1. 蜜桃双皮奶
创造与魔法2020最新食谱配方汇总
1、汉堡王
烤鸡腿+小麦+番茄=经典汉堡(+65食物)
烤牛排+小麦+番茄=牛排汉堡(+75食物)
烤猪排+小麦+番茄=猪排汉堡(+70食物)
烤野味+小麦+番茄=野味汉堡(+70食物)
烤章鱼+小麦+番茄=鱿鱼汉堡(+70食物，+10水分)
三文鱼+小麦+番茄=三文鱼汉堡(+85食物，+10水分)
金枪鱼+小麦+番茄=金枪鱼汉堡(+60食物，+10水分)
2、町田寿司
生鸡腿+海带+小麦=鸡肉饭团(+75食物)
生猪排+海带+小麦=猪肉饭团(+85食物)
烤牛排+海带+小麦=牛排饭团(+70食物)
烤鸡腿+海带+小麦=鸡排饭团(+65食物)
烤羊排+海带+小麦=羊排饭团(+70食物)
金枪鱼+小麦=金枪鱼饭团(+45食物，+15水分)
3、时光披萨
大扇贝+小麦+青椒=大贝披萨(+40食物，+10水分)
小扇贝+小麦+青椒=小贝披萨(+35食物，+10水分)
象拔蚌+小麦+青椒=拔蚌披萨(+105+1级御寒)
4、黄金小丸子
小麦+大龙虾=龙虾小丸子(+100食物)
小麦+烤鸡蛋=蛋黄小丸子(+55食物)
小麦+烤章鱼=章鱼小丸子(+55食物)
小麦+南瓜=南瓜小丸子(+50食物)
5、八分熟西餐
生猪排+玉米=玉米猪排(+45食物，+25水分
生牛排+番茄=香煎牛排(+45食物，-5水分)
烤猪排+蘑菇=蘑菇猪排(+55食物)
烤羊排+蜂蜜=蜜汁烤羊排(+65食物，-5水分)
烤羊排+青椒+胡椒=黑椒羊排(+70食物)
6、餐后下午茶
小麦+黄豆+生鸡蛋=小哈拉(+50食物，+15水分)
小麦+松露+小龙虾=松露玉�u虾球(+100食物)
小麦+香蕉+生鸡蛋=脆炸香蕉(+50食物，-5水分)
小麦+小龙虾=香炸龙虾球(+55食物)
土豆+蘑菇=培根土豆泥(+60食物)
烤猪排+烤土豆+牛奶=肉酱土豆泥(+130食物)
烤鸡蛋+南瓜=蛋黄�h南瓜(+55食物)
烤鸡蛋+牛奶=烤鸡蛋布丁(+60食物，+10水分)
生鸡蛋+洋葱+番茄=炸洋葱��(+40食物，-10水分)
土豆+番茄=薯条(+45食物，-10水分)
芋头+甘蔗=蒸芋头(+60食物，+20水分)
7、魔法奶茶
可可豆+红豆+牛奶=珍珠奶茶(+40食物，+25水分)
草莓+珍珠+牛奶=草莓奶茶(+45食物，+30水分)
西瓜+珍珠+牛奶=西瓜奶茶(+45食物，+30水分)
蓝莓+珍珠+牛奶=蓝莓奶茶(+50食物，+30水分)
葡萄+珍珠+牛奶=葡萄奶茶(+45食物，+40水分)
桃子+珍珠+牛奶=黄桃奶茶(+45食物，+30水分)
玉米+珍珠+牛奶=玉米珍珠奶茶(+45盒物，+20水分)
可可豆+珍珠+牛奶=巧克力奶茶(+50食物，+20水分)
8、清凉果茶
苹果+玫瑰茄+姜=生姜果茶(+40盒物，+80水分)
苹果+玫魂茄+桃子=蜜桃果茶(+40食物，+80水分)
苹果+香茅+柑橘=蜜桔果茶(+40食物，+80水分)
苹果+香茅+柠檬=香柠果茶(+40食物，+80水分)
柑橘+柠檬+蜂蜜=柚子柠檬茶(+50食物，+35水分)
苹果+玫魂茄+草莓=草莓果茶(+40食物，80水分)
苹果+玫魂茄+蓝莓=蓝莓果茶(+40食物，80水分)
