一、烤蛋糕模具用刷油吗？
制作蛋糕不能用防沾烤模或者抹油，是由于生日蛋糕一公布就务必脱模，假如应用防沾烤模，生日蛋糕沒有承受力会立刻往下掉。生日蛋糕会膨松绵软，便是由于脱模以后內部水份能够挥发，生日蛋糕才不容易收缩。下边就讨论一下蛋糕模具要刷油吗？
因此生日蛋糕全是会沾粘到磨具上，那样脱模时才有承受力能够撑起来。假如用防沾的活动模也是能够制做，仅仅没法脱模，冷了以后生日蛋糕会收缩，就沒有那麼膨松绵软的觉得。
用刷油，那样制做出去的生日蛋糕与磨具中间不易黏连。
二、5烤面筋用刷油吗？
很高兴回答你这个问题，一般情况下，烤面筋的时候都需要先刷上一层油，然后再开始上火烤，烤到微微发黄时，再刷上酱料，最后撒上调料了就可以出锅了，这样烤出来的面筋外焦里嫩，吃起来非常的可口弹牙，是大家都非常喜欢吃的一种烤制食品，我的回答仅供参考，谢谢，
三、烤箱烤鸡翅腌制完用刷油吗？
烤箱烤鸡翅腌制完需要刷油。烤箱烤鸡翅要刷油，这样烤出的鸡翅不会干。
烤鸡翅的用料：
鸡翅 13个 蜂蜜 2勺 味极鲜 2勺 料酒 2勺盐 2勺 花生油 2勺 大葱 半根 花椒 20粒姜 5片 八角 3个
烤箱烤鸡翅的做法步骤：
1.将新鲜的鸡翅，在中间划几下(入味)
2，准备好的味极鲜，蜂蜜，花椒，八角，姜.盐.大葱.料酒倒入容器内与鸡翅均匀搅拌腌制。
3.将腌制好的鸡翅放到保鲜带内，放进冰箱(冷藏箱:)腌制3小时以上。
4.腌制好的鸡翅均匀摆放到烤盘内，刷油。烤箱200度预热10分钟，200度烤30到40分钟。(烤制可根据自家烤箱情况，我家的是上下是两根烤管。)
5.烤制这个程度是最好吃的。
6.最后装盘就可以了。
四、用烤箱烤东西，烤盘上需要刷油吗？
不一定呐～用不沾烤盘可以什么都不放，但是为了好清洗，我还是会放一张油纸。大部分糕点、面包的烤制放油纸即可。一般肉类的烤制需要用锡纸。或者用水浴法时用来包活底模具。或者在面包上盖锡纸，以防上色过重。希望对你有帮助。
五、烤宝宝溶豆用刷油吗？
不用，溶豆不用放油，烤好了可以取下来
六、锡纸放在烤盘上用刷油吗？
烤东西时锡纸一般是不需要刷油的，在烤肉或者面包类食物时需要在烤架上或者模具上刷上一层油就可以了。放锡纸主要是在烤肉的时候用，方便清洁，另外就是锡纸有热反射作用，可以使食物受热更匀称，而且烤的东西还不容易粘在烤盘上。锡纸一般指铝箔纸，铝箔纸是指由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸，质软容易变型，如纸一样，而且变形后不反弹，可以定性，保证遮光，不会掉落，不透光，无污染，价钱便宜.供高级卷烟、糖果等食品防潮和装饰包装用。
七、用烤箱烤肠需要刷油吗？
用烤箱烤香肠是要抹油的，这样能够将香肠烤制的更加均匀且外表也非常油亮好看，口感极佳。用烤箱烤香肠，首先要把香肠解冻，用刀划两下，放到烤箱油纸上，然后刷一层油，将烤箱温度调至180℃，10分钟后再刷一层油，翻面后继续烤制5分钟即可。
八、烤肠刷油吗？
看你在哪烤，烧烤的话刷油，烤箱不用
九、烤肠机烤香肠用刷油么？
烤肠机烤香肠是要刷油的，做法如下：
准备材料：香肠、食用油
一、香肠解冻后用竹签串起来。
二、在香肠的两侧划上任意的花纹。
三、用刷子给香肠全身刷上适量的油。
四、香肠放入预热好的烤肠机中。
五、烤到7分钟的时候，取出香肠翻面继续烤。
六、香肠烤熟透后取出放一下，沥一下油即可食用。
十、空气炸锅烤玉米用刷油吗？
需要，是给玉米刷油烤玉米操作非常简单，不过最关键的一点就在于切开的形状和摆放方向。因为空气炸锅一般的热力都来源于上方，所以烤制食物尽量让需要受热的部位朝向上方。半圆柱形的玉米，正好将受热面向上，所以比整个躺着烤制或者切成圆柱竖立烤制，效果要好些。