一、怎样在家制作桃子罐头?
在家自制桃子罐头步骤:
1、准备两个新鲜的桃子,将它们去皮,然后切成切丁的桃子,然后去掉桃子。
2、煮一锅水。水烧开后,加入适量的冰糖。冰糖融化后,将切好的桃子放入沸水中。对于半碗桃子,通常两汤匙冰糖就足够了。
3、加入桃子,再煮开水,再煮5分钟,具体取决于个人喜好,桃肉越长越柔软。
4、在果肉中加入橘子果味会更加可口。
5、冷却后,放入冰箱冷藏,味道更好。
6、自制的桃罐头完成了。
拓展资料:
桃子的作用:
1、可以生津润肠,因为从中医食疗的角度上来讲桃子性味甘、酸、温,入大肠经,对于津伤造成的口干、口渴、肠燥便秘、排便不畅的人,适当吃桃子,通过滋补大肠经而有很好的生发口中津液、润滑肠道、促进排便的功效。
2、能够补益气血、润肤色,对于气血不足所造成的四肢手脚冰凉、面色苍白的人,适当吃桃子,通过补益气血而能够滋润肤色。
二、桃子罐头的做法?
做法
做法一
1、将桃子洗净,去皮,去核,切成两瓣;
2、将上一步骤做好的桃子码在一个小盆里,在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖;
3、桃子码完后,在小盆里加一点点热开水(也可以不加,因为桃子熟了以后会出水的,但是个人感觉汤多一点会比较好吃),千万别加多;
桃罐头
4、上锅烧水,水开后先将一会儿要装桃罐头的容器(一般是玻璃罐子,用开水烫或煮一下,注意安全),然后把弄好的桃子放到锅里蒸,大火半个小时到四十分钟就可以了(根据桃量决定),然后关火焖一会儿,等热气全下去就可以了;
5、装罐、冷却、放冰箱,等冷了就可以吃了,真是灰藏灰藏美味呀;更重要的是,没有添加剂哦。
三、桃子罐头怎么做?
这个桃罐头是跟一个朋友学的,每年他们家都蒸好多罐,然后分给我们吃,真心觉得太好吃了,最主要就是没有添加任何防腐剂,吃着放心。主料桃4个 辅料冰糖50g桃罐头的做法步骤1. 准备两个密封罐,我这个是吃醪糟剩下的空罐,把罐子和盖清洗干净,用开水煮一下消毒,控干水份。桃子清洗干净,一定要晾干再进行下一步2. 冰糖,如果是这种块的冰糖,要尽量弄碎一点儿,如果是一粒一粒的单晶冰糖,就可以直接使用。3. 下面的操作请把手洗干净,不要用毛巾擦手,要让手自然风干,操做的刀也不要一滴水。把桃皮削掉,桃核与桃皮之间的粗糙的部分也去掉不用,然后直接放到罐子里,一层桃一层冰糖放好,我这个冰糖没有弄碎,最后蒸出来没有完全化掉,所以不要象我一样偷懒哦。把罐子放入蒸锅,大火蒸20-30分钟。4. 关火后开盖稍微晾一会,在罐子还有点烫手的时候把罐子从蒸锅里拿出,趁热把盖子拧上,罐内的热气会自然的把盖子密封好。注意罐子从蒸锅里拿出后不要放到大理石台面上,最好放在竹案板上再垫个毛巾,以防炸裂小贴士注意!这个桃罐头是不加一滴水的。冰糖不建议放很多,我试过不放糖的,也很甜很好吃,还健康不长胖。
四、桃罐头懒人做法?
用料
桃 1500克
冰糖 适量
矿泉水 1000克
做法步骤
1、先把准备好的罐头瓶洗净冷水入锅水开煮五分钟
2、挑选硬点的桃洗净去皮(皮留着备用)
3、把桃去掉桃核切成自己想要的大小放入煮好的瓶子里,根据自己的口味加入适量冰糖
4、桃皮入锅加入矿泉水煮开三分钟左右(水变成粉色即可)
5、把煮好的桃皮水加入瓶子里(别太满)
6、盖上盖子,注意不要拧,放上就可以了,然后入锅蒸,水开计时15分钟(这个时间要根据瓶子的大小来定,我用的是500克的罐头瓶)关火后焖五分钟
7、打开锅盖,迅速拧紧瓶盖然后倒扣(这就等于真空包装了)(一定要用隔热布,小心烫手)晾凉冰箱冷藏即可
五、怎样制作桃罐头?
桃罐头是桃子制作的罐头,制作方法如下:用料桃子约八只,冰糖200克,水500克。先在清水中加入冰糖煮开至融化,放凉备用。
桃子洗干净去核,切成自己喜欢的大小。
耐高温玻璃瓶洗干净,把切好的桃子放到瓶子里,加入完全放凉的糖水。
把瓶盖轻盖上,不用拧紧。
锅内放入适量的水,全部罐头放锅内。开中大火,水开后蒸15分钟。
蒸好后把瓶盖用力扭筋。倒罐放至完全凉透后放冰箱冷藏保存。
六、桃罐头制作方法?
【桃子罐头】
【食材】:桃子(硬)1500克、冰糖100-150克。
【具体做法】:
1、做桃子罐头,桃子务必要选择手感极硬的,发软的都不行。把桃子放进清水,轻轻搓洗掉桃毛。
2、把桃子一分为二,别用手直接去掰桃子,哪怕是离核的桃,借助水果刀把它打开,然后把桃核去掉。
3、用削皮刀把桃子的皮全部削干净。大家不要先削皮再把它分开去核,会伤到桃子。
4、然后把去了皮的桃子切成合适大小的块儿状,取冰糖待用。桃子与冰糖的比例掌握在15:1到10:1之间。
5、把桃子与冰糖放进煮锅,添加适量清水,清水以没过食材或与食材持平为宜。
6、开火,煮开后再煮十分钟即可关火。
7、然后把桃子连汤汁一起倒进大碗,晾至常温后放冰箱冷藏一下再吃,味道特别好。
七、怎样做桃子罐头?
首先将买来的桃子呢,清洗干净。我们选用普通的桃子就可以。将桃子的皮去掉。切成小块。放在一旁备用。
接着我们起锅烧水。水中加入适量的冰糖。
正常来讲,罐头的糖分是特别多的,比如说100克的水大约有40克都是冰糖。我们自己做罐头的话,可以适当的少一些。毕竟白糖或者冰糖吃多了,对身体不是特别的好。
水煮开之后呢,要不停的搅拌,直至所有的冰糖全部融化为止。这时我们将切好的桃子块儿呢,也放进去。大火煮5~8分钟。不过建议煮的时间不要太长。时间到了之后我们关火。在碗中放凉备用。
放凉之后,我们准备一个玻璃罐头器皿。平时吃罐头剩下的罐头瓶子就可以,我们清洗干净,控干水分,无油无水。
将煮好的桃子,冰糖水能放进去,盖子拧紧,放在冰箱中冷藏。
风味更佳,也特别的好吃。开盖子之后呢,要尽快食用,好吃的桃子罐头就做好了,是不是特别简单呢?其实所有的罐头做法都大同小异,都是这样简单实用!