一、面包糠烤鸡翅做法?
原料:鸡翅8个 面包糠150克 鸡蛋1个 生抽2勺 料酒1勺 盐1勺 烤肉料适量 淀粉适量。
步骤:
1. 把鸡翅表面划上两刀,为了腌制的时候更好地入味;
2. 把鸡翅放进盆里,倒入生抽、料酒去腥、盐、烤肉料,然后拌匀腌制半个小时以上,如果有时间的话可以提前一晚腌上,会更入味;
3. 取一个盘子里边倒上淀粉,玉米淀粉就可以,然后一个碗里打入一颗鸡蛋,先把鸡翅放到淀粉里,表面裹满淀粉,再放入鸡蛋液里,为了更好地粘住外边的那层面包糠;
4. 把鸡翅放到面包糠里,表面粘满面包糠;
5. 烤盘里铺上锡纸,然后把鸡翅摆放到里边,烤盘放进烤箱里,选择空气炸模式,180度18分钟即可;
二、南瓜面包糠烤箱做法?
步骤 1
南瓜去皮切块,上锅蒸20分钟
步骤 2
蒸熟后的南瓜把水倒掉哦,我的忘记倒掉了,一大失误,导致后边要一直往里放糯米粉,用勺子碾成南瓜泥。把南瓜泥晾凉
步骤 3
加入糯米粉,分次加入,直到可以成面饼
步骤 4
我的因为没倒掉水,导致面稀了,后边没有糯米粉了,只能到这个程度了,用手搓不成圆球饼,只能借助矿泉水瓶子吸一下。
步骤 5
放进面包糠了用筷子尽量滚圆,没有面包糠的可以省略这一步。
步骤 6
烤盘放锡纸,把滚好的面球放烤盘里,用筷子或勺压扁,表面刷点油,撒点黑芝麻,烤箱预热,上下火180度,烤25分钟
三、黄面包糠烤鸡翅做法?
用料:鸡翅8只,蒜泥1匙,姜丝10克,生抽1匙,蚝油1匙,料酒1匙,盐适量,淀粉适量,鸡蛋1个,黄面包糠适量,蛋清适量。
做法:鸡翅洗干净,两边各切三个斜口,加入1匙蒜泥,1匙姜丝,1匙料酒,1匙生抽,1匙蚝油,适量蛋清,加适量盐,用手轻轻抓拌均匀,腌制20分钟左右。裹上一层淀粉,裹上鸡蛋液,最后裹上一层黄面包糠,放在垫了油纸的烤盘上,烤箱预热5分钟,放在烤箱中层,上下火200度烤25分钟。可以蘸上番茄酱,撒上胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,根据自己的口味来。
四、烤香蕉面包糠的做法?
香蕉沾蛋液,裹面包糠 tips: ✨面包糠少量多次地倒,以免浪费 ✨面包糠的碗里准备一个勺子,用筷子