1. 樱桃小萝卜的营养成分
一个樱桃萝卜大约是20克。樱桃萝卜是一种小型萝卜，为中国的四季萝卜中的一种，因其外貌与樱桃相似，故取名为樱桃萝卜，十字花科萝卜属，一二年生草本。樱桃萝卜具有品质细嫩，生长迅速，外形、色泽美观等特点，适于生吃。果实多为圆球形，或扁圆球形，表皮红色或白色，肉质白色。
2. 红樱桃萝卜的营养价值
有花青素，不是红色素，放心吃
3. 樱桃红萝卜的营养价值及功效
樱桃具有补血及抗衰老的作用。
补血
樱桃中含有丰富的铁元素，铁元素是人体合成血红蛋白以及肌红蛋白的原料之一，故有一定的补血效果。
抗衰老
樱桃含有褪黑激素，褪黑激素具有助眠及清除自由基抗氧化能力，所以有一定抗衰老的效果。
营养价值
樱桃中含有丰富的糖分、铁、维生素C、蛋白质、维生素E、维生素B族和胡萝卜素等营养物质，是一种优质水果。
4. 樱桃萝卜 营养
樱桃萝卜的樱子可以吃。 萝卜缨子即萝卜菜的茎和叶，有开胃、止泻、止痢的作用。民间夏季常用干萝卜缨子加油盐作汤，健胃消食，帮助消化，并能防治肠炎、痢疾。萝卜菜于地上长老开花结子，地下萝卜自空，湖南称为"窖萝卜，全株阴干，治肠炎、痢疾良效，越陈越好。从现代营养学的家度说，鲜嫩的萝卜缨子营养价值很高。尤其是维生素 K的含量高于其他食物，可以说，萝卜缨子是人体摄取天然维生素 K的最佳食品。
5. 樱桃小萝卜的营养成分含量表
樱桃萝卜为直根系作物，下胚轴主根上部膨大形成樱桃萝卜，形状有球形、卵圆形等，皮为红、白色不等，肉白色。单果重10克以上。营养生长时期，叶是丛生于短缩茎上，
叶型有板形和花叶之分，叶色有深绿和浅绿之别。叶柄与叶脉各为绿色，个别为紫红色，上有茸毛。进入生殖生长期，先由顶芽抽出主花茎，再由主花茎的叶腋间生出侧花枝，总状花序，花瓣4片，成十字形排列，花色有白色或淡紫色。果实为角果，成熟时不开裂，种子扁圆形，浅黄或暗褐色。
6. 小樱桃萝卜的功效
缺钾，缺钾。萝卜整个生长周期对氮、磷、钾和硼吸收较多。生产上一般多注重施用氮肥,而忽视磷、钾肥配施。培土看看是不是因为钾肥没有施够或者说没有施？因为钾肥是刺激萝卜生长的。
光照不足或者因为植株行距过密，就会影响光合作用的积累，也会影响萝卜的成长，产量降低，品质变劣，所以种植樱桃萝卜要选择开阔的菜田，合理密植，提高单位面积的产量。
7. 樱桃小萝卜的好处
樱桃萝卜，被称之为四季萝卜，什么时侯都能种，但夏天时偶尔会出现叶子过大，而导致根茎发育不全的情形。因此最佳的播种时期为3～5月以及9～10月，发芽适温15到30℃之间，发芽后即可移至日照充足的地方，春天种时则要特别注意蚜虫与小菜蛾等虫害。
二、种植方法
1.准备工作
首先是樱桃萝卜种子、花盆、培养土、肥料。盆土以疏松透气的砂质壤土为宜。萝卜喜钾肥，喜保水和排水良好、疏松通气的砂质壤土。
2.播种方法
将盆土浇透水，再将种子撒播于土面，覆土约l厘米，保持土壤湿润，2O～25℃时约3～4天发芽。也可点播，每穴2～3粒种子，间距约5厘米。
3.养护方法
一般发芽后一周会开始长出本叶，枝芽也会逐渐茂密，这时即可进行疏苗。叶逐渐成长，待长至4～5片左右时，可再度疏苗，让植株间留下约5公分 5公分间距。疏苗后，在植株四周追加土壤，以强化并固定植株。播种后约20天左右时，施予固态肥料。
4.光照管理
萝卜对光照要求较严格。在生育过程中，要求的光照，光照不足影响光合产物的积累，肉质根膨大缓慢，降低，品质变差。萝卜属长日照作物，在12小时以上日照下能进入开花期。
5.肥水管理
樱桃萝卜长出叶子，茎也逐渐变粗，此时若土壤干燥，即需立刻浇灌充足水分，因为一旦水分不足，樱桃萝卜就会变得又硬又弯。长出本叶后，可以每隔10天施予液态肥料。
6.萝卜采收
通常一个月时间，植株的根部开始膨胀外露，就表示可以收成了。根部膨胀外露的情形逐渐明显时，这时就可以采收了，采收前适当减少浇水，收获时可先将土壤浇透水，然后整株拔出即可。
8. 樱桃小萝卜的营养成分表
水果胡萝卜是能够直接生吃的，但是一般情况下不建议直接生吃，会导致营养不能全部被人体所吸收，水果胡萝卜形状比较小，在口味上也会比一般的胡萝卜更为清淡，但是它所包含的胡萝卜素却很多，建议水果胡萝卜还是要经过高温和油炒之后再食用，这样营养才会发挥的好，对身体也会更好。