樱桃萝卜樱营养价值(萝卜缨子有什么营养？)

一、萝卜缨子有什么营养？

萝卜缨的营养价值很高，可以作为蔬菜食用。其维生素C和胡萝卜素的含量较萝卜本身高，钙含量尤其丰富。100克小红萝卜缨中含钙达238毫克。然而，萝卜缨中的草酸含量较高，妨碍矿物质的吸收，食用前宜用沸水焯过。

二、樱桃萝卜营养价值？

樱桃萝卜含各种矿物质元素、微量元素和维生素、芥子油、本质素等多种成分，樱质脆嫩、味甘甜，辣味较大型萝卜轻，适宜生吃，有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化等作用。

三、樱桃萝卜的樱子可以吃吗？

1、樱桃萝卜的叶子是能吃的，樱桃萝卜叶子中也含有多种营养成分，比如维生素C，所可以通过蘸甜面酱吃，味道是比较酸嫩爽口的，还可以起到解酒和解油腻的功效，而且日常吃一些樱桃萝卜，能够起到增进食欲和帮助消化的作用。

2、当在日常出现消化不良或者食积到时候，可以适当吃一些樱桃萝卜，但在吃的时候不要一次性吃得过多，以免出现不良反应。