荷兰牧场牛奶
桃子+牛奶=黄桃牛奶(+40食物，+40水分)
西瓜+牛奶=西瓜牛奶(+40食物，+30水分)
芋头+牛奶=芋头牛奶(+55食物，+40水分)
蓝莓+牛奶=蓝莓牛奶(+30食物，+40水分)
草莓+牛奶=草莓牛奶(+30食物，+40水分)
香蕉+牛奶=香蕉牛奶(+40食物，+10水分)
可可豆+牛奶=巧克力牛奶(+35食物，+20水分)
甘蔗+鸡蛋+牛奶=双皮奶(+50食物，+15水分)
攻瑰茄+鸡蛋+牛奶=洛神奶冻(+50食物，+5水分)
9、盛夏水果捞
柑橘+甘蔗=柑橘罐头(+40食物，+20水分)
桃子+西瓜+苹果=水果沙拉(+50食物)
西瓜+葡萄+草莓=金装水果乐园(食物+50，水分+40)
芋头+红豆=鲜芋仙圆4号(食物+60，水分+30)
甘蔗+苹果+柠檬=清�鏊�果汇(+40食物+50水分，1级祛热buff)
椰子+小麦+牛奶=西米露(+45食物，+50水分)
10、缤纷饮品
甘蔗+西瓜=西瓜汁(+40水分)
甘蔗+椰子=椰子汁(+40水分)
甘蔗+葡萄=葡萄酒(+30食物，+40水分)
甘蔗+柠檬+蜂蜜=蜂蜜柠檬水(+30食物，+40水分)
西瓜+蜂蜜=西瓜沙冰(+40食物，+30水分)
2. 玫瑰桃胶双皮奶
1，零食和小吃
女生的需求比男生多了太多太多，好比如说，女生除了喜欢吃零食和宵夜之外，还喜欢吃甜品。那我们就可以开甜品店了呀。夏天可以卖糯米糍，西米露，双皮奶，木瓜奶，手工酸奶，冬天可以卖绿豆沙，芝麻糊，鲜奶桃胶，番薯糖水，不过最好卖的还是马卡龙，又软又甜，最重要的是，拍照好看！
只要你把包装盒做得很漂亮很漂亮，很多女生都会被吸引，然后争着去买。如果你对自己的厨艺有自信，还可以帮人做生日蛋糕，学校那么多人，每天都有人过生日，只要你把宣传做到位，让大家知道你在卖生日蛋糕，相信大家都会很照顾你的生意。就算卖不完也不用太担心，那就可以自己吃啦！这样子的话，一边赚钱，一边吃东西，实在是太幸福了！
2，沙拉
可能很多女孩子会觉得不会有人天天吃甜品，因为甜品很容易让小可爱发胖，那以后甜品生意不好做了怎么办？但是其实我们也不用太担心，因为我们也可以卖沙拉，不但只有水果和蔬菜，还有玉米、虾仁和鸡胸肉，还比外面的沙拉店便宜很多，又健康又好吃，还很划算，就算卖不完也不用担心，那就可以自己吃啦！一边赚钱，一边减肥，实在是太幸福啦！
3，摄影工作室
除了做吃的，女生还有一样技能，就是P图，那就可以开一间摄影室了，买一部单反，在宿舍帮别人拍照赚钱。毕业季大家都很需要美美的照片，作为自己美好的回忆，但是出去拍又贵又麻烦，又怕别人P的不好，来女生宿舍的摄影工作室吧。价格公道，下楼就到，全程跟拍，当场修图，你想修哪里就修哪里，服务很周到，所以生意一般都很好，而且拍照之前，一定要化个美美的妆才行。
4，化妆
我们的服务那么周到，肯定也要帮别人把妆也化了，如果我们帮人家化很好很好的话，那就可以开一间化妆室了！大家知道的，女生在很多场合，都需要化妆的嘛，比如说，要去晚会，要去舞会，要去联谊，要去面试，要去见男神，要去拍毕业照，要去参加毕业典礼，如果怕自己化的不好，那就可以找化妆室化妆了呀，不单单可以帮忙做发型，还可以上门化妆，反正都是一栋宿舍，很近的呀。
