一、土豆丁炒饭的家常做法？
您好，将土豆切成丁，先炒土豆丁，然后放入饭炒就可以了
二、骨头土豆的家常做法大全？
1.排骨洗净剁小块，凉水下排骨，加适量料酒、葱姜焯水，捞出冲洗干净，沥干水分。
2.起锅小火放适量油和冰糖，炒到冰糖完全融化，下入排骨翻炒均匀。
3.放入葱姜片、香叶、八角、桂皮炒香一勺生抽一勺老抽一勺蚝油，翻炒均匀。加入没过排骨的热水，水开转小火盖盖煮25分钟。
4.适量盐，加入切块的土豆（正好有半根胡萝卜，也一起放了）继续炖15分钟左右。
5.炖至土豆熟透，大火收汁即可。超级香的排骨土豆就做好了。土豆软糯入味， 好吃。
三、土豆做法大全家常？
土豆做法大全，首先是土豆丝、土豆片，土豆炖牛肉，五香土豆泥，土豆鸡块，土豆茄子辣椒做的地三鲜，都是非常好吃的家常土豆的做法，我们还可以做成土豆条也就是炸薯条，还有土豆粉条也很好吃，土豆可以做成很多的美食，是大家非常喜欢的食物。
四、丝瓜炒鸡蛋豆角土豆家常做法？
将土豆改刀成片用水泡一下，豆角去筋洗净掰成两半，丝瓜削皮切成滚刀块备用
2：锅中加入少许油烧热下肉片、蒜片、干辣椒煸香，然后将土豆片下锅煸炒出香味后下豆角加酱油调色，最后加适量水烧开小火炖煮10分钟左右将丝瓜下锅调盐味，最后收汁即可
五、土豆豆腐炒鸡蛋家常做法？
所需食材：土豆一个300克、水豆腐一块300克、鸡蛋2个、大葱、生姜、青椒、虾皮、食用油、生抽、蚝油、食用盐、白糖、白胡椒粉
制作步骤
1. 豆腐改刀切成小块放入碗中，鸡蛋用水冲洗外壳的灰尘。打入豆腐的碗中，放入食用盐轻轻搅拌均匀。
2.土豆削去外皮，切成滚刀块备用。
3.虾皮用水洗净，生姜切成丝，大葱切成圆圈，青椒从中间刨开切斜刀。
4.制作碗汁：2勺生抽、半勺蚝油、白胡椒粉适量、白糖、食用盐、淀粉，加入适量的水搅拌均匀。
5.油温5成热时，放入土豆进行煎制，等到土豆煎成金黄色时铲出。然后再放入豆腐煎制，待豆腐一面定型后，翻动一下，煎到两面金黄时铲出备用。
6.锅中不用再放油，就用煎豆腐的余油将虾皮、姜丝、葱花、煸出香味。
7.先放入土豆翻炒，再放入煎好的豆腐平铺在土豆上面，不用翻动，然后均匀地浇上碗汁。
8.中小火烧煮，中途用铲子沿着锅底轻轻翻动，让所有食材均匀的吸收料汁。
9.烧煮的过程大概8分钟，汤汁不要收的太干，这个汤汁吃米饭、吃馒头都是非常不错的。
六、粉条炒鸡蛋的做法大全家常？
第一步，首先粉条我用的是红薯粉条，将其先放入开水中浸泡一会，直到粉条充分泡发泡软，同时将葱姜蒜分别处理干净后，切成碎备用；
第二步，一个干净的小碗中，将面粉和玉米淀粉按照1：1 的比例，混合搅拌均匀，泡软的粉条，沥干其中的水分后，放入在粉中，均匀的沾裹一层面粉，并且抖掉多余的；
第三步，重新准备一个小碗，磕入2个鸡蛋，加上些许的料酒，搅散打匀成蛋液，锅中添上油，待油烧热后，淋入蛋液，用热油将其快速滑散炒匀，盛出待用，然后将沾裹粉类的粉条放入锅中；
第四步，快速翻炒，注意要一边翻拌一边抖散，防止粘锅，待将粉条炒软之后，即可盛出，重新给锅中添油，放入葱姜蒜，爆炒出其中的香味后，放入辣椒酱；
第五步，将辣椒酱中的香味炒出，然后放入鸡蛋和粉条，翻炒均匀后，加上生抽、盐和十三香，翻炒均匀，使得粉条和鸡蛋混匀，最后撒上香菜和青蒜苗，拌匀后出锅。
七、冬瓜炒鸡蛋的做法大全家常？
主料 3种
冬瓜
200g
西红柿
350g
鸡蛋
3个
辅料 1种
葱1段
调料 3种
油适量
盐适量
白糖少许
烹饪步骤 12步
步骤1
食材：冬瓜，西红柿，鸡蛋；
步骤2
柿子洗净，切块，去皮更好；
步骤3
冬瓜去皮，切小块；
步骤4
鸡蛋加盐，打散；
步骤5
锅放入宽油，烧热，倒入蛋液；
步骤6
成型后，搅散，盛出；
步骤7
另加少许油，下葱花炒香，下冬瓜煸炒一会儿；
步骤8
下西红柿炒；
步骤9
加盐，白糖少许，加少许清水，焖一会儿；
步骤10
放入鸡蛋；
步骤11
炒匀即可
八、豆角土豆西红柿的家常做法大全？
干煸豆角：买回来的豆角，摘掉两边的老劲，洗净备用，葱姜蒜切沫
锅里加水，烧开后加入少许盐（可以起到固色的作用）放入豆角焯水，捞出控干水分。
铁锅烧热，倒入食用油，烧热后放入葱姜蒜沫，五六粒干花椒，干辣椒。倒入控干水的豆角，煸炒出香味，放入少许生抽，盐。豆角变软就可乘出。
西红柿土豆丝：一颗西红柿，削皮（也可以西红柿切十字口，放入开水烫一下，撕掉外皮）后切片，土豆切丝，用流水冲洗，洗掉土豆丝表面淀粉
铁锅烧热，倒入适量食用油，油烧热倒入西红柿，炒软，放入土豆丝翻炒，放入适量盐，少量白糖，炒到土豆丝变软，乘出放入少许葱花点缀。
九、土豆蒸鸡蛋的家常做法大全？
材料
土豆半个、鸡蛋2个、香菜1根、盐、黑胡椒粉。
做法
1、土豆去皮切小块，放入Lekue蒸蛋器中，盖盖子，入微波炉高火2分钟至软。
2、取出稍微凉一下，分别打入1个蛋，加入切碎的香菜，盐，黑胡椒粉拌匀。
3、盖盖，入微波炉，中高火2分钟。
十、土豆炖鱼的做法大全家常？
用料：鲤鱼500克，土豆300克，川椒5克
辅料:酱油20克，盐10克，味精10克，鸡精5克，糖15克，料酒50克，白醋10克，花椒、大料、葱、姜、蒜各少许。
烹饪步骤是:
1.将鱼宰杀，洗净血水，改成厚片，葱、姜切块，川椒用剪子剪成细丝，土豆切滚刀块待用。
2.勺置火上，勺内放猪油，将改好刀的鱼煎成金黄色时放葱、姜、蒜、花椒、大料、川椒，烹入料酒、白醋，加高汤、土豆、盐、酱油，炖制30分钟后，加入味精、鸡精，出勺即可