一、my cafe樱桃食谱？
1.樱桃甜汤
材料：鲜樱桃2000克，白糖1000克。
制作：樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30 ～40克。
2.冬菇樱桃
材料：水发冬菇80克，鲜樱桃50枚，豌豆苗50克，白糖、姜汁各适量。
制作：水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净；豌豆苗去杂和老茎，洗净切段；炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌匀，再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻，再把豌豆苗、味精加入锅中，入味后用湿淀粉勾芡，然后放入樱桃，淋上麻油，出锅装盘（菇面向上）即成。
3.樱桃酒
材料：鲜樱桃500克，米酒1000毫升。
制作：樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2—3日搅动1次，15～20天即成。每日早晚各饮50毫升（含樱桃8～10枚）。
4.樱桃银耳
材料：银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。
制作：银耳用温水泡发后去掉耳根，洗净，上蒸笼蒸约10分钟；汤锅加清水放入冰糖，微火溶化后放入樱桃脯，再用旺火烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。
二、樱桃做菜的做法？
樱桃酱
材料：樱桃500克、细砂糖200克、麦芽糖100克、盐适量
做法：
1.樱桃洗净，用淡盐水浸泡30分钟；
2.樱桃去蒂去核，加糖腌过夜；
3.腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮；
4.樱桃继续出汁，加入麦芽糖，小火继续煮，加少许盐提味；
5.待汁收浓时关火，装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存。
三、樱桃菜做法？
材料：樱桃100克，雪花牛肉150克，洋葱 20克，蒜10克，橄榄油10克，香菜5克
调味料：红酒100克，葡萄醋20克，糖25克，黑椒粉1克，生粉2克
做法：
1.樱桃去核，雪花牛肉切小方块用黑椒粉拌过，洋葱切片，蒜切碎。
2.烧热锅，下橄榄油，把切了小块的牛肉放锅内两面稍煎，再把洋葱、蒜放进。
3.待配料煎出香味，加入红酒、葡萄醋、糖，适量的水再加入樱桃煮20分钟，下一点点的盐。
4.用小许红酒、水、加入生粉调均匀，再倒入锅内，红酒芡煮熟后，就可以关火了。
5.把香菜用手扭碎，撒在菜的表面就可以吃啦。
四、樱桃可以和米饭一起煮么？
可以哇，樱桃有独特想香味，做樱桃饭不能煮只能蒸。
下的水比平时煮饭略少。
最好能下些椰浆粉或新鲜椰奶（500克白米加50克椰奶粉，或鲜椰奶取代水）加点盐。
糖提味好加一汤匙的食用油。
樱桃清洗干净，在米饭稍见干水后再下。
米饭干水后，用筷子将米饭翻送后，熄火，焐5分钟，就可以食用了。
五、野生樱桃的10种做法？
1、野生樱桃可以做成银耳樱桃粥
水发银耳50g,鲜樱桃30g,粳米50g,糖桂花,冰糖各适量的。先把粳米煮粥,粥熟后,加入冰糖,银耳,文水煮10分钟,再放进樱桃,糖桂花,煮沸后即可。食疗作用:养血补气,嫩皮肤,美容颜。
2、野生樱桃可以配制樱桃酱
鲜樱桃1000g,红砂糖,柠檬汁各适量的。选用个大的樱桃,洗干净后分别将每个樱桃切一小口,去皮,去籽;将果肉与红砂糖一起放进锅里,煮到黏稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即可。食疗作用:此酱具有调中益气,生津止渴的作用。比较适用于风湿腰膝疼痛,四肢麻木,消渴,烦热等病患。
3、野生樱桃可以酿樱桃酒
材料:新鲜红樱桃、白酒、冰糖。做法:樱桃洗净去蒂。取一干净容器,加入冰糖和樱桃。倒入白酒,加盖密封后,放入冰箱。一周后饮用,中途可取出稍稍搅拌一下,让冰糖和酒充分融合。野生樱桃怎么吃
4、野生樱桃还可以制作冬菇樱桃
水发冬菇80g,鲜樱桃50枚,豌豆苗50g,白糖;姜汁,盐,料酒,酱油,菜油,淀粉,味精各适量的。首先水发冬菇,把鲜樱桃去杂洗干净;然后,把豌豆苗去杂与老茎,洗干净切段;再次,把炒锅烧热,下菜油烧至五成热时,放进冬菇煸炒透,加入姜汁,料酒搅拌均匀,再加酱油,白糖,精盐,鲜汤烧沸后,改为小火煨烧片刻,把豌豆苗,味精加入锅里,人味后用湿淀粉勾芡；最后放进樱桃,淋上麻油,出锅装盘即可。食疗作用:此菜具有益气补中,防癌抗癌,降压降脂的作用。比较适用于高血压,高脂,冠心病和癌症病人食用。
樱桃的作用与功效
1、抗贫血,促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2、防治麻疹麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿,杀虫 樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。野生樱桃怎么吃
4、收涩止痛 民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤
六、做饭可以放樱桃吗？
可以，比如樱桃蜜汁烧鸭胸。把用酒、香料等腌制好的鸭胸煎香，下面垫上土豆、菠菜，吸走多余的油，上面则淋上由一定比例的烧汁和樱桃汁混合制成的酱汁，调和鸭胸淡淡的臊味，吃起来鸭胸鲜嫩多汁、樱桃甜中带酸。
泰式樱桃色拉也不错，用樱桃和柚子作为色拉的主材料，拌上苹果、柠檬、芒果等十几种果汁，以及蒜茸做成的色拉汁。
七、樱桃的家常做法第一美食？
樱桃咖啡，材料：樱桃、咖啡、牛奶、水淀粉。1、樱桃去蒂洗净后盐水泡5分钟。牛奶100g，我用的是臻享白咖啡一袋29g的。你也可以选择其他品种的。2、樱桃用筷子去核。3、小炖锅加水，放入弄好的樱桃，开火炖5分钟，水的量不要太多，就是喝咖啡的杯子一杯就可以。4、5分钟后倒入牛奶炖开、5、锅开后，倒入咖啡在炖5分钟。6、放一点水淀粉勾芡即可。放到冰箱里，凉透即饮。
樱桃蛋糕，材料：低筋面粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋、色拉油、柠檬汁、樱桃、奶油、色素。1、鸡蛋打入无油无水的盛器中。2、加入牛奶。3、挤入柠檬汁。4、加入白砂糖。5、筛入低粉。6、稍微搅拌后，用电动打蛋器搅拌均匀后，加入色拉油再次搅拌均匀。7、把蛋糕糊分5等份。8、分别放入5种不同量的色素。9、把翻拌均匀的蛋糕糊放入彩虹模具中。10、放入预热好的烤箱，设定温度150°，中层上下火，时间20分钟，烤制结束晾凉脱模。11、奶油打发。12、先放一片最深色的蛋糕，涂抹奶油，以此类推把五片深浅不同的蛋糕全部抹好奶油。13、最后在上面装饰上樱桃即可。