5，美甲
那既然帮别人化妆了，不如把美甲也做了呀，开间美甲室，只要提前预约，就可以上门做美甲服务，同班同学，还可以有优惠呢！你想一下，一栋宿舍几百个人，每个人有十只手指，那就是有几千只手指，这是一个多大的商机呀！而且做美甲，那么好赚，占地很小，很快就可以发家致富了。
3. 桃子双皮奶
不过，“白桃味”可不是忽然就红的，实际上，人家在日本已经是细水长流的“季节限定”。
日本冈山是白桃的发源地，也是最有名的产地，日本很多商品都以能使用冈山种植的白桃为傲。而冈山白桃其实是以“上海水蜜桃”这个品种为基础改良而成的白色桃子。
白桃外形圆润，因白粉色而得名，成熟季是在夏天，6-9月，在高温天气外表会逐渐发出粉红色，里面的果肉则是奶白色，香气浓郁，肥美多汁。据说，每当夏季，冈山整座城市都弥漫着白桃的芳香。
三得利应该最先把“白桃”融入产品中的品牌。2009年，三得利就出了白桃口味的微醺气泡酒，接着又做了沁桃水。
之后，“白桃口味”在日本变成与“樱花口味”一样的季节限定，大型连锁品牌都会专门推出相关产品。去年，日本星巴克推出“多汁白桃星冰乐”。
今年，日本麦当劳就推出限定“岩手县产白桃果汁”，让喜欢白桃口味的朋友在炎炎夏日中消暑解热、清凉一下。
便利店是“口味先知”
回到国内，你会发现大部分的口味都是从便利店开始流行开的。比如前阵子的便利店调酒，最近的椰子口味，白桃口味自然也不例外。
查资料的时候翻到便利蜂发布的《2020年度人气100商品榜》，里面就有好几款白桃口味的产品，如，植愈白桃乳酸菌气泡水、纯享白桃燕麦味发酵乳、锐澳微醺预调酒白桃白兰地风味、八喜元气白桃乌龙口味冰淇淋，还有便利蜂自己研发的白桃舒芙蕾。
往前，在便利蜂2019年的榜单中也有元气森林白桃气泡水的身影。
这几年，从7-11、罗森、全家等日系便利店，再到便利蜂这样的新锐本土便利店，每到春夏之交都会交出一份季节限定的白桃甜品清单，一般都在樱花季和草莓季之后。最近，便利蜂一口气上新6款与白桃相关的甜品和面包。
印象比较深刻是桃桃大福，里面竟然藏着爆爆珠，轻轻咬破，立刻爆浆，一股浓郁的白桃味顿时充满口腔。
还有桃桃双皮奶，记忆中还没有人将白桃和双皮奶搭在一起，没想到有很奇妙的化学反应，双皮奶加入白桃酱之后口感顺滑、丰富，此外，还加入了微量朗姆酒，起到去腥的作用，使得蛋香和奶香更加平衡。
而继便利店调酒之后，现在小红书上又有一批人在DIY各种白桃水。有兴趣的朋友可以去看看，在这个夏天大展身手，发掘DIY各种便利店的神仙饮品。
白桃和乌龙更配
除了便利店本身的产品，大品牌们也纷纷加入了战局，可口可乐、百事、农夫山泉、达能、怡宝等都上新白桃口味，雀巢、格力高等则上新了白桃口味饼干，在酸奶、休闲食品、冰淇淋等领域也出了不少白桃口味的新品，甚至连卖瓜子的洽洽都上市了白桃口味瓜子。
似乎万物皆可“白桃味”，而且许多时候都和“乌龙”如影随形，我在便利店就发现许多“白桃+乌龙”的产品：
奥利奥白桃乌龙饼干；
徐福记白桃乌龙糖和白桃乌龙酥；
明治白桃乌龙雪糕；
元气森林桃香乌龙茶；
……
奶茶界也不甘示弱。喜茶的芝士白桃乌龙，茶颜悦色的声声乌龙，都将白桃乌龙奶茶的概念和人气推向新高度。
