一、为什么水蜜桃不做罐头?
因为水蜜桃水份多,容易腐烂
二、黄桃不做罐头怎么存放?
新鲜的黄桃在采摘后,先用50~53℃的热水进行浸泡一下,需要静置2~2.5分钟。
2、然后再放在0~1℃的冰箱里面进行贮藏。
3、这样用热水泡一下黄桃可以有效的抑制黄桃的呼吸强度,在这种情况下再把黄桃放到冰箱里就可以较长时间的保存新鲜黄桃了。
三、什么桃子不适合做罐头?
一般的桃子都不适合做罐头,比如水蜜桃,毛桃。只有黄桃才适合做罐头。
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