一、青椒鸡蛋炒饭?
材料
青椒 一根
鸡蛋 一个
做法
1. 青椒切碎丁,葱切末,姜切丝,蒜切片,鸡蛋打散
2. 热油炒鸡蛋,炒好后拨至一旁爆香葱姜蒜,入青椒丁和鸡蛋炒匀,加盐
3. 放入米饭,如果怕盐加不匀可以放一层米饭加一点盐,注意不要加多了
4. 炒匀尝一尝咸甜,上一步尽量控制盐分少了可以再加多了就只能再加米了
5. 出锅时可选加鸡精
二、红萝卜炒饭做法?
红萝卜炒粉的做法:剩米饭,红萝卜,鸡蛋。
做法:
1.把红萝卜切成小丁,大小随意。
2.把葱切成丝,多少根据个人口好。
3.锅里倒入少许油,烧热。
4.油热后放入红萝卜丁和葱丝煸炒。
5.炒出香味之后放入剩米饭,在米饭上打个鸡蛋,炒散。
6.放入少许的水,使劲的翻炒呀,翻炒呀,炒至米饭没有疙瘩,最后加入盐,出锅。
三、青椒肉丝炒饭热量?
青椒100克23大卡,猪瘦肉143大卡,米饭116大卡
四、青椒炒饭的神仙做法?
1. 把所有食材准备好;
2. 先放鸡蛋,炒一分钟,准备好的青椒与红椒,然后放进去一起翻炒;
3. 放好盐,把切好的火腿丁放锅里一起翻炒,然后就倒剩饭炒。
五、青椒炒饭怎么做?
用料:
剩米饭 一碗
青椒 一个
老干妈油辣椒酱
豆瓣酱
葱
酱油
鸡蛋 一个
做法:
1. 鸡蛋打散,炒锅烧热加油,放入鸡蛋炒制,乘出备用;
2. 青椒切小粒备用;
3. 热锅下油,放入葱花爆香,加入青椒粒翻炒片刻,加酱油老干妈豆瓣酱翻炒调味,最后加入鸡蛋炒匀,出锅即可!
六、青椒火腿西红柿炒饭做法?
番茄当家之西红柿鸡蛋炒饭 西红柿炒鸡蛋是最普通的家常菜,大家都吃过,不管是拌饭还是拌面条都很美味。而我今天介绍的西红柿鸡蛋炒饭则是在此基础上进行改良。 原料:西红柿、 鸡蛋、隔夜冷饭 配料:盐、糖 做法:
1.用你最熟悉也是最爱吃的方法炒鸡蛋西红柿 2.加入冷饭翻炒均匀,即可出锅 点评:千万不要说我糊弄事儿,这个炒饭绝对和西红柿鸡蛋拌米饭不是一个滋味,这是一种非常粘稠的炒饭,西红柿的汤汁已经完全进入了米饭里,要多美味就有多美味。 但是做这个菜需要注意几点:
1.尽量选熟透的西红柿,这样汤汁比较多,比较容易入味 2.西红柿尽量切成小块,比较容易出汤 3.可以在炒的过程中加少许番茄酱增加口感,或者将一半的西红柿用榨汁机打成浆状,在炒的过程中淋入,也可以加强口感 青椒西红柿蛋炒饭 [材料](二人份)
1 米饭适量 2 青椒2个 3 西红柿1个 4 鸡蛋2个 [制作方法] 1 将煮好的米饭放进冰箱冷藏数小时。
(米饭煮的时候最好煮硬一些,放进冰箱冷藏进一步减少米饭中的水份。)
2 青椒与西红杭切丁备用。
3 锅中放油,鸡蛋打匀后下入锅中炒开。
4 下入米饭、青椒丁和西红柿丁,放入少许盐,继续翻炒。 炒饭营养丰富,色彩悦目,足以让你味口大开哦。 不管你用以下哪种做法,有几条是共同的。
1. 饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。
2. 不考虑健康问题,动物油炒出来肯定比用植物油好吃。
3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水,这样炒出蛋后容易弄碎。
4. 别贪,鸡蛋要少,蛋比饭还多是不会好吃的。 另外哦: 可别小看了蛋炒饭,炒的不好就成炒蛋拌白饭了。
炒的时候锅里放的油要少许多一点,不光够炒蛋还要考虑到饭呢,白饭要用隔夜的冷饭,热饭水分太多。
开火烧油,记得油温不要太高,不要冒烟就可以了,蛋打不打匀都可以。直接打碎往里倒就可以了,千万不要让蛋结块,在锅里快速的滑炒把蛋打碎,等蛋液开始凝固,就可以少许加点盐不要太多哦否则咸死你我不负责的。等完全凝固了加白饭。
这时候的白饭因为是冷饭是结成块,所以不要把火开的太大,一般就可以了。一点点把饭铲松了,把它和蛋拌匀。
切记不要加水要变泡饭的。
饭虽然结块炒了之后会松成一粒粒的。然后根据自己的口味加点盐。还可以在最后装盆的时候加点葱花。
要点:蛋液下锅油温勿高,快速滑炒打散 冷饭下锅慢慢铲松不加水 蛋抄饭切记不要放味精,放了味精就没有鸡蛋的鲜味了.
七、青椒炒鸡蛋,青椒怎么切?
青椒炒鸡蛋是大人小孩都喜欢吃的一道美食,我们家每个人都喜欢吃这道菜,那么做这道菜的时候怎么样弄,青椒怎样切才好吃又好看呢?
一般炒这到菜的青椒我买的芜湖教椒和螺丝椒,这两种前者不辣,适合不喜欢吃辣的朋友,后者有辣椒味,适合吃辣的人们,买来青椒洗净去蒂,用刀把青椒切成丝,再剁成青椒末,装碗后打入四个鸡蛋加盐,加胡椒粉搅拌均匀就下锅煎至两面金黄即可。
八、红萝卜青椒蒸馍的做法?
热油。下入胡萝卜青椒炒熟再搭配上蒸馍。
九、青椒土豆炒饭怎么做?
青椒土豆炒饭的做法
1.土豆削皮洗净、青椒、葱洗净,火腿肠、米饭。
2.土豆切成丝(或用工具擦成丝)、火腿肠切粗丝、青椒切丝、切葱花。
3.土豆丝用清水泡去多余的淀粉。
4.捞出控干水。
5.锅里放入适量油,倒入土豆丝、青椒丝、火腿肠翻炒。
6.用锅铲把配菜铲一边,(小火)倒入米饭、用锅铲弄散。
7.再大火翻炒均匀。
8.加生抽、胡椒粉炒匀。
9.加盐、味精、葱花翻炒均匀。
10.盛入盘、即食。
十、黑瞎子的青椒炒饭歌?
是来自于三叔的《沙海》中黑眼睛首先在沙漠中带的一堆青椒肉丝炒饭救了黎簇一命,在后面的剧情中也有黑眼睛在黑暗中大唱青椒肉丝炒饭之歌的剧情,黑瞎子带了很多青椒肉丝饭跟主角一起吃,还唱了青椒肉丝饭之歌