与樱花口味风靡相似，白桃乌龙口味流行在于粉嫩、明媚、并且有独特香气，在夏天给人清爽的感觉
4. 蜂蜜双皮奶
双皮奶的做法一 材料：鲜牛奶500ml，鸡蛋3个，白砂糖随意。 做法： 1、准备所需原料，如果用400ml的牛奶，用2个鸡蛋也可以。牛奶倒入小奶锅中加热，加热但不要煮开，煮开后会不容易形成奶皮。 2、加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成。（这一层的奶皮是靠鲜牛奶的热气往上顶而形成的奶皮。）用小刀或者筷子划开一个口，口子也不要太小，太小的话再倒回去的时候容易把奶皮压在下面。 3、把奶皮下面的牛奶倒出，留少许牛奶在碗内。（为了避免因操作迟缓，底部的奶皮沾粘在碗底无法浮起。）倒出牛奶的碗，一层奶皮在碗底。 双皮奶的做法二 材料：牛奶400毫升、鸡蛋清2个、糖2茶匙。 做法： 1、全脂牛奶放入碗中，在碗上覆上一层保鲜膜，放入蒸锅中，蒸十分钟左右。把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离，蛋清搅拌均匀即可，不用打很久不然就打发了。 2、蒸好的牛奶拿出蒸锅放凉，放凉后上面会形成一层奶皮，用尖尖的刀子，沿着碗边划大概十厘米左右的口。倒出大部分牛奶，碗底留点底不要倒净，不然奶皮容易粘在碗上，待会儿就浮不起来了。 3、把搅拌均匀的蛋清和糖加入牛奶中。蛋清奶液过筛，筛掉蛋清中尚未打发的部分。如果蛋奶液中有气泡和奶沫用勺子撇去。 4、把蛋清奶液缓缓沿着刚才划破的奶皮缺口倒会碗里，让奶皮浮在上面。再次敷上保鲜膜上锅蒸，中火蒸十分钟后关火，此时不要掀开盖子焖五分钟再取出。 双皮奶的做法三 材料：全脂牛奶250克，蛋白2个，香草粉1克（没有的可省略），白糖15克，蜜红豆25克。 做法： 1、牛奶倒入锅中加热，不要沸腾。将加热的牛奶倒入小碗中，放置室温，形成奶皮。蛋白分离，用筷子打散。 2、将小碗中放凉的牛奶重新倒回到锅中，缓慢的小心倒回，把形成的奶皮留在碗中。 3、将糖和香草粉加入牛奶中搅拌均匀，蛋白也加入牛奶中搅拌均匀，慢慢延碗边缘通筛网倒回碗中，让留在碗底的第一层奶皮浮到上面。 4、盖上保鲜膜，冷水上锅蒸，中火，水开后蒸10分钟，再闷5分钟。从锅内取出，撒蜜红豆，可热吃，也可冷藏后吃。 双皮奶的做法四 材料：新鲜水牛奶200克、鸡蛋两只。红豆、莲子、提子、姜汁、杏仁等干果、时令水果。根据个人口味，辅料可选。 做法： 1、双皮奶做法很简单，先将清晨新鲜的水牛奶煮熟，但不能开，趁热倒在碗里，等牛奶稍微冷却一下在表层结出厚厚的奶皮。在鸡蛋上钻孔，倒出蛋白，搅匀备用。 2、牛奶完全冷却之后，留皮去奶，再在倒出的牛奶里添加白砂糖和蛋白，搅拌均匀，放到火上蒸，过一会就可以再结出一层奶皮。 3、轻轻掀起奶皮，注意不要弄破，把蒸好的牛奶倒回原来的碗中，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口的双皮奶就做好了。 双皮奶的做法五 材料：牛奶500毫升、鸡蛋白（鸡蛋清）3个、白糖20克。 做法： 1、鲜奶倒入锅中，中小火加热至将要沸腾时离火，倒入小碗中，放凉至形成奶皮，用筷子掀起一角。 2、慢慢倒回大碗中，加入糖拌匀，蛋清打散。打散的蛋液滤进牛奶中拌匀，再慢慢倒回留有一层奶皮的碗中，让奶皮浮起包上保鲜膜，入蒸锅文火炖约10-15分钟左右，至凝结就可关火。
