一、樱桃甜汤最正宗的做法?
樱桃甜汤制作方法如下:取鲜樱桃2000克,白糖1000克;櫻桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬一、二沸后停火 备用。此汤具有促进血液再生的功效,适合女性缺铁性贫血患者饮食。
二、冰糖樱桃是如何制作而成的?
冰糖樱桃
用料
樱桃 15颗
冰糖 适量
白砂糖 适量
冰糖樱桃的做法
果子樱桃洗净,去柄,挨个插上竹签,放一边备用
熬糖加入糖和水(比例1.5比1)小火缓慢加热,勺子不断均匀搅拌,糖慢慢化开,冒出细小密集的泡沫,筷子能拉出细长的丝。
沾糖将锅倾斜,串好的果子,贴着熬好的热糖泛起的泡沫,轻轻转动,裹上薄薄均匀一层糖浆即可。
冷却放在水板上冷却2-3分钟即可。吃不完的 放凉放冰箱冷藏保存。
三、农村樱桃如何熬配方?
材料
新鲜樱桃1斤,糖适量,盐少许,葡萄酒
做法
1.樱桃洗净晾干;
2.去蒂去核,切成两半,加少许盐(四分之一小勺),撒白糖略腌下;
3.等腌出汁水后,就入锅大火烧开,转小火,慢慢熬;
4.加两大勺红酒,继续熬,等汁粘稠就可以熄火了;
5.趁热装进干净的瓶子里,加盖,待凉后,冷藏保存。
四、正宗樱桃糖的做法?
主料
吉利丁粉15克 樱桃汁100克 白糖15克
樱桃糖的做法步骤
步骤1 原料称好备用
步骤2 糖和吉利丁粉混合
步骤3 樱桃榨汁
步骤4 果汁小火熬,边熬边加入吉利丁粉和糖,煮开后倒入模具。冷藏20分钟。
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