程
第一步:洗干净桃子。洗桃子的时候可以加点食用盐
第二步:去核。将洗干净的桃子掰开或者用刀切开,把桃子的核去掉后切成小花瓣形状,备用。
第三步:腌制。将白砂糖和桃肉装入盆中搅拌均匀腌制。这个过程可以让桃肉更甜,也可以逼出桃肉中的一些水分,更容易晒干。加入糖的量可根据桃子的甜度适量添加,桃子甜的话,就少放一些糖,不然做出的桃干太甜影响口感。
第四步:煮制。锅中不要额外加水,只要将上一步的桃子和糖杀出的水分一起小火煮8分钟即可。
第五步:晒干。把煮完的桃肉用漏勺捞出,放在有太阳的窗台上,且通风好点的地方晒两天,即可。
4. 水蜜桃怎么做才好吃
准备食材调料:水蜜桃 3个 / 冰糖 60克 / 柠檬汁 20毫升
第一步:桃子放入容器中,加入清水,加两小勺盐,用手搓洗干净,可以多清洗几遍。
第二步:清洗好的桃子用削皮刀去皮,桃子皮留着备用。桃子肉对半切去核,切片,然后再切成桃子丁。喜欢吃果肉的朋友,桃子丁可以切大些。
第三步:把切好的桃子丁放入大碗中,加入冰糖拌匀静置30分钟。
第四步:取奶锅加入100毫升清水,桃子皮下锅,煮至颜色完全褪去后,捞出桃子皮丢掉。
第五步:剩余的桃子水中下桃子果肉丁,开中小火熬煮,煮的过程中把产生的浮沫撇去。
第六步:蜜桃酱熬煮至有些浓稠的时候,挤入柠檬汁拌匀,准备好干净的密封罐。
第七步:将蜜桃酱趁热装进密封罐中,密封罐放置自然冷却后再放冰箱冷藏,可以保存2周左右。
蜜桃酱可以直接冲水喝当做蜜桃茶饮,也可以当做面包蘸酱,吃起来非常的方便,开胃可口。
5. 桃子蜜怎么制作好吃视频
可以。
原料
桃,蜂蜜,白糖,盐
制作方法
1、将桃子洗净沥干,去核
2、桃子切片,不可过薄
3、开水中煮几分钟,可视口味决定是否加盐
(最好加盐少许,这样可以防止食品腐败)
4、放白糖和蜂蜜腌制,白糖与蜂蜜的比例为1:6,
5、将白糖蜂蜜与桃片调制均匀
6、腌制一段时间(视桃子多少几小时到一天不等),待桃肉透亮、入味即可
6. 水蜜桃怎么做好吃又简单
小时候每到桃子成熟,我奶便会先抢一些泡进大缸里,等过段时日倒点水出来做凉拌菜,味道甚好,或者直接捞几片桃出来,放点盐巴味精和芫荽,一碗现成呢开胃菜就有了。
后来长大离开家上学,每到桃子成熟呢季节,都会猛回味一翻奶奶做呢桃醋,末了,总会又细思量一翻,究竟是桃醋好吃,还是那时候太穷吃什么都香? 毕业后,有了自己的小窝,锅碗瓢盆样事具备,看见桃子,我不再只是回味,买些回来泡了一小坛,结果证明桃醋并不是在穷的时候吃着才香 桃醋的做法也超级简单,好酸和感兴趣的朋友不妨一试,反正这个季节买桃也不贵
7. 桃子蜜怎么制作好吃窍门
1、咸桃坯鲜桃子50公斤,食盐7.5公斤,可晒桃坯20公斤。
①原料要求:鲜桃八、九成熟度(即由青转白未带红),大小不论,肉质坚脆。