5. 水蜜桃双皮奶
蜜桃双皮奶
以牛奶、鸡蛋蛋清为主材的甜品。
蜜桃双皮奶是一道特色甜品，主要制作食材有全脂牛奶、蛋清、蜜桃等。
做法一：
用料
全脂牛奶400ml，蛋清（大号）2个，蜜桃1个，炼乳60g，老姜1小块。
详细步骤：
步骤一：炼奶拿出
步骤二：奶锅放在食物称上、清零重量，加入60g炼乳。
步骤三：加入400ml全脂牛奶、搅匀，用小火慢慢煮至冒小泡。
步骤四：倒入杯中。
步骤五：快递打去表皮浮沫。
步骤六：慢慢放凉至表皮起一层奶皮。
步骤七：鸡蛋2个。
步骤八：蛋清和蛋黄分开，把蛋清用筷子充分搅拌均匀。
步骤九：用筷子拦住表层结起的奶皮、把牛奶倒入打好的蛋清中，杯底剩余一层牛奶、这样奶皮才不会粘在杯上，一会儿加入蛋奶液奶皮才会浮得起来。
步骤十：把牛奶和蛋清搅拌均匀。
步骤十一：老姜切细丁，千万不要拍碎。
步骤十二：把姜末加入蛋奶液中，充分搅拌均匀。
步骤十三：拿个细滤网，把蛋奶液过滤一遍。
步骤十四：看看没搅拌均匀的蛋清和姜末泡沫之类的都搁在滤网里了。
步骤十五：过滤好的蛋奶液。
步骤十六：顺着杯子的壁沿稳稳的倒入杯中。
步骤十七：起锅加入清水、蒸架，杯子上覆一层耐高温的保鲜膜、放入锅中，大火把水烧开、转中小火蒸15分钟即可关火。
步骤十八：关火后快速拿出（两个杯子装不下，我又用了一个碗装剩下的蛋奶液）。
步骤十九：去掉保鲜膜，慢慢冷却。喜欢吃热的可以在放至温热时食用，但个人觉得还是冷藏后更好吃！但是女孩子还是少吃点冰冷的东西。
步骤二十：配上切好的蜜桃丁。
步骤二十一：看看这质感，醇香嫩滑、奶香味十足哦！
6. 水果双皮奶
两岁宝宝可以吃双皮奶。但是一定要注意不能多吃，因为双皮奶虽然口感很好，但是营养并不是很多，如果过多的吃双皮奶的话，容易导致孩子营养不良，所以建议孩子平时的时候也要注意饮食均衡，可以多吃些动物肝脏，鱼虾，蛋类，新鲜的水果，蔬菜等。
7. 黄桃双皮奶
几种甜品的做法(简易)
核桃炖蛋：一个鸡蛋一杯牛奶加糖搅均匀隔水炖好，出锅时撒上核桃
双皮奶简易版：一杯牛奶一个蛋清打均加糖隔水炖至凝固
红薯炖奶：红薯蒸熟切块，加牛奶一杯，糖少许入碗大火炖滚，开锅打一个生鸡蛋，吃时搅
奶香芋泥:芋头一个去皮切块用微波炉转熟，用搅拌机打成泥。
锅里放适量奶油加热融化，再放入芝士两片，完全融开后加牛奶一大杯，糖适量煮滚。
放进芋头茸搅拌均匀，加热至芋泥比较浓稠为止，出锅撒一层炒过的芝麻即可。
水果酸奶:糖水黄桃 切丁糖水椰果 数勺酸奶 一袋
混合，酸甜味道的水果酸奶。美容养颜。减肥的时候还可以做代餐。不过要尽量少放入糖水。
低热的水果沙拉：苹果，菠萝，圣女果（能想到的水果均可）切小块，倒入酸奶拌匀----不会长肉哦，女士们的最爱。
三色西米捞:西米一小碗，冲进热水，焗十分钟
把泡过西米的水倒干，用清水洗掉西米上的粘稠物质。
锅里烧开水，加足够的糖，下西米滚一滚就熟了，把西米捞出，尽量滤干水（这样西米不会泡水变得不Q），
猕猴桃切小块，木瓜切小块，龟苓膏切小块备用（“三色杂果”选自己喜欢吃的品种就可以了）
