一、电饼铛烤牛腩做法大全?
1.用料:
牛腩1000克 洋葱 1个
胡椒粉 适量 油 适量
淀粉 适量 蒜片 4大瓣
生抽 2勺 六月鲜豆瓣酱 2勺
韩式辣酱 1勺 白酒 2瓶盖
老抽 1勺
2.做法步骤:
步骤 1
自然解冻牛楠 清洗血水2-3遍 用厨房纸巾吸吸多余水分
切3-4cm左右长 0.5cm左右厚的薄片 洋葱切宽丝儿 把所有调料和一起用手抓匀 放保鲜袋冷藏腌制一晚
步骤 2
电饼铛预热 倒油多一些 铺匀 档选自由加热 把腌好的肉带洋葱和蒜片 放进去烤到肉变色
拿木铲子翻翻两面均匀都变色出锅即可
二、电饼铛烤罗非鱼的做法大全?
电饼铛烤罗非鱼的做法如下:
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首先将罗非鱼去鳞、去鳃,并从背部剖开,洗净。
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其次将鱼放在盆内,放入生抽、料酒少许,加入盐、胡椒粉、葱、姜、辣椒为粉。
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再次将鱼身合拢,使得调料的味道更加深入鱼中。
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然后将鱼身打开放平,用盘子扣上,以使得鱼更加入味。
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接着电饼铛上下盘都刷上油,待上下烤盘到可以烤的状态,将腌好的鱼,放入下盘中,然后盖上上盘。
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最后烤四分钟后,鱼香四溢,即可将上下烤盘同时断电,打开上烤盘,将鱼盛入盘中即可食用!
三、电饼铛烤饺子的做法大全?
步骤 1
饼铛可以薄薄擦点油,也可以不放油,我通常不放
步骤 2
冻/鲜饺子(速冻/自己包的吃不了冻起来的都可)
步骤 3
铺满饼铛的量(距离饼铛边有五厘米左右)选做锅贴档 或馅饼档都行 毕竟要随时观察着~
步骤 4
水淀粉(根据饼铛大小,倒入水淀粉量淹没过饺子底儿,水粉比3:1)
步骤 5
饼铛不预热,直接把饺子码好在饼铛里,然后选锅贴档,倒入水淀粉,如果饼铛比较浅,盖上饼铛盖儿会把饺子压瘪