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樱桃干泡黄酒(鱼香樱桃肉做法?)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-18 02:24   点击:86  编辑:admin   手机版

一、鱼香樱桃肉做法?

五花肉洗净两面切花,姜切片。热锅倒入适量油,将豌豆尖炒熟,盛入盘中。

锅中再加入适量清水,放入五花肉焯熟后捞出。

砂锅中放入竹箅,再放入五花肉、加适量热水、倒入适量红曲水、黄酒1勺、放入冰糖、葱结、加入盐、姜片,加盖小火焖煮1小时后取出。将汤汁淋在菜上即可。

二、樱桃泡黄酒的做法?

  不用去核,樱桃洗净去蒂,擦干水分,放入正宗的客家黄酒中,密封保存,泡7天即可饮用。   樱桃与酒之比例一般为1:10,即100g樱桃用1000ml酒。  樱桃黄酒颜色呈粉红色,酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香。电脑工作者长时间操作电脑会导致手指关节、手腕、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛,因此建议适当喝一点樱桃黄酒。

三、梁溪黄酒在无锡哪里有得买?

梁溪黄酒以前在钱桥有的,现在在北塘区有的买。

这梁溪黄酒的口感确实不错,上次去樱桃小管出火锅的时候,买了一瓶给我爸尝鲜,我爸说梁溪黄酒比其他的老牌黄酒口感都要好一点,不腻,口感清爽,喝多了也不上火。

梁溪黄酒是好款酒。

四、罗非鱼干蒸做法?

主料:罗非鱼800克。

辅料:生姜、大葱、香菜、樱桃萝卜、黄酒、盐、胡椒粉、味极鲜

做法步骤:

1、首先将鱼里外都洗干净,在鱼的两侧各斜划3-4刀,用盐、胡椒粉、黄酒腌渍半小时。

2、然后腌鱼过程中,切好葱段(剖开)、姜片、葱丝、姜丝备用,择一棵香菜洗净切段备用。

3、葱丝、姜丝。

4、在蒸鱼盘底铺入姜片、葱段。

5、在腌好的鱼每个划刀口处塞入姜片,将鱼小心放入蒸鱼盘,并在鱼肚内塞入姜片、葱段,以撑起鱼肚,在鱼身上也撒上葱姜

6、大火将水烧开,然后放入鱼盘,蒸3分钟后,倒出鱼盘内的汁液,并调入2-3匙黄酒(这个步骤有利于去腥),再继续蒸5分钟。蒸好后关火,再闷10分钟有利于熟透。

7、炒锅内加适量油,倒入葱丝、姜丝稍微爆香后,调入1匙味极鲜,然后将炒好的配料均匀地撒到鱼身上方,再放香菜、樱桃萝卜点缀。

五、湖北十堰房县十大特产?

1、房县黑木耳

2、房县香菇

3、房县北柴胡

4、房县樱桃

5、房县黄酒

6、房县核桃

7、房县白及

8、房县冷水红米

9、房县娃娃鱼

10、房县小花菇

11、房县豆油精

12、房县阳荷

13、房县虎杖

14、房县绞股蓝

15、野天麻

六、花雕酒可以泡樱桃吗?

可以,花雕酒是黄酒的一种。

做法:不用去核,樱桃洗净去蒂,擦干水分,放入正宗的客家黄酒中,密封保存,泡7天即可饮用。   樱桃与酒之比例一般为1:10,即100g樱桃用1000ml酒。  

樱桃黄酒颜色呈粉红色,酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香。电脑工作者长时间操作电脑会导致手指关节、手腕、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛,因此建议适当喝一点樱桃黄酒。

七、清蒸罗非鱼的正确做法王刚?

材料:新鲜的罗非鱼一条,精盐10g,食用油少许,葱两根(要小葱),姜50g,蒜10g,香菜两棵,料酒两勺,蒸鱼豉油一大勺。

做法如下:

步骤一:准备好食材,将新鲜的罗非鱼处理干净,开肠破肚掏出内脏,刮掉鱼鳞,再用温水清洗鱼身,清洗干净之后用菜刀在鱼身上打上花刀,因为鱼肉太厚,打花刀的时候切深一些,切到鱼骨为止,鱼身的两面都要打上均匀的花刀,可以使其充分接触配料,更容易入味;

步骤二:大葱切段,生姜切片,大蒜拍扁切片,香菜切段,将切好的大葱段生姜片大蒜片放置在鱼身的一面,并撒上精盐,倒入一勺料酒,将鱼身翻面,剩下的大葱段生姜片大蒜片放置在鱼身的另一面,再次撒上精盐,倒入一勺料酒,腌制十分钟。

步骤三:腌制的时间开始烧水,待水烧开之后,把腌制好的罗非鱼放进蒸锅中。大火蒸10分钟即可。

步骤四:鱼蒸好之后取出,夹掉腌制的大葱段生姜片和大蒜片,把料酒和蒸汽的水都倒出去,只留下一条蒸熟的罗非鱼。因为鱼腥味都在配料中,必须倒出去。然后再均匀的倒上一大勺蒸鱼豉油。

步骤五:锅中倒入食用油加热,油温升高,发出滋滋的声音并有烟冒出的时候,浇在鱼身上即可,再放上切好的香菜段,清蒸罗非鱼就做好了。

八、泡樱桃的正确方法?

步骤1樱桃去蒂,用清水洗净后,自然晾干或者用厨房用纸一颗颗擦干。

步骤2干水,把樱桃表层水分晾干

步骤3.取核,把樱桃核取出

步骤4按二两果肉 一斤黄酒的比例准备 好黄酒。 如古越龙山黄酒

步骤5在提前备好的高温消毒过的泡酒器皿里,放入樱桃。倒入黄酒密封后放置10天就可以喝了

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