吃的时候，取一个玻璃容器，把西米放在容器底部，小心地沿玻璃容器的内壁倒入一杯特浓牛奶，再放入三色丁（可以使甜品分出层次来。）
吃的时候，如果嫌不够甜，用炼乳调味。
木瓜炖雪耳:木瓜一个，1/3处切开，去籽，将大的那部分做容器，里面放上发好的银耳，加一点冰糖和水，也可以根据自己喜欢放一些莲子百合或杏仁什么的，上锅蒸熟。冬天时候可以趁热吃，夏天冰镇一下，超赞~~
木瓜雪蛤:雪蛤泡发，逼去水分木瓜切开挖空，雪蛤加水加冰糖入木瓜盅，扣上盖子蒸熟就好
冰凉薏米冻
看那白中透着粒粒薏米的果冻，真有一种凉意沁入心脾的感觉。
果冻的薏米味十足，薏米软度恰恰好。家中小孩若不爱喝薏米水，用薏米水制成果冻，相信小孩将难以抗拒。小孩吃得高兴，妈妈看得开心，一举两得。
材料：
蒟蒻粉10克
幼糖200克
薏米水1000毫升
做法：
薏米水做法：
把100克薏米仁及少许香兰叶，放进1200毫升清水中煮熟，滤出1000毫升的薏米水待用。
果冻做法：
①将>蒟蒻粉及幼糖拌匀；
②将薏米水加热煮至90摄氏度；
③将薏米水倒进拌匀了的蒟蒻粉中混合，调低火候搅拌5分钟，熄火即成薏米果冻液；
④将少许煮熟了的薏米仁放进个别的果冻模型中，再将薏米果冻液填满每个模型，待凉后，放进冰箱冷冻，完全凝固后便可食用
草莓豆腐奶
材料：
嫩豆腐1块
草莓450克
蛋白2个
鲜奶1/4杯
奇异果1个
熟油少许
调味料：
盐半茶匙
生粉半汤匙
草莓香油数滴
做法：
① 将草莓（225克）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混和调味料，放入碟内，上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。
② 取出后倒去水分，淋上少许熟油以增加光泽。
③ 煮滚清水2杯，放下冬瓜粒煲10分钟，加入碎瘦肉煮滚，倾入粟米茸搅匀，煮滚后下调味料拌匀，待再滚起加入蛋浆、葱粒搅匀即成。
龙眼葡萄干酒冻
顾名思义，这是一款用酒制作的蒟蒻（ju ruo）。
裹着葡萄干的龙眼，透过半透明的蒟蒻，朦朦胧胧的，似向品尝者预示蒟蒻的真正内涵——白兰地的韵味。
蒟蒻在齿间分解的当儿，一阵淡淡的，似有似无，难以捕捉的酒香，在口腔里缓缓扩散……
材料：
蒟蒻果冻粉10克
幼糖180克
龙眼1罐
水800毫升（ml）
龙眼糖浆200毫升（ml）
白兰地酒葡萄干100克
做法：
白兰地葡萄干做法：
①把所需葡萄干放入一个容器中；
②倒入白兰地至淹过全部葡萄干为止，至少浸泡3个星期（一次可多做点，以便随时可用）；
③制作酒冻前，先将所需分量的葡萄干塞入龙眼待用。
酒冻做法：
①将蒟蒻果冻粉及幼糖拌匀；
②将水及龙眼糖浆混合煮至90摄氏度；
③再将龙眼糖浆倒入拌好的蒟蒻果冻粉中，调低火候，搅拌混合物至呈透明状态后熄火；
④倒少许果冻液至模型中，置入一粒塞满葡萄干的龙眼，待半凝固后，才将果冻液填满模型，等凉后，放入冰箱冷冻即可。
【知道多一点】
以茶壶倒果冻液，可避免果冻起泡沫
香蕉海绵蛋糕
材料：
低筋面粉.......150g
苏打粉.....1小匙
香蕉.....2条
柠檬汁.....10cc