②腌制:大小分档(便于腌、晒一致)后,用刀沿桃缝劈成二片。把劈好的桃片连箩放入清水中浸湿(易使盐粘附桃片)后,倒入空缸中,一层桃片一层盐拌匀,用盐量掌握下少上多,缸盛满后,把余盐全部封在面上,待盐溶化后再加篾盖并压上石块,使桃片浸于盐卤中,否则会霉烂变质,腌7—10天可出缸晒干。
③晒坯:将腌好的桃片捞在箩里沥干后,摊在篾垫上曝晒,早摊夜收,每天翻桃片2—3次。晒3—4天视桃片已变深黄色,用手捏不出水分,便可收在箩里,在室内放置4—5天,让其自然蒸发水分,再曝晒2—3天至桃片干燥,即可包装。
2、咸李坯鲜李子50公斤,食盐7公斤,可晒李坯17.5公斤。
①原料要求:李子八成熟度,肉质坚硬。
②腌制、晒坯:因李皮光滑,腌制前应先将鲜李放入竹箩中,加少量粗盐揉擦,擦到李皮有丝纹。腌制和晒坯方法同咸桃。盐渍时间掌握7天左右。
3、咸梅坯鲜青唬梗杠妓蕲幻搁潍功璃梅50公斤,食盐8公斤,可晒梅坯20公斤。
①原料要求:青梅长足,不黄不软,如已发黄而肉质尚硬者,可在加盐时每50公斤鲜梅拌入0.2公斤石灰粉。
②腌制、晒坯:腌制和晒坯方法同桃坯,但梅坯盐渍时间应掌握10—14天。
4、咸杨梅坯鲜杨梅50公斤,食盐7.5公斤,明矾0.2公斤,可晒杨梅坯12.5公斤。
①原料要求:鲜杨梅颜色紫红或深红,个大。
②腌制、晒坯:腌制7—8天后晒干,方法同咸桃坯。
5、咸杏坯鲜杏子50公斤,食盐7.5—8公斤,可晒杏坯20公斤。
①原料要求:鲜杏八成熟度,颜色由青略转白,肉质坚硬。
②腌制、晒坯:腌制和晒坯方法同咸梅坯。咸坯加工应注意的事项:①腌制期间经常检查,防止脱卤而霉变;②余卤可以循环利用;③包装的容器以竹箩为佳;④腌制果品咸坯的过程中切忌沾污油渍。是外面卖的那种黄水蜜的那种桃子
先将桃子的皮和核去掉,装在罐头瓶子内,加入冰糖(加白糖也可以,造假的可能有糖精)和山泉水(深井水也可以),水一定要加到沸了之后就要溢出的位置,之后将装有桃子和冰糖的瓶子放在沸水里煮,沸水不能超过瓶口,切记这时瓶盖不要拧紧,因为物体都有热胀冷缩的特性,拧紧了瓶子会破裂的,在沸水里煮两个小时将瓶盖拧紧,凉了之后因为热胀冷缩的原因,瓶盖会向里面凹,这时里面就接近真空了,很易于保存的,因为有冰糖或白糖,在加上桃子汁,作出的罐头汁也就很稠了.试试吧!
8. 桃子蜜饯怎么做好吃
形容一个人如水蜜桃般甜蜜。
桃子和水蜜桃的区别如下:
1、口感不同
水蜜桃与普通桃子区别有:一是口感不一样,水蜜桃吃到嘴里甜中带着酸爽,吃起来特脆,别有一番风味。普通桃子成熟后,吃起来只是一种甜味,口感特软,缺少水蜜桃甜中有酸爽脆感。
2、用方法及用途不同
普通桃子一般只能鲜食,而水蜜桃除鲜食外,还能加工桃子罐头,桃子蜜饯,桃子果脯等很多深加工产品,是桃子深加工的首先品种。
9. 水蜜桃做法大全最简单
可以做很多吃的,做点心,做果盘,做水果沙拉,做果冻,做果汁,做果酱还有很更有名气的水果罐头等等,不用锅有不用锅的做法,想吃什么做什么,现在各种小吃的教程都有,很多都是挺简单的完全可以不用锅就做好了,喜欢吃都要多动动手可以自己学到很多做法。