核桃.....30g
奶油(解冻).....70g
鸡蛋(打散).....2粒
砂糖......60g
作法：
1. 将烤盘纸放进长方形烤盘中并将烤箱预先加温至180度。
2. 将低筋面粉和苏打粉各别筛过后搅拌均匀放置一旁待用。
3. 把香蕉捣碎后倒入柠檬汁。
4. 将核桃压碎成小块状。
5. 把解冻后的奶油搅拌均匀后顺序加入砂糖和鸡蛋。
6. 把一半的混合好的低筋面粉和苏打粉加到(5)中载倒入(3)的成份。
7. 搅拌均匀后倒入长方形蛋糕模型中。在面糊表面洒上压碎的核桃。
奶油草莓蛋糕
器具
烤盘(12x25cm) 1个
材料
鸡蛋 (打散) 2粒
砂糖 35g
香草精 数滴
鲜奶 1-2大匙
A材料
低筋面粉 25g
玉米粉 25g
苏打粉 1/4小匙
鲜奶油材料
鲜乳酪 250g
鲜奶油 1/2杯
砂糖 30g
香草精 数滴
草莓 25-30颗
薄荷叶 适量
作法
1) 将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18度。
2) A材料各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。
3) 将鲜奶油材料中的鲜乳酪去除水分至180g左右。
4) 将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的方式充分的 打发至稠状。
5) 加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤 盘里，以180度的温度烤12分钟。
6) 蛋糕待凉后从烤盘取出。
7) 将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分 成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。
把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。
9) 步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。
10) 放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上 草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟，即可完成。
注意
海绵蛋糕部分除了使用蛋黄以外，在面粉方面选用不粘稠的玉米粉。使用高营养价值的鲜乳酪代替高热能的鲜奶油，如此便可降低热量。再加上含有丰富维生素C的草莓作材料，这一道甜点可说是即美观又有营养。
柳橙芝士蛋糕
材料：
消化饼干.......7个
软质乳酪(奶油乳酪).....220g
砂糖.....50g
低筋面粉.....50g
干桃鲁酒.....20g
鸡蛋(打散).....1粒
鲜奶酪.....220g
柑橘果酱(低糖).....100g
辅助材料：
奶油.....适量
低筋面粉.....适量
作法：
1. 将烤箱预先加温至170度。把辅助材料中的奶油均匀的抹在派盘上之后，再均匀地洒上小麦粉。接着把派盘专用的烤盘纸铺在派盘上。
2. 消化饼干用杆面棒杆碎再均匀地洒在派盘上。
3. 将软质的乳酪搅拌均匀。加入砂糖，低筋面粉，干桃鲁酒和鸡蛋混合搅拌后再倒入70g柑橘果酱搅拌均匀。
4. 将面糊倒入派盘中再将剩余的果酱洒在表面。
5. 用170度的温度烤至40-50分钟即可完成
柠檬乳酪饼
材料：
低脂软乳酪 100克
低脂乳酪 100克
奶油 230毫升
炼奶 250毫升
柠檬汁 2汤匙
活动饼模 1个
皮料：
小麦饼 10块
牛油溶液 4汤匙
砂糖 2汤匙
做法：
① 压碎小麦饼，加入砂糖、牛油溶液拌匀，置饼模内压实，然后放入冰箱急冻成硬块，备用。
② 低脂软乳酪、低脂乳酪置深碗内，用打蛋器搅至乳酪幼滑，然后加入炼奶、柠檬汁拌匀，冷藏。
③ 把奶油注入深碗内，用打蛋器搅拌至奶油呈固态。
④ 把乳酪浆倒入奶油内，轻轻拌匀，然后倒入饼模内，放冰箱急冻一夜，待乳酪凝固即成。
【知道多一点】
打奶油用的容器，要彻底洗清洁以免残留水及油，否则奶油会稀释。
打奶油打至蓬松便可，如继续打下去奶油便会溶化
腐竹白果薏米糖水
材料：
腐竹 75克
白果 75克
薏米 38克
鸡蛋 2个
冰糖 150克
水 8杯或适量
做法：
① 薏米洗干净。
② 腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心。
③ 煲滚8杯水或适量水，将白果、薏米放入煲?小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将鸡蛋敲开并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。
【知道多一点】
白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥热，使身体舒畅。
紫菜鹌鹑蛋糖水
材料：
圆形紫菜2张
鹌鹑蛋6个
砂糖110克(3两)
水3杯
做法：
① 撕开紫菜，用白镬略炒，再用水冲干净，沥干水分。
② 鹌鹑蛋慢火蒸熟去壳。
③ 烧滚3杯水，放入紫菜煲20分钟，加入鹌鹑蛋、砂糖，待砂糖煲溶即成。
【知道多一点】
紫菜是一种海藻，含有丰富的碘质，常食有助降低血压、治疗甲状腺炎和脚气病等。紫菜通常用来煲汤，作为甜品则很少，这个紫菜鹌鹑蛋糖水，味道清甜
8. 蜜桃双皮奶图片
松鼠喜欢吃水果，如：柿子，草莓，桔子，芒果，蜜桃，椰子，香蕉，苹果，龙眼，李广杏。
1、讨厌的食物（没什么胃口）：米，水，麻花，热干面，烤冷面
2、不感兴趣的食物（勉强填饱肚子）：辣椒，茶叶，辣韭，卷心菜，洋葱，大蒜，西湖龙井，五香豆，西瓜子。
3、有点喜欢的食物（津津有味）：京味点心，米花糖，姜糖，芝士，栗子，牛奶，鲜花饼，麻糬，双皮奶，八大件，牛轧糖。
4、非常喜欢的食物（两眼放光）：柿子，草莓，桔子，芒果，蜜桃，椰子，香蕉，苹果，龙眼，李广杏。
9. 双皮奶双皮奶
有这样一个传说法是，旧时有一人将头天卖剩的奶搁置一旁，摊冻后发现面上结了一层奶皮，他觉得有趣，第二天在上面倒上一层奶，就这样“双皮奶”出世了。顾名思义，就是有两层皮覆盖在奶的表层，就叫双皮奶了。